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🥘蘇媽。蘇媽馬來西亞茶餐室（荃灣分店）🥢愈開愈多分店既蘇媽，都幾犀利。最初由深水埗排長龍食唔到，到而家好多區都有佢蹤影，甚至進駐大商場，都相信係因為佢好食，先留得低！今日去左荃灣分店食下午茶（午餐）🔸辣死你嗎配仁噹牛肉 $64 - 佢可以揀雞肉/魷魚，但我想食牛腩牛筋，所以就選擇左牛肉☺️其實都唔係第一次食佢標配既濃椰漿飯，綠色得好均勻🤣配魚乾仔，花生，蝦片，參巴醬，好惹味！味道不嬲都好！我自己就走青瓜，醬另上，可以唔駛咁油咁辣！牛肉份量同肉質適中，唔會太硬太腍，唯一係炆牛腩一定都會有多啲油，味道就似馬來咖哩咁！唔會太辣。🔸熱馬來拉茶 - 跟餐配熱飲，呢度拉茶幾吸引，每次都會叫佢或馬來白咖啡，香濃馬來風味，少甜岩我🤭餐廳下午茶無咩人，好寧靜，環境係舒服，姐姐服務員都好好任我坐，食到飽飽！
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蘇媽愈開愈多，荃灣蘇媽地理位置幾好，裝修特別，充滿馬來西亞風味，仲有食物好味，地道馬來西亞味道，超鐘意。每次必食2份椰香咖央多士（$32），多士烤到香脆，加上咖央醬，食完一塊又一塊。我通常會叫杯凍檸檬薏米水（$32），唔會好甜。仲有必叫嘅招牌砂煲老鼠粉（$92），打開鍋蓋，有飯生蛋，要立即撈埋d老鼠粉。老鼠粉其實就係類似銀針粉，加上肉碎，好香。但粉會痴哂底，刮一刮會食到脆脆地嘅粉。食馬來西亞野一定要試試佢個肉骨茶（$98），我地今次叫左棒棒骨肉骨茶。肉骨茶任添嫁，藥材味濃，好滋保。而怡保雞絲湯貴刁（$62）就一般般喇。大家可以試下喇沙，不過就偏辣嫁。好鐘意蘇媽依間餐廳，十分地道。
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遠處見到好多人喺餐廳門口等候開門，我都一齊排隊入去試下...正宗夠地道．有質數嘅馬來西亞菜，餐廳裝潢仲好有懷舊風味。樣樣都吸引，好多款式都想食呀...「檳城白咖哩麵」亮點係奶白色嘅湯底，好香好清甜加入蝦．雞蛋．豬紅．芽菜，魚蛋超爽口勁多汁，加上參巴醬令湯底味道更出色。「馬拉沙嗲串燒」串燒有齊雞．牛．豬，沾上沙嗲醬，好惹味。「抺茶榴槤糯米糍」馬來西亞出名榴槤，抺茶味嘅外皮口感煙靭，裡面包著榴槤肉，幼滑好Creamy愛吃榴槤一定不能錯過。「恐龍蛋」恐龍蛋係 兩個雪糕球+朱古力脆脆球，幾款口味選擇下次可以試埋黑芝麻．紅豆味雪糕。
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今次嚟到荃灣大壩街人氣食店 @semuasemuahkg 食番個回鄉餐😋 兩點鐘嚟到 唔駛排咗好耐隊就可進入✌️食店樓底高 冷氣凍 啱曬我😆以綠色主色調 整潔舒服 懷舊 feel~~本來想叫馳名肉骨茶餐但見到隔離枱 有人食緊撈麵 好滋味咁轉咗軚叫咗個~~#仁當牛肉撈油麵牛肉同牛筋燉得入味軟腍 最開心食咗唔會黐牙嗰隻😆大大薯仔🥔同樣入味軟糯👍配埋炸咗嘅香蒜 特製醬料啖啖入口香濃 非常惹味😋#凍吉仔話梅水這個好飲👍 除咗話梅外還有吉仔肉 酸爽醒神~~正
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又係幫襯黃店嘅時候啦呢間蘇媽蘇媽係食馬來西亞菜嘅餐廳 同朋友兩個人叫咗一個招牌砂鍋老鼠粉 份量都幾大 上面有滿滿嘅花生 魚乾仔 肉碎 乾蒜等等 最緊要係隻生雞蛋 將所有材料撈勻 啖啖都有餡料
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