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開飯介紹
日式咖喱蛋包飯專門店 《米炊》，源於創辦人深受米之雪白精瑩、風味萬千感動，以頂級食材，將米之美極致發揮。《米炊》選用：日本特A級米飯、自家研發日式咖哩、日本頂級雞蛋「新紀元卵．曉」即點即製旋風蛋、店內自家熟成頂級牛肉、特選日本清酒和調飲等…在午餐、下午茶、歡樂時光、晚餐， 分享在家難以做到的頂級新滋味。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至五
11:30 - 15:45
17:00 - 21:30
星期六至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
之前喺K11 art mall有見過佢個分店，最近好似起啟德airside開多一間主打咖喱蛋包飯最好係唔太食咖喱人士都有其他選擇，款式配搭好多🤩咩肉類都有 (當然唔少得素食)▶️ 烤無激素走地雞肉 ($138)主食可選北海道七星夢美人米或日本十六穀米醬汁都可以自由選擇：日式咖喱／鮮蕃茄汁／蘋果燒汁／奶油蘑菇汁仲有健康嘅季節蔬菜雞扒比想像大份😍烤到邊位焦焦地脆口用上新鮮靚雞扒，肉質嫩滑，有適量油脂以鎖住肉汁🐔好味日本十六穀米飯粒肥嘟嘟🍚有咬口同質感，特別鍾意啲穀物同紫米見蘋果燒汁夠特別而揀嘅🍎雖然冇蘋果味，但味道鹹中帶酸甜，入面仲有焦糖化咗嘅洋蔥🧅餸飯同雞扒食好正稀杰度、濃度同份量都適中季節蔬菜有西蘭花、椰菜花、蓮藕片、車厘茄，齋烚但唔會好生，反而清脆爽口🥦健康又美味▶️ 烤特上安格斯牛腰柳日式咖喱旋風蛋包飯 ($158)旋風蛋整得好靚，望落濕潤有層次🥚咖喱帶辛辣 (唔食得辣唔建議叫)，充滿和風味道🥘特上安格斯牛腰柳有驚喜，俾足料之餘食材靚肉質超級軟腍，一啲筋同肥膏都冇😯仲好有牛味🐂▶️ 蜜桃薑茶🍵跟餐飲品，杯底見到蜜桃渣，真材實料唔甜，茶味溫和，尾部帶少少薑嘅辛味，幾特別-比預期好味，最主要係選用嘅食材高質同新鮮，尤其肉類環境相當舒服，過咗lunch hour冇咩人，坐得闊落內部裝修有日式家庭風，望落簡約帶溫暖感覺☺️服務態度好好，個男侍應好勤力同禮貌，照顧周到，值得讚賞！價錢以日式西餐廳來講貴少少，但質素對得住價錢！
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等了又催了，叫一個黑松露蟹肉飯堂食， 竟然要等佢出菜需時25分鐘，第一次光顧就這樣的經驗， 實在不會再有下次。 午飯趕時間的， 要認真考慮啊！發生時間：入座13點，食物出菜時間13點25分，人數不算太多。
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啲嘢食係可以嘅。但係啲服務態度真係搞唔掂！唔係行返出嚟，我都唔知自己原來係中環IFC夾給商場。個冷氣風大到吹到我頭都痛埋，吹到枱面上面嘅紙巾同埋杯水都會郁嘅，客觀條件你話個風有幾大有幾細。我假設真係冇得再細風啲，舖頭硬件你冇得控制，我俾你。冷冷咁隔兩張枱嗌一句「已經係最細」咁樣敷衍客人係咪應有態度？餐後埋單想反映吓，未講完講到一半自己轉頭走咗去。唔好話最後連一句「多謝惠顧」都欠奉。爭啲以為自己食緊澳牛！食得唔愉快嘅一餐，唔會再去。
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第一日假期諗住經過IFC食Kiki麵，但係要等三張枱，跟手發現隔離好似開咗間新嘢就係呢間。咁就入咗去食咗豬扒後髀肉同埋雞扒咖喱蛋包飯。豬肉好似隔咗幾晚夜咁，個雞好似串燒雞 仲有啲燶味。激度難食，完全唔應該嚟。🤮🤮🤮咖喱汁又唔夠，要另外叫佢俾多啲咖喱汁。服務態度一般，強烈建議去返隔離Kiki面！咁嘅食物 完全唔值160幾蚊 真係去返茶記或者食Coco咖喱仲好食過佢！怪唔知入到嚟，根本就冇乜人。所以先唔使等位。
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帶住一個三個月同一個一歲三個月嘅小朋友去食。排隊嘅時候問一個短頭髮嘅女職員有冇BB櫈可以俾一歲三個月嘅小朋友坐。獲得嘅回覆係BB櫈有人用緊，用完之後係會比另一位已入座嘅小朋友用。咁OK, 因為人哋入座先過我哋。到入座嘅時候，我都再問多次有冇BB櫈，得到嘅回覆都係有人用緊。到入座冇耐，食物都未到，發覺有張BB櫈岩岩用完，但喺呢個時候就有新入座嘅小朋友坐咗。我哋問個侍應，點解張BB櫈會俾咗另一個後入座過我哋嘅小朋友。佢竟然答我哋「因為嗰個小朋友細過我哋」。What?! 如果講細，咁我有個三個月嘅仲細啦，你唔比張櫈我？然後個侍應問返個同一個短頭髮應該較高級嘅女職員點處理。返嚟比我地嘅回覆係，我哋冇講過要BB櫈。就算呢間舖啲嘢食幾好食都好，侍應服務態度差，同事之間溝通不足，但係賴落個客度，淨係呢兩點已經唔值得去！
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