52
28
17
餐廳: 海港酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
39
0
2019-03-25 3689 瀏覽
同親戚飲茶,來到這間酒樓,太多人排隊,排了四十多分鐘,進去後環境都寬敞,點了各款點心和炒飯,個人覺得鮑汁鳳爪,瑤柱煎蘿蔔糕,鹹菜豬肚味道不錯,還有甜品選擇,週末如果想喝早茶盡量來早起來拿位,要不就變成午飯時間了!
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同親戚飲茶,來到這間酒樓,太多人排隊,排了四十多分鐘,進去後環境都寬敞,點了各款點心和炒飯,個人覺得鮑汁鳳爪,瑤柱煎蘿蔔糕,鹹菜豬肚味道不錯,還有甜品選擇,週末如果想喝早茶盡量來早起來拿位,要不就變成午飯時間了!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
環境
服務
衛生
用餐日期
2019-03-24
用餐途徑
堂食
等級1
4
0
2019-03-09 3881 瀏覽
海港集團二月底開始進行西澳龍蝦特價每兩$19.8,非常平,非常抵食!本人繼上星期在馬鞍山分店吃完第一次,非常滿意,令人回味!3月8號晚上在太子附近搵食,見到海港有另一間分店:太子始創中心4樓,於是決定再吃第二次!呢間分店有好多龍蝦在魚缸,最輕的也4斤!我和太太兩人,就叫了一隻四斤重的西澳龍蝦,也是非常生猛,扎扎跳!我哋沒有叫伊底,因為驚會食唔晒!等左半個小時左右,龍蝦上枱!試一試龍蝦肉,並沒有上次那麽鮮味,如果10分滿分,今次的鮮味只有2至3分,反而係龍蝦腳的味道,居然比龍蝦身的肉更鮮味!雖然有少少失望,但$19.8一兩,又的確係抵食。最後奇怪的是,龍蝦的兩條觸鬚,上枱的時候,只得一條,明明即場捉影相的時候,是有齊兩條觸鬚的(見相片綠圈)!今次太子店,令人有點失望!
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海港集團二月底開始進行西澳龍蝦特價每兩$19.8,非常平,非常抵食!本人繼上星期在馬鞍山分店吃完第一次,非常滿意,令人回味!3月8號晚上在太子附近搵食,見到海港有另一間分店:太子始創中心4樓,於是決定再吃第二次!
呢間分店有好多龍蝦在魚缸,最輕的也4斤!我和太太兩人,就叫了一隻四斤重的西澳龍蝦,也是非常生猛,扎扎跳!我哋沒有叫伊底,因為驚會食唔晒!等左半個小時左右,龍蝦上枱!試一試龍蝦肉,並沒有上次那麽鮮味,如果10分滿分,今次的鮮味只有2至3分,反而係龍蝦腳的味道,居然比龍蝦身的肉更鮮味!雖然有少少失望,但$19.8一兩,又的確係抵食。
最後奇怪的是,龍蝦的兩條觸鬚,上枱的時候,只得一條,明明即場捉影相的時候,是有齊兩條觸鬚的(見相片綠圈)!
今次太子店,令人有點失望!

西澳龍蝦
$1400
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西澳龍蝦
$1400
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-08
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$720 (晚餐)
推介美食
西澳龍蝦
$ 1400
等級4
138
0
中規中矩的午茶, 太子區算係抵食。交通方便。都唔少人幫襯, 等位等咗15分鐘。由於當日等位派籌的機壞咗, 知客姐姐做到忟憎。 除此以外, 服務上其他各樣都ok。黑金流沙包, 雖然現時好多地方都已經有得食, 但海港真做得幾好味。我最鍾意。沙律蝦角, 香脆, 鮮蝦好爽口, 係油多咗少少。薑蔥叉燒辦麵, 薑蔥惹味, 份量唔少。粗麵爽口唔會黐埋一舊舊。辦麵現時好少地方有得食。蟹籽燒賣皇, 手切豬肉, 每粒大大粒, 應該唔係大陸貨。好味抵讚!鮮竹牛肉球, 大大粒, 新鮮熱辣辣, 係最抵食嘅點心。另外, 冇影到相嘅仲有呢個<鬆化雞蛋散>, 傳統美食, 唔係度度都有㗎, 正呀!
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中規中矩的午茶, 太子區算係抵食。交通方便。都唔少人幫襯, 等位等咗15分鐘。由於當日等位派籌的機壞咗, 知客姐姐做到忟憎。 除此以外, 服務上其他各樣都ok。

