春庭越調

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🌿這家位於海港城的越南餐廳，真的有點料😍裝潢挺有feel的，不會讓你覺得太正式，反而有種高級的氛圍，而且還能看見海景🌼這次兩個人點了四個菜真的超級滿足🫰🏻 超喜歡蟹肉配法式豬肉抹醬，簡直是開胃菜中的戰鬥機，鮮美得讓人忍不住一口接一口🦀 招牌安格斯牛湯河🔥湯頭濃得很，牛肉又嫩又多汁，河粉的口感也是棒棒的🌞越式三文治拼盤，多款口味一次滿足，每一個都有自己的個性，吃起來超過癮，最重要能自己弄好的法包，加多一點扎肉，芫茜也完全沒有問題😍 🍅最後那個越南香濃砵酒蕃茄炆牛尾配法包，這個組合太贏了，牛尾軟到化在嘴裡，蕃茄和砵酒的味道絕了，法包的酥脆就是錦上添花🌸 【是日點餐】🦀蟹肉配法式豬肉抹醬🐮招牌安格斯牛湯河🥙越式三文治拼盤🥖越南香濃砵酒蕃茄炆牛尾配法包🥥椰青 ▪春庭越調
📍 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2307A號鋪

春庭越調除咗食物吸引到我，餐廳嘅玻璃設計～睇住海景食嘢，好有feel，雖然今日只係同好朋友嚟，但都有種浪漫嘅感覺，係約會嘅好地方🦀越式蟹肉石斑春卷春卷外皮炸到脆卜卜，用咗新鮮嘅🐟石斑同蟹肉，每一啖都食到鮮味，內層有少少蔬菜🥬感覺冇咁油膩，配埋佢哋自家制醬料，幾有越南風味❤️🐂招牌安格斯牛河如果你都同我一樣，愛食牛肉，一定要試試呢度招牌安格斯牛河，薄切嘅安格斯牛肉，連埋彈牙嘅河粉一齊食，好有口感，食嘅時候，仲有陣陣嘅檸檬葉香氣，我覺得好食😋但就係感覺有啲貴🐓招牌三黃雞湯河三黃雞嘅肉質鮮嫩，湯底濃郁，感覺好似成碗湯都係精華，每一啖都好味，我將碗湯飲清光😂

今次去咗間越南餐廳，食咗一個下午，感覺好過癮😋！頭盤就點咗碟春卷，皮脆肉嫩，香草味好濃，跟住口一啖，嗲到不得了。再嚟個生蝦，筷子一夾，足料新鮮，蝦肉啖啖甜，啖啖彈牙。拌埋個蒜蓉炒通菜，乾脆又爽口，味道過癮至極！啱啱好，當日又偏偏肚餓，絕對唔會放過主菜牛柳，呢個一定係打前陣，滋味夠晒突出，一啖傾倒滋味，真係湯濃肉香，一路食唔停口。整體嚟講，呢間餐廳嘅食物賣相、色香味都正，份量都好夠，肚皮滾圓圓咁出嚟。食呀食，仲要曬冷係人多，客人嗌到震天價，但睇得出大家食得咁開心，就知道D餐飲質素高過天際。下次再嚟，記得要預早啲時間去，免得等咁耐。👍🥢🍲

唔知大家覺唔覺得香港食到嘅越南嘢通常都好統一，但係呢間感覺有點fusion 嘅新式越南菜，感覺幾特別。嚟呢度一定要試試佢哋嘅Pho，真正捕捉到咗越南Pho嘅精髓。佢哋用咗好幾個鐘頭熬煮湯底，從骨頭同香料中提取出所有嘅美味，令湯底香濃又帶有迷人嘅香氣。米粉煮得剛剛好，提供一種令人滿足嘅口感，佢哋嘅安格斯牛都比其他店嫩滑多汁。加上其他香草為菜餚增添一份清新又酸爽嘅滋味。另外一道菜 越式海鮮煎餅，雖然外表好靚，好適合打卡，而且份量好大，但係味道有啲失望，食材嘅配合上唔係好夾，味道有點失色。整體來講Xuan食物有特色同唔錯， 但 喺服務方面都有改進嘅空間。但整體用餐體驗都需要有好嘅服務水平去支持。⭐️ 檸汁魚露蝦 ⭐️ 招牌安格斯牛湯河 ⭐️ 越式蟹肉石斑春卷 ⭐️ 越式海鮮煎餅 ⭐️ 牛柳沙律

