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| 餐廳: | 方叔叔重慶老火鍋 (The L. Place) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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開飯介紹
原名為「渝味曉宇重慶老火鍋」，招牌九宮格麻辣火鍋味道不變，辛香惹味；此分店設有限定食品，裝潢則以石材和木為主要元素，充滿包浩斯新時代風格。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 方叔叔重慶老火鍋 (The L. Place) |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食家推介
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再次到訪味道超正宗嘅方叔叔重慶老火鍋😋 一入門口已經聞到勁香嘅麻辣味😍❤️ 真係超級吸引🤭 餐廳採用中國傳統大紅色作主調，配合現代化嘅裝橫，時尚之餘又不失傳統韻味❣️ 好有feel❤️ 黎方叔叔梗係要食佢嘅麻辣鍋😋 湯底勁足料有多款香辛加入其中😍 一上枱真係勁香🫶 鴛鴦鍋就配返個清清地嘅山珍菌湯🍄 菇味好突出好清新👍 首先㨂咗必食嘅嫩牛肉同埋紐西蘭精品羊肉卷😘 食咁多間打邊爐，🐧 都係最鐘意方叔叔嘅嫩牛肉🤤 又滑又嫩，厚肉得黎一D 都唔韌，好濃牛肉味🤩 真係食唔停口🌟🌟🌟 羊肉卷好新鮮唔會羶，好正👍 之後㨂咗個黑松露手打墨魚滑❤️ 墨魚滑特意整成樹葉狀，都幾有特色🌟 墨魚滑好彈牙又爽👍 口感好正，必叫❣️ 鮮黃喉同埋珊瑚蚌都係🐧 必點list 入面🥴 鮮黃喉薄身又脆口，嚼感奇佳👍 珊瑚蚌好鮮美，同樣好爽好滑好彈牙🤭 跟食材餐廳會附上最佳滾煮時間🤩 真係好用心👍👍👍 最後點少得🐧 嘅主菜甜品🥴❤️ 叫咗紅糖冰粉同埋紅糖爆漿糍粑❤️❤️❤️ 冰粉滑溜溜好潤喉，食落甜度剛剛好，清新又解膩❤️ 紅糖爆漿糍粑新鮮炸起❤️ 外脆內軟，中間嘅爆漿紅糖餡好甜美🤤 加埋黃豆粉真係完美嘅配搭🤭 每次黎一定唔食唔得🥴 記得加返杯勁量級嘅特飲🥴 杯杯足足900 cc ❣️ 解辣又解渴👍 一級棒推薦❣️
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天氣一凍就想打邊爐，尤其是麻辣鍋，中上環區有啲咩好選擇？就梗係分店多多嘅「方叔叔」，已經食過無數次，要食正宗麻辣鍋，別無他選，另外特別喜歡好多食材都可以選擇半份，兩個人食就最啱可以試到好多唔同款，最近佢哋更推出新菜式，季節限定*冬季進補系列，包括有「羊肉湯」和「鮮拼九宮格」一定要試吓😋🍲▪️鴛鴦羊肉湯拼麻辣鍋🌶️重慶麻辣湯底一貫水準，老重慶味道夠麻夠辣，湯底不燥熱，越食越過癮，每次必點🐏羊肉湯非常有驚喜，未打邊爐之前可以先飲一啖湯，鮮香暖胃，而且羊肉鮮味夠腍，湯頭配任何材料，一樣嘅美味🌟鮮拼九宮格一共有九款食材，每款份量少少，一次過可以試盡咁多款精選食材，包括有鮮黃喉、豬肉貢菜滑、鹵金錢肚、珊瑚蚌鹵豬手、香菜牛肉滑、麻辣牛肉絲、鮮竹笙手打蝦滑、黑松露墨魚滑，每款新鮮有驚喜😋另外再點自己喜歡嘅食物，以下都是我嘅心水推介，最愛香滑鮮鴨血配麻辣湯，小水母非常爽脆好有驚喜，另外原來鮮滑魚麵係咁彈牙同埋充滿魚香，非常美味▪️鮮鴨血▪️鮮滑魚麵（半份）▪️現炸豆皮（半份）▪️小水母（半份）▪️油麥菜（半份）▪️鮮竹笙（半份）▪️鮮鴨血▪️鮮鵝腸（半份）▪️安格斯牛板翼（半份）🍹▪️洛神花鮮橙特飲（凍）這裏的特飲也是必點，超大杯材料多多，好似這杯洛神花特飲，味道鮮香唔太甜，加上多件嘅鮮橙，有得飲又有得食😋