黑金流沙包, 雖然現時好多地方都已經有得食, 但海港真做得幾好味。我最鍾意。

黑金流沙包
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沙律蝦角, 香脆, 鮮蝦好爽口, 係油多咗少少。
沙律蝦角
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薑蔥叉燒辦麵, 薑蔥惹味, 份量唔少。粗麵爽口唔會黐埋一舊舊。辦麵現時好少地方有得食。
薑蔥叉燒辦麵
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蟹籽燒賣皇, 手切豬肉, 每粒大大粒, 應該唔係大陸貨。好味抵讚!
蟹籽燒賣皇
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鮮竹牛肉球, 大大粒, 新鮮熱辣辣, 係最抵食嘅點心。
鮮竹牛肉球
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另外, 冇影到相嘅仲有呢個<鬆化雞蛋散>, 傳統美食, 唔係度度都有㗎, 正呀!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-19
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (午餐)
推介美食
黑金流沙包
沙律蝦角
薑蔥叉燒辦麵
蟹籽燒賣皇
鮮竹牛肉球
等級3
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2018-12-14 4145 瀏覽
海港好多分店,諗住係平日去食無咁爆,點知book左台都要等5至8分鐘先入得。仲有覺得個場比較細。 小弟我 推住我個寶貝女 就覺得唔太舒服 因為 個場太密麻麻。野食方面我哋食套餐平日就要3880, 有阿拉斯加長腳蟹食啲蟹膏實在太正 蟹腳都好新鮮肉質夠彈牙。其他嘢食都正常啦不過 有一條清蒸魚, 就遲遲未來 ,仲要所有飯同面都來齊條魚都未到。部長仲話4枱都欠條魚。。。一開始上菜已經慢,突然黎齊飯同面,次序時間都控制得不太妥善。。
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海港好多分店,諗住係平日去食無咁爆,點知book左台都要等5至8分鐘先入得。仲有覺得個場比較細。 小弟我 推住我個寶貝女 就覺得唔太舒服 因為 個場太密麻麻。
野食方面我哋食套餐平日就要3880, 有阿拉斯加長腳蟹食啲蟹膏實在太正 蟹腳都好新鮮肉質夠彈牙。
其他嘢食都正常啦不過 有一條清蒸魚, 就遲遲未來 ,仲要所有飯同面都來齊條魚都未到。部長仲話4枱都欠條魚。。。一開始上菜已經慢,突然黎齊飯同面,次序時間都控制得不太妥善。。
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2018-12-11
等候時間
8 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 阿拉斯加長腳蟹
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1
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2018-11-25 3222 瀏覽
不知所謂嘅一餐!1. 門囗攞位講3個,入到去睇單落咗4個。2之後一埋到檯,所謂嘅部長舖檯布係到向我阿公『楊』好大力,仲要唔係一下係幾下,同佢講咁樣對住老人家會唔衛生,仲要話哦!你講嘛,講我咪唔整囉。(心諗咩態度!!)3.阿姐攞嚟嘅食具全部都係渍同乾咗嘅殘渣。4.揾另一部長話我要見經理,敷衍我就算,叫開茶開咗10分鐘都未有!依到除咗野食係熱之外,都無咩好提!旺角區仲衰過屋邨酒樓!又無野食可以選擇、態度又差!奉勸各位唔好嚟!
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不知所謂嘅一餐!
1. 門囗攞位講3個,入到去睇單落咗4個。2之後一埋到檯,所謂嘅部長舖檯布係到向我阿公『楊』好大力,仲要唔係一下係幾下,同佢講咁樣對住老人家會唔衛生,仲要話哦!你講嘛,講我咪唔整囉。(心諗咩態度!!)
3.阿姐攞嚟嘅食具全部都係渍同乾咗嘅殘渣。
4.揾另一部長話我要見經理,敷衍我就算,叫開茶開咗10分鐘都未有!