因為唔知食咩好，咁岩見到呢間唔洗等位，就去左試呢間。❃ 海鮮薄餅 $198超大一份，有4隻蝦，但係 d蝦唔算新鮮，D餅又無乜味，芽菜配料果 d就好多賣相好得，味道一般。❃ 烤乳豬 $298又係賣相好得，上菜果陣勁香，皮都好脆，但係肥膏部分太厚，食落口有浸油益味，豬躁味好重，呢個食一件已經油到爆，自問完全唔怕食肥膏都頂唔順，呢個真係唔推介。❃ 生牛肉湯河 $128呢個就好食 la,湯底清甜，牛肉都好嫩，河粉都唔會軟軟爛爛咁今晚唯一好食的野❃ 椰子越南咖啡 $68睇相我以為跟左個椰青。但係完來只係落左 d椰奶同埋灑左 d椰絲係面，有 d失望。Total: $750回頭率： 3/10

食物難食不在話下女店長招呼差男服務員黑口黑面說話負氣永不光顧強烈不推薦請埋啲劣質服務員根本不配在高級商場食物份量又小蒜蓉包又硬又難入口咖啡又唔係好飲價錢亦唔係平

食物質素是可以，已經食了兩次， 但是剛剛昨天 食完， 因為我有兩部車， 叫收銀員幫忙比分單， 比我泊車優惠， 佢話唔可以， 已經食佐 $1200, 又話公司 policy, 如果個個客都咁樣佢地唔掂， 我覺得如果佢地咁樣對d 客， 應該就快唔掂囉！

春回大地，除了百花盛開，都係屬於美食的季節。《炭燒安格斯封門柳》($398)精緻的越南菜，香港確實不多。燒到三成熟的安格斯牛柳，起片後的顏色令人食指大動，加入了越南的特色香菜醬汁，以及常見的烤小蕃茄，金不換，除此之外，亦有一條燒牛骨髓，以及一整份越南濱海組合。雖然是兩人份量，分享用的主菜。但是醬汁的開胃，完美蓋過牛柳的飽肚感。而牛骨髓更為精彩，燒香之後帶著牛油脂，跟隨著越南的傳統濱海一起吃，兩人份，甚麼會不想ask for more?

已叫招牌安格斯牛肉河粉，但食到卻是劣質牛肉，蔥粒生銹可能係上日用餘，味精湯兼唔夠熱。一放低筷子，待應立即收拾桌面，驚死客人逗留。埋單時，待應更指示客人去櫃面，收$174一碗，態度差到不得了。環境一般，永遠不會再去！

在海港城有這一家越南餐廳，之前試過幾次，位置有少少偏，但都容易搵到今次人多一些，可以叫多一些款式，順便可以影吓相，而且午餐之前都覺得好抵食，所以今次約咗同事一齊食平日的午市套餐都好抵食，人多嘅時候可以加一些小菜今次叫了春卷，好多香菜，熱辣辣嘅春卷真係好好味生蝦刺身，蝦肉好新鮮，肉質好彈蒜蓉炒通菜，好香口，好正午市套餐可以配不同小食，性價比好高，份量也不少，其中牛柳那個係我首選，肉質鮮嫩，湯底濃，好正，配上金不換、薄荷葉，好好味值得推介俾大家

