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食評 (19)
其實已到過莊士倫敦彩福幾次，所以綜合說出問題吧~本人100%都是與家人一起，中午時份在莊士倫敦彩福用膳，大多都是叫點心，不過個人喜歡嘗試較新的食物，所以每次都點些看似特別的名字的點心菜式便會點。而本人對炒四季豆情有獨中，所以在第2次至莊士倫敦彩福時點了，可惜不知道是甚麼原因，四季豆好像用油炸似的，大多四季豆的頭及尾都焦黑了，當然油感萬分，當然這些少問題要是有改膳的話沒大問題了；直至最近的一次就是2010年的12月27日星期一，本人第4次跟家人一起在中午時份用膳，因為那次的四季豆平平，所以這次沒有再點，不過就點了「炭燒黑豚肉」，可能因為廚師想不到會有人點這個食物吧~豬的酥味沒有除去，再加上不知道是不是蜜汁的汁(因為豬的酥味太強，已吃不出那些汁是甚麼味，只知道是甜的)；未知甚麼原因，「炭燒黑豚肉」本身已有像蜜汁的東西，也要跟上一碟M記點雞翼的酸辣醬，可惜...即使把一整塊「炭燒黑豚肉」沾滿酸辣醬也未能完全遮蓋豬的酥味...要是這個大問題不修正的話...其實...「炭燒黑豚肉」可以從今消失在莊士倫敦彩福的點心紙上的。當然 其他有點過的點心也算滿意，而那個點心紙上的小菜-蒜片牛仔粒家母的友人也說不錯吃。
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平時日子飲早茶, 好耐無試過, 今天與友人約在佐敦, 彌敦道與柯士甸道交界二樓, 9時半到, 只座了有三枱人, 叫了四款特價點心和一款正價, 特價: 一: 迷你;鳳爪排骨飯, 二: 迷你臘腸肉片飯, 兩個迷你飯, 略為乾了些, 但飯身一粒粒, 好過濕淋淋, 材料排骨, 臘腸和肉片都合格有餘, 肥一成瘦九成, 三: 子疆綿花雞, 雞沒有骨, 明顯是雪雞柳, 綿花有暗黑, 不太靘, 子疆算合口味但略甜, 四: 山竹牛肉, 一般, 比較細粒, 肉實實, 應該肥肉較少, 合健康, 最後的正價蝦餃, 四粒, 皮比較厚, 頗大粒, 蝦肉尚算彈口, 但沒有蝦味, 總括而言, 不算出眾.
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九月五日 (星期日)是晚老公仔的朋友(其實一起行過很多次山,也算是我的朋友了)結婚大日子我和老公仔七時許到達和老公仔的中學同學一起坐醉翁之意不在酒,食品質素在是晚已顯不太重要值得一讚的是酒樓的服務質素,與酒店的沒什分別彩褔集團果然是攪婚禮的專門店是晚的食物着實不錯其中較突出的有乳豬,炸蝦球和蒸石班!祝一對新人新婚快樂,永結同心
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Had lunch there with my wife and a friend from uni. Food is ok and the service is good 'cos my son broke the plate and the staff promptly replaced it and checked the table for any broken shards.
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新meun有新野可以試試看!上次食過果個杏汁雪山包，依家就變左酥皮叉燒包。以為同上次杏汁雪山包一樣係墨西哥包既皮，原來唔係果喎。 酥皮叉燒包係麵包上包一層酥皮焗。酥皮好簿，唔係油立立的，主要係做出甜甜的味道，所以食落有D似叉燒酥，甜甜鹹鹹的很美味。叉燒餡新鮮好味，麵包都好鬆軟；雖然焗得麻麻地，但食落去係好食既。
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