依到除咗野食係熱之外,都無咩好提!旺角區仲衰過屋邨酒樓!又無野食可以選擇、態度又差!奉勸各位唔好嚟!
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環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
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2018-09-13 4932 瀏覽
這篇係我人生中第一篇食評,唔寫我怕今晚瞓唔著😡😡😡今晚同屋企人食晚飯慶祝中秋🌕🍁,第一味乳🐷全體,想夾件瘦嘅比父母。我食那件成舊膏。以為只係我件係咁肥,問吓其他人,原來件件都係咁。心諗🤔唔係掛,返轉其餘半隻睇吓,結果一D肉都無。搵個侍應問吓,佢話乳豬只係食塊皮(咁都唔係一D肉都無😪)佢再叫另一部長來,夾起件件反轉睇,然後拎走成隻碟。 以為佢會幫我換,結果只係片走一半肥膏我想食乳豬,唔係片皮豬囉😤另一味海參,三大條,要用刀叉來切。食落完全無味,好似蒟蒻咁。很不愉快的一餐
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這篇係我人生中第一篇食評,唔寫我怕今晚瞓唔著😡😡😡

今晚同屋企人食晚飯慶祝中秋🌕🍁,
第一味乳🐷全體,想夾件瘦嘅比父母。
我食那件成舊膏。以為只係我件係咁肥,
問吓其他人,原來件件都係咁。
心諗🤔唔係掛,返轉其餘半隻睇吓,
結果一D肉都無。搵個侍應問吓,
佢話乳豬只係食塊皮(咁都唔係一D肉都無😪)
佢再叫另一部長來,夾起件件反轉睇,
然後拎走成隻碟。 以為佢會幫我換,
結果只係片走一半肥膏
我想食乳豬,唔係片皮豬囉😤

另一味海參,三大條,要用刀叉來切。
食落完全無味,好似蒟蒻咁。


很不愉快的一餐

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2
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2018-09-06 3446 瀏覽
一開始門口接待員取給了我們一張帶位紙,竟然是沒有編號。之後問裡面職員,兩分鐘後才知道自己的的枱號。都算了最可笑既係,我發現枱上只有公用匙羹而沒有湯匙,我問一個職員取湯匙,竟然佢問番我點解?佢仲好理直氣壯話:「我們只有公共匙羹和瓦匙羹,……」一大堆廢話 仲要極之晦氣!我同我朋友都覺得:點解會請一個服務咁差既侍應,而且大家都好嬲!老實講,我真係想即刻叫佢經理過來投訴佢。一間食肆即使食物味道好,服務質素那樣差也會把客人趕走!更何況,以這個價錢來說,食物質素只是一般。因此,這是我和我的朋友最後一次惠顧這間沒有禮貌兼服務差的食肆!
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一開始門口接待員取給了我們一張帶位紙,竟然是沒有編號。

之後問裡面職員,兩分鐘後才知道自己的的枱號。

都算了

最可笑既係,我發現枱上只有公用匙羹而沒有湯匙,我問一個職員取湯匙,竟然佢問番我點解?

佢仲好理直氣壯話:「我們只有公共匙羹和瓦匙羹,……」一大堆廢話 仲要極之晦氣!

我同我朋友都覺得:點解會請一個服務咁差既侍應,而且大家都好嬲!

老實講,我真係想即刻叫佢經理過來投訴佢。

一間食肆即使食物味道好,服務質素那樣差也會把客人趕走!

