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港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
34282500
開飯介紹
以沖繩料理為主題的居酒屋, 該店的熱門菜有很多, 還有多款泡盛。
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附加資料
**4月21日恢復營業
營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
公眾假期
17:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (209)
香港🇭🇰 第一家沖繩居酒屋🏮竟然還有120分鐘宮崎和牛日式火鍋放題！！現在還有！期間限定！星期日至四 8折優惠今次我們點的是「松」套餐特上宮崎和牛、松葉蟹、日本豚肉、日本雞肉、時令野菜拼盤、日本米粥、烏冬都是任吃的😆 真的太爽了啦前菜還有「三點刺身拼盤」厚身又鮮甜😋桌上的松葉蟹 讓人好難勿視 每隻都好長腿！！可以現吃（冷版）也可以😌拆好後放進火鍋 一熱一下吃冷的蟹肉會比較實點 熱了後會較鬆散*記得最後點粥時 再多點一份松葉蟹～～～～（拌著日本米粥來吃 又是另一個景界💗特上宮崎和牛來這裡一定要吃這份 「特上宮崎和牛」 ！！油花分佈豐富且均勻 明顯的和牛香氣 肉質超級軟嫩！！💗是準備體驗和牛 「入口即化」之契機日本豚肉他們的豚肉是走一個超薄片的路線 一泡進火鍋一下 就能吃超贊！！！！！顏色一變 即吃 爽！加上剛好的油脂 有咬口又不會油膩再多來幾盤也得😌日本雞肉不要少看他們的雞肉呢 隨便放進一邊 不用顧 吃到一下下 吃~～肉質偏爽口 沾上他們的胡麻醬 鮮甜度加1！！時令野菜拼盤這拼盤是很日漫出來的嗎！！他們的野菜菇類都滿新鮮的 豆腐好紮實（日式硬豆腐（？））重點是他們的芋絲 有別於一般白色一紮的 透明的 偏軟身的吸飽湯頭 味道真是一流好歡喜💕日本米粥大家吃到最後時 別忘了😭 面留肚子 吃他們的米粥因為火鍋🍲湯汁都煮過各種高質的肉類和油脂 更沒過松葉蟹用這湯頭煮米粥真的把所有精華都吸滿😚人生好美滿我們煮得偏稠身 每顆米都「開花」軟綿綿再加上早前拆好的蟹、新鮮蔥花、紫菜 拌在一起吃 蟹🦀️又香又鮮（多飽都一定要吃！！柚子雪糕🍦還以為這麼多的肉牙海鮮🦞 牙 再一個粥 大家都應該大滿足了吧誰知 還有雪糕！！有柚子顆粒 而原本的雪糕 🍦 都已有柚子清香~解膩、這家真是個走高質的火鍋🍲 放題路線連放題的海鮮🦞肉素質和整體而言 墓本沒什麼可以挑剔的環境還非常寬敞舒適 而且又有幾家的包箱 可以「榻榻米」坐店員也會十分的主動來收盤子 幫忙煮粥等等（下次家人生日也來這家 讓他們也享受一下好了～😎
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呢間餐廳主打地道沖繩居酒屋料理，最近推出設宮崎和牛火鍋放題，星期日至四仲做緊8️⃣折優惠‼️💗松 宮崎和牛日式火鍋 120分鐘任食 （$582)瘋狂任食👇🏼🥩特上A5宮崎和牛宮崎和牛油花分佈豐富超靚，用壽喜燒湯底淥一淥，肉質好嫩滑，入口滲滿肉味同脂香，可以點少少芝麻醬一齊食食🦀日本松葉蟹日本松葉蟹有齊蟹腳同蟹身，凍食就可以，蟹肉勁多超鮮甜🇯🇵日本豚肉、日本雞肉、時令野菜拼盤、日本米粥、軟滑烏冬每人一客👇🏼🍣三點刺身拼盤是日有三文魚、帆立貝、劍魚🍨是日雪糕
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香港好小有沖繩菜既居酒屋🤤岩哂鐘意食d特別小食同飲酒既人去食😆我仲未去過沖繩，今次可以係香港試吓啦😍想知沖繩菜有咩出名～就要睇埋落去laa👉🏻北海道生蠔 🦪 時價超級肥美又大隻嘅北海道生蠔, 好滿足ah🤩鐘意食生蠔🦪就唔可以錯過👉🏻沖繩直送海葡萄 🍇$68海葡萄🍇口感好特別~ 咬落去會爆汁仲有好重海水味，值得一試👉🏻螢光魷魚🦑$58濃烈既日式醬油味，味道唔太咸，味道岩岩好送酒菜👍🏻🤤👉🏻沖繩腐乳 $40冇諗過沖繩都會有腐乳😱原來係以前琉球王朝貢品，用泡盛酒浸半年以上，食落去有酒香同埋小小鹹又係送酒唔錯既小食🤤👉🏻沖繩苦瓜炒豬肉 $98食落去，好似香港小菜對比其他菜冇咁特別🤣不過沖繩苦瓜好出名，難得去到一定要叫👉🏻燒鱈魚片 $68燒到好脆口，加埋d沙津醬送酒必叫🤩食到唔停口👉🏻官崎和牛刺身 $288第一次食和牛刺身，油脂好夠入口即化，又幾正🤤
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Every Sunday to Thursday there restaurant has all-you-can-eat hotpot which included unlimited miyazaki wagyu and even an more expensive option of unlimited snow crab. However, that day it was quite cold so we decided to choose the middle option to try the snow crab but enjoy the hot wagyu more.The food came and you can see the miyazaki wagyu was stunning and the pieces were really large and it was basically melting in my mouth. We had around 14 plates in the end. Extremely great price for this qualityFor the middle option, besides the snow crab, which was really sweet in its way, the meal also included the abalone, sashimi and ice-cream.
