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港鐵觀塘站 A1 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
60838620
營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
觀塘裕民坊裕民里一樓有一間燒賣關注組熱議的興發熟食。他在商場比較裡面的位置，而因為商場設計及店鋪編碼不直覺的關係，我們找了一會兒才找到。旁邊有其他小食店，肚子很餓的話在這裡掃街應該很開心。據說這間燒賣在燒賣關注組討論到很高，是由一位婆婆經營，之前有一段時間人流並沒有很旺，還得把燒賣賣成$10十顆以低價吸引客人。這裡的燒賣靈魂所在其實是秘制辣醬，辣醬甜甜的不會太辣，有花生香味，又有點像XO醬，據說是自家制的，我要把每顆燒賣沾上滿滿的辣醬才捨得放進口中。燒賣本體軟綿，不會太爛或過熟，雖然據說進貨的，但依然好吃，配上辣醬更是天衣無縫。除了燒賣還看到有魚蛋牛雜等其他小食，今天太飽了，下次會逐一試試，大家經過觀塘也一起來支持小店！
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在關注組久仰大名，是日剛巧到觀塘，就探訪一下這個奇則商場和有名的小店。在商場地下找了一會兒才找到，那條走廊沒有人的，旁邊舖頭都沒營業，零售業寒冬，你懂的… 小店是由數位長者打理，以老人家來說，效率非常ok。排隊排了三四分鐘，就有東西吃了！燒賣應該是金龍的，大概已蒸烚了一段時間，但仍算剛剛好柔軟，但又不太淋(本人光顧時間為公眾假期的下午四點)，而且每粒口感都十分結實，不錯。辣醬真的是頗特別的，我想他們是用了大酒樓的蒸魚豉油作汁底，再加自家磨製辣椒碎粒，混在一起，不是刺喉嚨式的辣，不是純辣油，但又足夠惹味，是有誠意之作。雖然只是小小的熟食小店，但絕對不是街邊檔的質素。你說燒賣好驚為天人，絕對不是，但以十蚊想吃些入口不反胃又感覺到小店有誠意做的燒賣，是值回票價的。
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✨ 燒賣💲 10/10粒10蚊10粒以依家既物價黎講好抵食！燒賣無咩魚味 但係唔會整得太軟 係彈牙既🫶🏻 辣醬甜甜地 唔太辣 有啲蒜粒菜脯同花生碎 幾香但係可以更香🫶🏻
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燒賣關注組推介款，上癮醬汁辣香甜齊備🌶️，10蚊10粒好抵食🤤！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・💛 招牌燒賣 HK$10/10粒・味道：一試燒賣關注組推介，燒賣係來貨，冇咩魚肉味，主要食個醬汁。豉油加辣汁，再好似加咗啲豆瓣醬咁🌶️，入面辣香甜齊晒，的確幾上癮🤘🏻！・口感：燒賣好軟熟，皮夠薄～醬汁好似有啲花生粒咁，幾香口。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：高～🤰9衝度：9衝～🤰結論：平日晏晝都排晒隊，的確係幾好食，要會一會個醬XD・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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幾好食，個辣醬係特別啲啲～我少食辣好難形容，但唔係正係普通辣椒油咁🧐🧐辣醬有啲一粒粒花生碎增添口感，不錯的$𝟷𝟶/𝟷𝟶粒 魚肉燒賣🥡🥢十粒入邊有九粒都好煙韌，都幾抵食👍🏻
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