更何況,以這個價錢來說,食物質素只是一般。

因此,這是我和我的朋友最後一次惠顧這間沒有禮貌兼服務差的食肆!
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環境
服務
衛生
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堂食
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2018-08-06 3738 瀏覽
星期六的下午,見無乜野做,好久也沒有飲茶,就選擇了這裏。可能是星期六始創的關係,很多茶客等位,而且由於我們只得兩個人,還須要搭枱。店內環境不錯,酒樓來說也算得上是開揚。海港燒鵝王例牌我們先叫了海港燒鵝王例牌,廚師好好人,給了燒鵝脾部份我們,以例牌有燒鵝脾來說,我們當然賺了。口川麻辣口水雞另外叫了口川麻辣口水雞,除了口水雞外還配上少許皮蛋。口水雞汁麻度適中,雞略為鞋及切得細件,皮蛋作為配菜不過不失。新鮮農場雞飯最後叫了一碗蒸新鮮農場雞飯,飯乾爽,味道也不錯,但略為細碗。
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星期六的下午,見無乜野做,好久也沒有飲茶,就選擇了這裏。可能是星期六始創的關係,很多茶客等位,而且由於我們只得兩個人,還須要搭枱。店內環境不錯,酒樓來說也算得上是開揚。

海港燒鵝王例牌
我們先叫了海港燒鵝王例牌,廚師好好人,給了燒鵝脾部份我們,以例牌有燒鵝脾來說,我們當然賺了。
海港燒鵝王例牌
$98
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口川麻辣口水雞
另外叫了口川麻辣口水雞,除了口水雞外還配上少許皮蛋。口水雞汁麻度適中,雞略為鞋及切得細件,皮蛋作為配菜不過不失。
口川麻辣口水雞
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新鮮農場雞飯
最後叫了一碗蒸新鮮農場雞飯,飯乾爽,味道也不錯,但略為細碗。
新鮮農場雞飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-03-24
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$80 (午餐)
推介美食
海港燒鵝王例牌
$ 98
口川麻辣口水雞
新鮮農場雞飯
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想帶屋企人黎食飯之前一定要睇左呢篇食評😡😡未試過食餐飯要受氣!仲要係成間酒樓啲樓面既態度都咁差!公平啲講句,佢既野食唔係話一文不值,唔係特別好食,但真係受氣受飽!知道大家同屋企人食野最緊要係食得開心💕但黎到呢到真係多謝佢地比左一個咁唔愉快既經驗我地😭落單之前都知佢地係有兩款牛仔粒!名係似!但係配料完全唔同,已經特別打番開佢地個menus 比個樓面睇番係邊樣😊但係落完之後,佢地自己發現落錯左!我地話拎番個menus 留意番叫左個紫羅牛柳粒! 我地都知忙中有錯係正常,打番清左張單係冇問題😊到上菜個陣一睇就知佢地黎錯左個薯仔蜜桃牛柳粒,我地話黎錯左!侍應A 就話食呢個啦!好食架!仲話冇錯仲話要拎本menus 黎對,我地當然話好! 佢一睇就知冇得話一樣!冇左紫薑得薯仔,好似講唔通!叫埋侍應B黎話係岩架,仲要同我地對張圖話係一樣😭😭😭我地話你出錯左喎😣你個名一個係寫薯仔!一個係寫紫羅喎!佢先死死氣話要煮過!成程係到怪我地,佢地上錯菜仲要鬧番個客😳海港呢間野我知佢多分店,不過如果再有人諗住帶屋企人去食餐開心既飯!我勸大家唔好簡呢間酒樓😭😭😭😭⋯⋯真心為大家好先打呢篇評論,因為打多一粒字都浪費時間!
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想帶屋企人黎食飯之前一定要睇左呢篇食評😡😡未試過食餐飯要受氣!仲要係成間酒樓樓面既態度都咁差!公平啲講句,佢既野食唔係話一文不值,唔係特別好食,但真係受氣受飽!知道大家同屋企人食野最緊要係食得開心💕但黎到呢到真係多謝佢地比左一個咁唔愉快既經驗我地😭

落單之前都知佢地係有兩款牛仔粒!名係似!但係配料完全唔同,已經特別打番開佢地個menus 比個樓面睇番係邊樣😊
但係落完之後,佢地自己發現落錯左!我地話拎番個menus 留意番叫左個紫羅牛柳粒! 我地都知忙中有錯係正常,打番清左張單係冇問題😊

