太平洋咖啡

營業中

休息中

有一日經過灣仔道，望到有間太平洋咖啡，於是搵日晏晝就嚟飲杯咖啡。。環境呢間分店好多位，有高枱，又有普通枱，我見到好多人都拎部電腦自己做嘢。中午又非常之光猛，非常欣賞！我都唔知點解會有戲院幾個大字喺度？其實呢幢大廈係做啲乜嘢？。服務我已經嚟咗至少三次，每次都係見到同一個女員工沖咖啡，覺得佢真係好忙，唔明點解唔請多個員工…？。改善之處。有一晚放工上嚟，點知原來已經閂咗門，呢間分店只係開到六點。如果可以開到七點就好啦。～

因為要去灣仔藥材舖添置些補品，所以順道去了這間內裝仍保留「京都戲院」這招牌的咖啡店🍵☕️坐坐，順便避🌧️。入到去，好舒服。地方好寬敞，無咩人。我叫了支 🍎 汁，老公叫了杯Americano 。支果汁好好飲，有elderflower 清香味。但我略嫌它太大支了（500ml)。如果有250 ml容量，便very good。杯coffee，我嚐了一口，正常水準。本來想靜靜地享受飲品🥤，但期間坐了一枱客人（三個女人）…….. 佢地高談濶論，大大聲啼笑⋯⋯噪死人。😡🤬希望下次再來，可以完完全全給我一小時寧靜空間吧！🙏

今朝咁岩撞正等朋友放學，又無地方行，咁就行過黎pacific coffee打下等一向都對熱朱古力情有獨鍾，所以係呢度唔叫coffee，專登要翻杯hot chocolate試下 好啦！呢杯係俾我飲左幾啖既朱古力......講真！呢杯野無乜驚喜 甜度適中，奶泡都算係密同厚，成杯飲品既味道尚算均勻，因為始終係由機器沖調而成。但係最敗筆既地方始終在於主角，朱古力味略淡，口感算為單調，唔算好香、好濃，而且一打開果陣亦聞唔到好香既朱古力香味。初頭飲幾啖都還好，飲到盡果陣已經有少少似為飲而飲，滿足唔到一個朱古力迷對香濃朱古力既喜愛 係價錢方面，呢杯係標準Tall size，承惠33大元。只可以講呢度係高消費既地方，但係味道方面只可以說係中等，並不能稱之上為高。

這裡的前身最早是「京都戲院」，接著是「大利清湯腩」，到現在由「葡萄藤教會」承租了成間戲院再將大堂分租給”Pacific Coffee”，牆身上安裝著由「京都戲院」所拆下的大鐵字招牌作為裝飾，有濃厚的懷舊風味。我在下午3:00多來到，買了杯冰檸茶想一解暑氣，再打幾個電話安排聯接著下來的約會。在我的座位旁有兩部供客人專用的電腦；一位中年父親正在配著小學的兒子在打電腦遊戲，開心的不易樂乎；這裡客人雖然不多也算有點人氣，做為教會的大門口很有酒店大堂的氣派，也是一個舒適的咖啡室。飲著那淡淡的冰檸茶感覺不到茶的味道或檸檬味，由於蓋了膠蓋子想用匙羹去「督」爛那檸檬也覺得很不方不便，也就任由它留在那裡算了。這裡聯想起來以前常去的一間小咖啡室，在買外賣冰檸茶時服務員一定會將倒入紙杯前的檸檬連同冰茶先在杯中「督」爛，記得當時那咖啡店其它的食品也做得很有特色，但這店最後因為多次加租而結業了，是很可惜的事。有些小店能做到的貼心服務，是大型飲食企業所做不到的。現在香港的「飲食霸權」有實力的大型飲食企業，以金錢優勢佔用了市區大多數條件優厚的位置，小型食店有誠意的經營者而無能力繳付高昂的租金，被迫要退後到第三、第四

從某些途徑得知舊時灣仔京都戲院的位置變成了一家教會的會址，而且是附設咖啡室的。我跟這家教會沒有什麼聯繫，倒是某天要在附近上課，一早來到卻想不到去甚麼地方吃早餐才來的。晨早流流，這裡也不是多人經過的地方，而且教會大樓本身都好像還在裝修，因此全店除了店員一名之外就沒有其他人了。我還是見到牆上四個「京都戲院」的紅色大字才記得它的前身是啥。牆壁上的裝飾也是京都戲院的舊照片。當時的推廣咖啡為公平貿易有機的Crema Scura，沒有什麼特別心水之下就揀了 Crema Scura Latte ($28)，另外要了個 Ham & Cheese Croissant ($22) 來吃。等的時候四處逛逛, 這裡的地方都很寬敞雅致，有兩部電腦供顧客上網之用，貨架上除了 Pacific Coffee 的商品，也有該教會出品的唱片發售。我的 Crema Scura Latte 跟普通的 Latte 味道上分別不太大，但因為這款咖啡豆的口味是頗為平衡的，而且奶泡都打得挺細緻，所以口感幼滑而順喉，蠻好喝的；牛角包已代為翻熱，有點腍，但勝在熱辣辣，芝士融化後跟鹹香的煙火腿水乳交融，怎麼說也是不錯吃吧。 次日吃完午飯之