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上篇分享了主打沖繩料理的「樂宴」，今篇來到屬同一集團的 「宴 · 尖沙咀」！「宴」位於九龍旺區的尖沙咀，佔地較「樂宴」大，具時尚居酒屋的裝潢、寬闊的桌子、氣氛熱鬧，十分適合大伙兒聚會，故此當晚「幾條冷」便在「宴」慶祝生日，感受一下「宴」的沖繩歡樂氛圍！同樣備有每日從日本空運到港的新鮮海產，感覺價格檔次要比「宴」略高一點，或者是反映了上星期日本受到颱風影響的關係。至於菜式，則相對有較多的選擇！當晚侍應過來推介海鮮的時候，心儀的香魚 (Ayu) 只剩下一條，故打算吃海產的朋友，不妨快人一步！當晚大家也沒點泡盛，反之全晚享用大大杯的啤酒和非酒精特飲，輕輕鬆鬆不怕醉吧，哈哈！季節限定清爽冰葉 HK$68相信大家對冰菜也不陌生，然而來自日本的冰菜，一定教人吃得放心！爽爽帶小爆珠的鹹味，成為夏日清怡的好選擇！沖繩直送海葡萄 HK$68同樣帶有天然鹹味，不過鹹度要比冰菜強多了，正是帶著沖繩直送的海水味道的海葡萄，加上如爆珠的冲擊更為明顯，咬著咬著挺過癮的！不習慣鹹度的話，可沾點醋來平衡一下！沖繩苦家拌梅肉 HK$88如果你喜歡苦瓜，又喜歡日本梅子的酸香，這是必然的推介，既清爽又開胃，叫我們不得不 Encore！燒明太子 HK$88明太子是邪惡邪惡的佐酒恩物，個人平日會盡量避免吸收，但老實說一向也喜歡明太子的鹹香，這趟正好抓緊大伙兒同分擔邪惡的機會！入口真有點鹹，拌一點蘿蔔蓉及檸檬汁，再送一口啤酒，暢快也！苦瓜炒豬肉 HK$98這是推介和 Encore 的首位。選用沖繩豬、沖繩苦瓜與豆腐和雞蛋同炒，入口嫩滑多汁細甜，真羨慕沖繩人隨時可吃到這紓心的家常菜式！沖繩豬腩肉 HK$78 (兩串）「宴」的串燒一般幾十元兩串，相比同類餐廳說不上貴，而且大部火喉及調味也有一定水準。既香又惹味的沖繩豬腩肉是我的推介，可以 Encore 再 Encore！雞皮 HK$68 (兩串）雞肉大葉串燒拌梅子醬 HK$68 (兩串）純粹個人感覺，「樂宴」的雞肉大葉串燒拌梅子醬風味較佳！清酒煮蜆 HK$88火喉恰好、蜆肉鮮甜彈牙、清酒下得平衡有道，相信友人也十分滿意！日本產粟米 HK$180人生中最昂貴的粟米在此誕生了！有著刺生級的擺盤，以白粟米的新鮮、甜美、爽口及爆汁的程度來評，無疑是絕美！由此而論，或許餐廳與零售市場的價格差異是值得的， 加上某些事情，人生總會幹一次！喜之次兩食友人選了一條鮮魚 — 喜之次，記得大概是九百多元，並採納了侍應一魚兩吃的提議 。先送來的是火灸刺身，最欣賞牠的新鮮程度，入口魚質彈牙、帶有清香的魚味，假如魚皮的火灸的程度加強，相信會更為焦香惹味！另一吃法是鹽燒，個人重點當然是品嚐金黃魚皮、魚鯕等。焦香度十足，佐酒一流！沖繩腐乳 HK$40一直喜歡沖繩腐乳的綿滑、香而不鹹，空口吃已是滿滿的滋味，當晚能夠重溫，確是開心！未試過的話，一定要試試看！炸沖繩魷魚鬚 HK$68最初大家也以為魷魚鬚炸得過火了，原來不是！估計在製作炸漿時，伴入有色的調味料，當調味料遇上上高溫後，顏色便會變深了。炸沖繩魷魚鬚保留了魷魚的細嫩，外層脆香，且味道也不錯！沖繩 AGU 豬肉木柚子胡椒燒 HK$198炸雞拌特製沖繩豆腐他他醬汁 HK$90再來兩款炸物，自己偏心炸雞。炸雞不但炸功不錯，雞肉也軟滑可口，而綿香、清而不膩的沖繩豆腐他他汁，令炸雞的吸引力更上一層樓！玉子燜豬腩肉 HK$78從豬腩肉肥瘦分佈，對我來說是肥多於瘦，但入口豬腩肉卻不帶膩意，令人容易受落。沖繩風煙豬手拌酸汁 HK$98好久沒嚐豬手了。「宴」備有兩款不同烹調法的豬手供應，而我們則看上風煙豬手的煙燻香氣！入口果然帶有輕怡的煙燻氣味，配合薄脆的皮層，軟腍帶有膠質的肉質，總體令人滿意，唯醃味可接受稍濃一些。沖繩墨汁帆立貝茶碗蒸蛋 HK$65想念「樂宴」滿滿鮮味的墨汁茶碗蒸，想著在「宴」重溫！可惜「宴」的茶碗蒸，味道過於集中在單一的海萄葡身上，無論墨汁香氣、帆立貝鮮味均有所欠缺，也許是海萄葡的味道過於霸氣？！未到逹之前，先到的友人叫了一份風味炒沖繩雞腎 HK$75，邪惡得相當惹味！總結是銅鑼灣與尖沙咀兩家沖繩料理店各有各可取，按自己要求及喜好挑選吧！
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