到上菜個陣一睇就知佢地黎錯左個薯仔蜜桃牛柳粒,我地話黎錯左!侍應A 就話食呢個啦!好食架!仲話冇錯仲話要拎本menus 黎對,我地當然話好! 佢一睇就知冇得話一樣!冇左紫薑得薯仔,好似講唔通!叫埋侍應B黎話係岩架,仲要同我地對張圖話係一樣😭😭😭我地話你出錯左喎😣你個名一個係寫薯仔!一個係寫紫羅喎!佢先死死氣話要煮過!成程係到怪我地,佢地上錯菜仲要鬧番個客😳

海港呢間野我知佢多分店,不過如果再有人諗住帶屋企人去食餐開心既飯!我勸大家唔好簡呢間酒樓😭😭😭😭⋯⋯真心為大家好先打呢篇評論,因為打多一粒字都浪費時間!
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環境
服務
衛生
抵食
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)
等級3
37
0
2018-07-11 3088 瀏覽
話先說前頭長腳蟹 $288/斤 是全線分店的均一價今晚只是遷就朋友位置完全只是地利考慮本人食過 灣仔 觀塘 及這間分店次次都係蟹 次次都簡海港故此可以點評一下 亦分享下心得首先 訂座及用餐時間因為此分店極多人 訂位時已被提醒不留台 不等 請準時 只能食1.5 小時當你出現在當地 你會體諒 因為真係好旺其次 服務 環境及舒適度基於以上 台與台之間係好逼 侍者也不停走來走去 本人叫了罐Zero 竟然也未夠凍叫我等等至於食物是晚只有4 人,故此叫了一隻一斤 一隻斤二食物質素平均 與其他分店一致本人特別愛花雕蒸 相當美味正因為如此 下次去其他分店會較好
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話先說前頭
長腳蟹 $288/斤 是全線分店的均一價
今晚只是遷就朋友位置
完全只是地利考慮

本人食過 灣仔 觀塘 及這間分店
次次都係蟹 次次都簡海港
故此可以點評一下 亦分享下心得

首先 訂座及用餐時間
因為此分店極多人 訂位時已被提醒
不留台 不等 請準時 只能食1.5 小時
當你出現在當地 你會體諒 因為真係好旺

其次 服務 環境及舒適度
基於以上 台與台之間係好逼
侍者也不停走來走去
本人叫了罐Zero 竟然也未夠凍叫我等等

至於食物
是晚只有4 人,故此叫了一隻一斤 一隻斤二
食物質素平均 與其他分店一致
本人特別愛花雕蒸 相當美味

正因為如此 下次去其他分店會較好
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
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2018-06-18 1965 瀏覽
一年一度父親節🎩! 當然要慶祝!細佬幫手安排了與爸爸都酒樓吃晚餐!今年他選了海港, 很有趣無6人餐, 最少人數只有8人餐!我們一家四口先到, 細佬與爸爸隨後來到門口職員問: 係咪訂左8位?我: 唔好意思, 最後6位...職員: 下, 我地安排左16人位俾你地 wor (黑面)! 我去睇下仲有冇檯...(冇望過我然後黑面行左入去)如果不是細佬已落$500訂金, 以佢的服務態度我一定走!!🔥🔥🔥我地訂8位, 你安排16人檯, 到底問題是否顧客身上?? 我地從沒有要求大檯!最後安排了8人檯! 不過已經一肚氣!!🔥🔥再見到訂6點半要8點3放檯! 更火!🔥🔥完全沒有事先講🔥🔥點了8人套餐, $2000 / 7個餸+2支橙汁半隻鵝, so far so good炸蟹鉗, 油膩非常...西蘭花炒帶子貴花蚌蒸魚這個最新鮮!!👍冬菇燉鮑魚蒸龍蝦2隻最後有壽包評分: 5⭐最好食物: ⭐⭐環境: ⭐⭐⭐價錢: ⭐⭐服務: ⭐
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一年一度父親節🎩! 當然要慶祝!
細佬幫手安排了與爸爸都酒樓吃晚餐!
今年他選了海港, 很有趣無6人餐, 最少人數只有8人餐!

