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港鐵西營盤站 B3 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
25462553
營業時間
今日營業
17:00 - 23:00
星期一至日
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
即興打冷，星期四晚都好多人，等咗20分鐘，兩個人叫咗4樣嘢啱啱好，不過仲有好多嘢都好吸引好想試，其一係最快售罄係九肚魚。店內外嘅店員都非常繁忙。但服務態度一直keep住優質，亦有講有笑，真係💯分，非常敬業樂業👍🏻。🥢墨魚鵝腸雙併 $80 ⭐️⭐️⭐️⭐️兩樣都好味，墨魚軟熟厚薄適中，鵝腸爽口長度剛好，最大賣點係香濃嘅鹵水汁。🥢潮州蜆仔肉 $70 ⭐️⭐️⭐️⭐️蜆仔肉都幾大粒，粒粒飽滿，咸咸地少少辣，而且乾淨無食到沙，送潮州粥食一流。🥢白灼螄蚶 $80 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️以前覺得血淋淋會唔敢食，今次一試愛上咗，因為味道好似我至愛嘅赤貝，味道上更覺濃厚鮮味，而且開殼好治療。🥢蠔仔餅 (例) $90 ⭐️⭐️⭐️⭐️真正嘅潮式蠔餅係煎唔係炸，煎得香口唔油，食得出蛋多過粉，蠔仔多而且大隻，好食過德記好多。🥢麒麟啤 $35二人共消費：$355
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西環之友大推，今晚有食神！ 呢度有好多外面無嘅款，有薄殼，螄蚶仲有田螺🫶🏻 第一次食中式嘅田螺真心有驚喜，肉質勁彈牙，辣辣的勁惹味🔥🔥🔥凍食嘅潮式大眼雞👀原條上原汁原味，食落少細骨而且魚肉鮮美，點豆醬或者醋都一樣咁夾鹵水鵝片嘅肉質唔係滑嫩路線🪿反而係比較 raw 味重嘅結實口感，鵝肉油脂豐富，鵝味同滷水汁同樣香腴濃郁。蠔餅煎得夠乾身，有蛋香而且蠔仔嘅份量都唔少，略嫌胡椒粉味有少少搶fo潮式三寶，鹹香花生，帶甜味唔死鹹嘅酸菜同埋爽脆菜脯，配粥配啤酒都好一絕~但講到配粥，最正嘅緊係蜆肉炒韭菜花~爽甜嘅韭菜花，蜆肉嘅鮮美加綿綿嘅粥底食得舒服暖心（不過有啲神奇係呢度嘅潮州粥比較偏廣東風煮得比較綿密少少）街坊小店食麻甩嘢性價比真心無得輸，不過緊記切勿對環境同服務有期望🤣 專注返喺個食物就算了
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今次食評來到個潮州餐廳，內裏人頭湧湧，濃濃地道氣氛，真係過癮。滿枱鹵水、粥面走晒過來，我戥朋友攞條筷就開工喇。先點咗啲鹵水豬紅豬皮，款款豬紅紮實，豬皮爽滑得嚟微微帶點脆口👌，加上清新爽甜蘿蔔，咪小看，食落口真係一流。跟住來個招牌豉椒花甲，海鮮鮮味噴張而出，啖啖肉，啲豉汁香噴噴，令啲花甲就如得個「正」字形容🔥。不過，鹵水鵝啲肉就冇噉滑溜，少少結實，味道我覺得可以再淋盡少少。蠔仔餅鍋貼底酥香但啲中間啱啱好，應該疏於火候。灼八爪魚就比較標準，彈牙得黎帶甜，不過醬汁配搭得我有少少「扯」。精彩之旅到咗東風螺同椒鹽九肚魚，東風螺雖然件件細細，但係肉爽滑淨韌，個汁料甜中帶辣夠kick😋。九肚魚就炸到外脆內軟，椒鹽味，幾推介！至於蒜蓉豆苗，清新入口，賣相吸引，整碟一掃而空。最後，話你知，蜆肉撈粥真係太正喇，鮮味十足，彷彿帶你游水一樣。鹵水汁撈麵夠味，絲絲入味，係滿足饕餮之選。食完呢胃，真係滿足得滯！🍜
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假日又同女朋友行街，今次主要目的係由中環行去西環，行吓舊香港建築物，而終點就係西環金興食舊打冷風味😋去到金興都已經無乜位，被安排坐在角落頭位又迫又窄的細枱，我與女朋友一心要食好多嘢，這張細枱食起來真的不方便😥我們點了很多嘢食，包括蠔餅、九肚魚、大眼雞、鵝片同埋鹵水拼盤🤩食物逐碟逐碟的到了，不可算是十分之好味，每樣食物都恰到其味😋，已算是不錯👍🏻其中鵝片在點菜時要$140覺得有點貴，上菜時見到得十餘片。。。但是一食就知道物有所值👍🏻鵝片夠嫩滑，鹵水非常入味，十分好食😋現在能夠品嘗到舊式潮州打冷已經很難能可貴，將來有機會一定會再嚟👍🏻
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西環潮州打冷，價錢公道，潮州滷水入味，炒餸有鑊氣，食材新鮮，有氣氛，平民化，做街坊生意，值得推介！晚上8:00到，剛好有一張空枱。夥計服務周到。坐下便開始點菜，叫了椒鹽九肚魚、豉椒炒蟶子、炒蜆、豬紅蘿蔔，潮州打冷一定唔少得嘅鵝片同魚飯凍馬友，加上清炒豆苗同幾支啤酒。點菜後很快便上。所有食材新鮮，九肚魚外脆內嫩，馬友鮮甜，蟶子和蜆炒得剛好，豬紅入味，我便多肉唔鞋，炒菜有鑊氣，非常滋味。買單共八百多，每人200 多一啲，非常抵食，所以值得推薦，一定會再返嚟。
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