在海港城的美食店真的有巨多 今次來嘗一間越南菜餐廳 門外的裝修風格是走外國優閒風情 內部的部份座位還可以看海🩵·這間的服務態度真的很好👍🏻職員們隨時都在您附近 都未舉手只是輕輕打了個眼色 職員就會過來為您服務 贊👍🏻·選擇了個三黃雞套餐🫕黑皮雞樅菇雞湯 🥗牙車快三黃雞絲椰菜沙律🐔燒焗羅望子本地三黃雞（半只）🍚蒜香姜黃飯🥂兩杯飲品（☕️越南咖啡/🍹金桔梳打）+$48 🍨烤香蕉雪糕新地 ·先來說說個雞湯 香濃雞湯 有很多香茜和雞樅菇 巨香巨好吃😋🥗沙律 有雞蛋、三黃雞絲 、椰菜絲等等…口感非常豐富 輕輕帶有點酸 特別開胃🤤主角上場了 燒焗三黃雞 外酥內嫩的口感 非常美味🤤雞本身就沒啥味道 所以就配上了兩個醬一同享用 兩個醬料都很好吃😋這個套餐竟然還有我最愛的蒜香姜黃飯 飯炒得粒粒分明 軟硬適中 份量也是滿滿一碗 好吃的程度是可以自己K.O一碗😋☕️越南咖啡 還是第一次喝 職員說要等大約6分鐘便可以享用 看著咖啡一滴一滴的流下來 真的蠻治癒 苦中帶甜 第一口有點像摩卡的味道 挺有趣的🍹金桔梳打 這炎熱的天氣喝這種酸甜飲料就是最爽👍🏻喝完靈魂也立即回來了🥹最後最後的🍌🍦烤香蕉雪糕新地 您真的一定

海港城新開不久的一家越南餐廳。位置比較好，在港威，這裡餐廳相對較少，生意不錯。中午的套餐很不錯，量大味美性價比高。牛肉河粉很好吃！牛骨髓很少吃，味道是鮮美，但是好膩。咖啡不錯。小菜也可以，吃得很撐哈哈。

三人用餐，份量足夠餐廳職員好好禮貌，可能位置比較難找，當晚食客不多，但食物食得出用心製作！鮮蝦牛油果米紙卷- 蝦肉好新鮮，米粉好有米香味，作為前菜十分開胃炭燒蒜香西蘭花苗- 有微微炭燒香，配炸蒜好惹味，西蘭花苗唔乾身招牌三黃雞湯河-好有驚喜，除左雞絲，另外配上雞肝，炸雞皮，油炸鬼，好食！烤焗紐西蘭有機蠔 (6件)- 烤生蠔，生蠔新鮮，表面輕輕烤焗，但肉質仍好滑嫩檸檸汁魚露蝦- 蝦份量好多，醬汁比例好，不會太酸太濃

在尖沙咀office 返工，已多次惠顧，食物質素和服務都很好今天中午和同事去食飯，香茅豬扒飯燒燶在同極硬我吃了2件，實在吃不下，和當值in charge 反應Shop in charge : 係咁架啦，我地用炭燒係咁我答：我之前食幾次都唔係咁In charge : 我地依家換左豬扒，口感係唔同架啦我話: 咁你換過分牛比我In charge : 我最多換返半分豬比你好似因我食左2塊去呃佢多一個飯咁我話你驚我呃你既你換返半分牛比我囉都係一樣價錢, 最後我收到半分牛！其實算行高價路線，$194 香茅豬扒飯，點解服務同食物仲衰過芽莊同BEP? 解釋唔到，唯有唔再去！

My colleague suggested this restaurant for lunch as she wanted pho.The price for a la carte pho is around HKD160 and the lunch set with appetizers, main and drink is HKD158, so we decided to for the lunch set.We both had the butter chicken wings with beef pho and iced coffee.the chicken wings were good, coated with sesame and crispy on the outside, but a bit oily.The portion size of beef pho was big, the sliced beef was tender and the rice noodles were thin and smooth. The broth was clear and fl