我們一家四口先到, 細佬與爸爸隨後來到
門口職員問: 係咪訂左8位?
我: 唔好意思, 最後6位...
職員: 下, 我地安排左16人位俾你地 wor (黑面)! 我去睇下仲有冇檯...(冇望過我然後黑面行左入去)
如果不是細佬已落$500訂金, 以佢的服務態度我一定走!!🔥🔥🔥
我地訂8位, 你安排16人檯, 到底問題是否顧客身上?? 我地從沒有要求大檯!

最後安排了8人檯! 不過已經一肚氣!!🔥🔥
再見到訂6點半要8點3放檯! 更火!🔥🔥
完全沒有事先講🔥🔥

點了8人套餐, $2000 / 7個餸+2支橙汁
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半隻鵝, so far so good

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炸蟹鉗, 油膩非常...

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西蘭花炒帶子貴花蚌

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蒸魚
這個最新鮮!!👍

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冬菇燉鮑魚

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蒸龍蝦2隻

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最後有壽包

評分: 5⭐最好
食物: ⭐⭐
環境: ⭐⭐⭐
價錢: ⭐⭐
服務: ⭐
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-16
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
父親節
等級4
106
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2018-02-23 3304 瀏覽
臨近新年,好多飯局,一係公司一係朋友圍埋一齊聚下開心下感受新年氣氛。今次又係旺角開餐,因為方便大家走,事前無booking,都係臨時拉夫召喚大家出黎開飯,一行7個人去食中菜。店好滿座,但我地一行人7點前已齊人到達,所以等左無耐就有位。共點左6個小菜+一個雞煲,份量夠晒咁多個食肉獸。荷蘭豆炒臘味,荷蘭豆炒得唔夠入味,咬落仲係爽口(好似生生地咁,未炒到熟既程度),臘味好香(不過份量好少,如圖示),呢個小菜係全晚最失色的,唔抵食。雞煲味道濃郁,個汁好香好惹味,雞都幾滑同埋愈滾愈入味,正。蒸魚魚肉好鮮,無蒸過龍令到魚肉鞋口,汁撈飯一流。瑤柱炒豆苗,豆苗好清甜,瑤柱份量都幾多,仲有係茨調得剛好,無比茨汁搶左味道。蟹粉絲煲亦唔錯,粉絲入味索晒d蟹既鮮汁,令人忍唔住食多幾口。燒鵝咪講少既不得了好味,外面層皮仲好脆口,肉香惹味,點埋個燒鵝汁食先係靈魂所在,正到核爆級別既燒鵝。呢個發財好市無咩特別,純係意頭意頭點來吃而已。整體好味,7碟都清晒(係剩番啲荷蘭豆),燒鵝最令眾人回味無窮。
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臨近新年,好多飯局,一係公司一係朋友圍埋一齊聚下開心下感受新年氣氛。今次又係旺角開餐,因為方便大家走,事前無booking,都係臨時拉夫召喚大家出黎開飯,一行7個人去食中菜。店好滿座,但我地一行人7點前已齊人到達,所以等左無耐就有位。

