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| 餐廳: | 旺記冰室 (惠芳閣) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 旺記冰室 (惠芳閣) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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營業時間
今日營業
07:00 - 21:30
星期一至日
07:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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自家製叉燒日式滑蛋飯
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食家推介
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餐廳細細，坐位不多，桌面和坐位的size比較細，凳像是課室的凳，牆上都掛了幾張本地建築的卡通畫作，細心看畫，會看見有些貓的卡通公仔，相信店主喜歡貓和香港本土特色的東西吧！久不久也會來這店食早餐，早餐點沙嗲牛肉雞湯公仔麵（$45）配牛油多士，4.3牛奶炒日本滑蛋，跟餐飲。會重覆來是因為對比較一般茶餐廳，這店雖小但比較乾淨企理，沙嗲牛肉入味夠熱，公仔麵煮得軟硬適中，奶茶香濃。這店是用心做食物，不求其。
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📍旺記冰室自家製叉燒日本滑蛋飯$60呢個滑蛋飯係好大碟飯底本身都多，然後成個滑蛋Cover成個飯叉燒份量都幾多件，不過切得比較薄身，冇咩咬口叉燒係比半肥瘦，唔會好韌好難咬開不過蜜味唔算好重另外呢個日式滑蛋好加分真係炒到好滑，仲有少少流質，送飯一流👍🏻再加配旺記秘製甜豉油真係好好送飯令到滑蛋同埋叉燒甜味提升
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上星期帶同事到旺記食著名的叉燒滑蛋飯，想不到他一試愛上，今天又跟他再到旺記冰室。來到旺記當然要點叉燒滑蛋飯。滑蛋真的很嫩滑，叉燒正常水準，配上甜豉油，味道很夾。值得一提是加了大大粒葱花，令整碟飯都增添了香味。這次留意到原來餐廳掛著幾幅壁畫，是可愛的動物加上香港的特色風景，有懷舊冰室、叮叮街景，還有附近出名的鰂魚涌怪獸大廈海山樓，可愛得很！今天到餐廳時大約是12點，幸好我們入座的時間還早，不用等位，埋單離開時餐廳門外行人路企滿一堆等位的打工仔們，非常誇張。
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旺記冰室 - 鰂魚涌📍鰂魚涌英皇道955-957號惠芳閣地下A號舖旺記不嬲都唔會令人失望，今次第一次食晚餐，原來佢晚餐有一個特定menu, 岩晒有選擇困難既你。鮮忌廉雞湯鮑魚火腿絲通粉 - $51牛油麥包厚多士白白既雞湯飲起上黎好滑又好香，火腿絲同鮑魚絲既份量都好多，咬落口好煙韌，咸香，通粉又夠晒彈牙，唔會煮得太稔。 牛油多士夠晒厚，牛油味好香，最鐘意加埋砂糖食，甜甜咸咸好滿足。爽口蝦仁日本滑蛋飯 - $63旺記既名物就係滑蛋飯，無論叉燒/蝦仁定雙拼都超正。佢寫明用左日本蛋，夠晒香濃蛋味，又好滑，蝦仁都好爽口，仲有鮮味。最正係佢面頭既蔥花同鼓油，夾埋一齊食寶係絕配。凍檸茶/檸水 - 跟餐加$2茶記必叫檸茶檸水，茶底夠濃，成個配方都好夾，唔會太多冰太甜同太澀，檸水正常發揮。
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早兩日下午2：30行入旺記諗住叫個下午茶，点知個“金毛“男侍應好晦氣話三点先有！跟住一支箭咁沖去門口同個男同事吹水，完全唔想招呼你！真係好離普，呢啲咁嘅人唔想做番屋企啦，攪衰哂香港成個飲食業！之後我去左隔離果間汶萊茶餐廳，人地服務態度好好，我叫左炸雲吞併西多，超好食！簡直天堂同地獄！
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