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#MC帶你去中環.終於入冬啦‼️依啲天氣最啱約埋班friend打邊爐😝！✨ 方叔叔重慶老火鍋方叔叔重慶老火鍋前身為渝味曉宇重慶老火鍋。主打重慶麻辣火鍋嘅「方叔叔」亦都有新菜品同湯底，分別係限間限定嘅羊肉湯鍋底及鮮拼九宮格拼盤，就嚟冬天就梗係要進補一下啦😜！🥢 雙拼鴛鴦鍋✨重慶麻辣湯 配 羊肉湯（每位加$20）✨任何湯底，另加$20就可以配埋羊肉湯。羊肉湯底清燉鮮甜，有軟腍唔韌嘅羊肉🍖、鮮甜無渣嘅蘿蔔，一次過滿足曬想食麻辣火鍋同羊肉滋補養生🤤。🥢 鮮拼九宮格 $248心大心細，樣樣都想試下嘅，依個拼盤就啱曬啦😍。有齊滷金錢肚、滷豬手、牛肉絲、鮮竹笙手打蝦滑、鮮黃喉、珊瑚蚌、黑松露手打墨魚滑、手打香菜牛肉滑、手打豬肉貢丸滑。🥢 小郡肝串串（一份） $58食落十分爽脆，爽口唔韌。🥢 稻田毛肚（半份） $98入味爽脆又彈牙，重慶火鍋必點菜品之一。🥢 桂花蚌（半份） $98鮮甜彈牙，肉質爽口，食落無雪味！🥢 鮮黃喉（半份） $68鮮味爽脆，食落又有嚼勁。🥢 鮮竹笙手打蝦滑（半份） $68特別菜式，其他食店比較少見。竹笙吸收曬湯底精華，入曬味，蝦滑爽口彈牙，口感豐富。🥢 鮮鴨血 $88份量十分足料，鴨血大大嚿！🥢 萵筍條（半份） $18食落清脆爽口，幼嫩無渣.🥢 娃娃菜（半份） $18.
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每次有新菜單一定會去方叔叔重慶老火鍋🫕今次來到中環分店，地方寬敞企理，店員都很友善一坐低已經送上滋潤糖水我地點咗雙拼鴛鴦鍋🔸️豬肚雞鴛鴦鍋底 + 麻辣湯底未開始打一定要飲吓豬肚雞湯，湯底很濃郁，豬肚雞肉都很多，雞肉好嫩我食咗超多嚿👍因為今次點了海鮮多，所以麻辣湯點了普通辣🌶🔸️春季龍蝦拼盤 非常大盤，除了有大龍蝦🦞紐西蘭青口🦪姬松茸菇、龍須筍，豚肉龍蝦啖啖肉好彈口，豚肉放落麻辣湯更加入味喜歡來方叔叔係因為佢地可以（點半份）可以點多些唔同菜式，如大份又會食唔哂🫢🔸️嫩牛肉（半份） 朋友唔食牛，所以今次冇叫手切肥友，只叫嫩牛肉半份，哩個嫩牛肉真心嫩滑👍推薦🔸️鮮龍躉片（半份） 可能我地滾得太耐，所以魚肉不夠滑🫢浪費咗添🔸️鮮竹笙手打蝦滑（半份）新鮮竹笙配手打蝦滑，竹笙味道很清配手打蝦滑，口感又爽又彈牙
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又食方叔叔重慶老火鍋 啦！因為出咗新湯底好想試吓呀～～而且仲有龍蝦拼盤、牛肉拼盤等等 醬汁 💲20/位 🌶️🍲雙拼鴛鴦鍋 (普通辣) 平時💲38/位而配《 豬肚雞鴛鴦鍋底 就每位再加💲10 》因為真係好多料呀！好多雞件同豬肚好嫩唔韌，啲湯仲可以飲添，帶胡椒味唔錯😋火鍋配料有半份/全份揀～肉類嗌咗鮮嫩嘅《 🥩嫩牛肉(半份) 💲58 》同爽口嘅《🥩西班牙黑豚梅肉(半份)💲98 》～ 《 🦴牛骨髓(一份) 💲108 》好嫩滑～《❤️ 鮮豬心(一份) 💲68 》口感好似豬肉，口感腍身爽爽哋～ 海鮮有新鮮爽彈嘅《 🧡珊瑚蚌(半份)💲78 》同肉質滑溜嘅《 🐟重慶耗兒魚(半份)💲78 》～ 《 🥟韭菜豬肉水餃(半份) 💲48 》 好有肉汁～《 🍜鮮滑魚麵(一份)💲88 》 彈牙掛湯～ 《 🧈淮山條(半份) 💲28 》 白色香糯及紫色爽身～《 🌱霞浦海帶苗(一份)💲48 》 好鮮爽一定要試吓～ 另外仲想點新出嘅春季養生菜（小群肝串串、姬松茸菇、紐西蘭青口、鹽爆魚肚、龍須筍），可惜呢晚無晒～等我下次早啲落單嗌定先！
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