共點左6個小菜+一個雞煲,份量夠晒咁多個食肉獸。

荷蘭豆炒臘味,荷蘭豆炒得唔夠入味,咬落仲係爽口(好似生生地咁,未炒到熟既程度),臘味好香(不過份量好少,如圖示),呢個小菜係全晚最失色的,唔抵食。
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雞煲味道濃郁,個汁好香好惹味,雞都幾滑同埋愈滾愈入味,正。
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蒸魚魚肉好鮮,無蒸過龍令到魚肉鞋口,汁撈飯一流。
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瑤柱炒豆苗,豆苗好清甜,瑤柱份量都幾多,仲有係茨調得剛好,無比茨汁搶左味道。
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蟹粉絲煲亦唔錯,粉絲入味索晒d蟹既鮮汁,令人忍唔住食多幾口。
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燒鵝咪講少既不得了好味,外面層皮仲好脆口,肉香惹味,點埋個燒鵝汁食先係靈魂所在,正到核爆級別既燒鵝。
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呢個發財好市無咩特別,純係意頭意頭點來吃而已。
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整體好味,7碟都清晒(係剩番啲荷蘭豆),燒鵝最令眾人回味無窮。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-02-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
推介美食
  • 燒鵝
等級4
140
0
2018-01-30 3015 瀏覽
接近新年阿頭請食飯,一行人揀左旺角區開飯,原本提議過食放題咩款式都有,就到所有人不同口味,但阿頭好豪話做節,要傳統啲,去酒樓做團年,咁先應節。阿頭比錢咁就阿頭話事,佢揀左呢間酒樓,係旺角火地地鐵中心點方便同事食完閃人。7點前一行人到達,已好爆場,booking左留位唔使等直入,阿頭今餐竟然唔係點傳統埋年飯既一圍圍菜式,佢話請大家食海新鮮(咁豪可能皆因近期係股市撈唔少),既然阿頭請就梗係由佢話事,點咩食咩。佢行左魚缸果邊去揀海鮮,再來頭盤點左個冰鎮象拔蚌刺身同燒味等前菜比我地吔住先。象拔蚌刺身好鮮甜,燒味拼盤影唔切相(班友掃得太快),义燒好味;隻燒鵝不得了,皮很脆,鵝肉很好入味,唔un或鞋口,肉厚度適中,味汁醃得好香郁,中晒重口味人士既味蕾。呢款係陳皮蒸鮑魚,個人對陳皮無甚好感,所以呢味菜既煮法不對我的胃,不評味美與否咧,但都吔左一隻鮑魚,單計鮑魚本身,肉彈而爽甜,滿有咀嚼勁,不過無咩味(可能係烹煮方法令食材唔入味,又或者呢個煮法想帶出海鮮本身既鮮味吧)。仲有再來點左兩三個中菜既款式,不過今晚重點唔係中菜到,主打吔海鮮所以只影左海鮮既相。呢隻應該係長腳蟹吧,手長腳長,肉很札實彈牙,蛋白煮
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接近新年阿頭請食飯,一行人揀左旺角區開飯,原本提議過食放題咩款式都有,就到所有人不同口味,但阿頭好豪話做節,要傳統啲,去酒樓做團年,咁先應節。

阿頭比錢咁就阿頭話事,佢揀左呢間酒樓,係旺角火地地鐵中心點方便同事食完閃人。7點前一行人到達,已好爆場,booking左留位唔使等直入,阿頭今餐竟然唔係點傳統埋年飯既一圍圍菜式,佢話請大家食海新鮮(咁豪可能皆因近期係股市撈唔少),既然阿頭請就梗係由佢話事,點咩食咩。

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佢行左魚缸果邊去揀海鮮,再來頭盤點左個冰鎮象拔蚌刺身同燒味等前菜比我地吔住先。象拔蚌刺身好鮮甜,燒味拼盤影唔切相(班友掃得太快),义燒好味;隻燒鵝不得了,皮很脆,鵝肉很好入味,唔un或鞋口,肉厚度適中,味汁醃得好香郁,中晒重口味人士既味蕾。

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呢款係陳皮蒸鮑魚,個人對陳皮無甚好感,所以呢味菜既煮法不對我的胃,不評味美與否咧,但都吔左一隻鮑魚,單計鮑魚本身,肉彈而爽甜,滿有咀嚼勁,不過無咩味(可能係烹煮方法令食材唔入味,又或者呢個煮法想帶出海鮮本身既鮮味吧)。

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仲有再來點左兩三個中菜既款式,不過今晚重點唔係中菜到,主打吔海鮮所以只影左海鮮既相。呢隻應該係長腳蟹吧,手長腳長,肉很札實彈牙,蛋白煮蟹,令蟹肉本身鮮味突顯晒出來,滑而不溜口。

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另一個很香口惹味既係龍蝦伊麵,龍蝦肉質爽彈,,味道濃而不膩,伊麵亦吸收晒龍蝦的鮮甜汁,夾左兩碗麵食。

老闆埋單,今餐整體不錯,食材很鮮,想當然食材與埋單價錢成正比噠咧。
題外話/補充資料: 用餐時間約個半鐘多點已被催迫要交枱了,樓面話輪侯的人太多了,用餐約7點許到離座時間也未到9點,今餐呢個用餐價錢收費,卻都要迫趕人走,客人唔係話要坐到2046唔肯走,但前後都無過兩個鐘,食任食邊都有兩小時吧,酒樓食飯比人催住閃人確係第一次....................
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-01-26
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
437
0
2018-01-19 2418 瀏覽
和親友飲早茶,聚聚餐,非常愉快的事大大粒帶子⋯⋯腸粉好滑脹卜卜潮州粉果,好多肉碎和花生燒賣好香,鮮蝦新鮮,內包有起碼有3隻蝦肉鳳爪被鮑汁浸透,好淋身,易拆骨煎得好香蘿蔔糕,沾滿甜醬更滋味食新鮮唐生菜,好均勻飲食,有肉有菜好大隻蝦,餃皮好薄好透明,菜苗好惹味,大大咬,塞滿口腔,好味鳳爪排骨飯好大碗,超抵食
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和親友飲早茶,聚聚餐,非常愉快的事

碧綠帶子腸粉
$23
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大大粒帶子⋯⋯腸粉好滑

水晶潮州粉果
$14
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脹卜卜潮州粉果,好多肉碎和花生

蟹籽燒賣皇
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燒賣好香,鮮蝦新鮮,內包有起碼有3隻蝦肉

鮑汁鳳爪
$16
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鳳爪被鮑汁浸透,好淋身,易拆骨

香煎蘿蔔糕
$15
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煎得好香蘿蔔糕,沾滿甜醬更滋味

濃湯浸唐生菜
$16
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食新鮮唐生菜,好均勻飲食,有肉有菜

鮮蝦豆苗餃
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好大隻蝦,餃皮好薄好透明,菜苗好惹味,大大咬,塞滿口腔,好味

鳳爪排骨飯
$14
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鳳爪排骨飯好大碗,超抵食
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
早餐
推介美食
碧綠帶子腸粉
$ 23
水晶潮州粉果
$ 14
香煎蘿蔔糕
$ 15
濃湯浸唐生菜
$ 16
鮮蝦豆苗餃
鳳爪排骨飯
$ 14
等級4
437
0
2018-01-13 964 瀏覽
今日約親友食午餐,難得相聚一堂,自然就詳談,搵間好食的酒樓先,好多人等位啊,差不多等左大半小時才有位炒飯炒得好香,瑤柱,青瓜,紅蘿蔔和鮮蝦撈埋一起炒,粒粒飯爽口彈牙,齒夾留香,好味牛肉鮮嫩肥美,河粉爽口,放少香芝麻和蛋絲,好完美一碟蘿蔔糕煎得好香,沾染甜醬更好味牛肉球洒下折醋,開胃美食炸得香脆的春卷,外脆內軟
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今日約親友食午餐,難得相聚一堂,自然就詳談,搵間好食的酒樓先,好多人等位啊,差不多等左大半小時才有位

瑤柱炒飯
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炒飯炒得好香,瑤柱,青瓜,紅蘿蔔和鮮蝦撈埋一起炒,粒粒飯爽口彈牙,齒夾留香,好味

乾炒牛河
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牛肉鮮嫩肥美,河粉爽口,放少香芝麻和蛋絲,好完美一碟

煎蘿蔔糕
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蘿蔔糕煎得好香,沾染甜醬更好味

蒸牛肉球
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牛肉球洒下折醋,開胃美食
炸春卷
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炸得香脆的春卷,外脆內軟
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
35 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐
推介美食
瑤柱炒飯
乾炒牛河
煎蘿蔔糕
蒸牛肉球
炸春卷