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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*最後下單時間 : 星期一至四: :21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
已有一段時間沒有去大戶屋用膳，今次再去銅鑼灣的分店，品嚐他的吉列熟成豬扒玉子鍋定食時，它的品質能夠繼續維持不變，真是難得，肉質口感都是不會太硬，而且都十分鬆軟，再加埋洋蔥及特製的調味料，味道都好鮮味，但又不會太鹹。另一方面，鯛魚鹽燒定食本身可能比較乾身，但在烹調時加上適量的鹽，當你品嚐時卻能感受到鮮魚味，而且在品嚐後，都感受到不油膩而且都很健康的一餐。不論是鬆軟的豬扒還是鮮味的鯛魚，在質感還是味道方面，都是其中值得推薦。
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出開銅鑼灣shopping,行到又攰又餓,朋友話想食日本野,即刻上嚟睇吓附近有咩好食…朋友睇完話想食大户屋咁就上去食啦☺️我地叫咗特選增量五花腩定食定食跟前菜,白飯,麵豉湯,茶碗蒸五花腩燒得很香,醃得好入味👍🏻麵豉湯味道一般,偏淡茶碗蒸蛋好滑好好味滑蛋豬扒飯定食定食跟前菜,麵豉湯,茶碗蒸豬扒好厚夠淋👍🏻滑蛋好嫩不過份量偏少#hkfoodie#openrice#ootoya#causewaybay
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銅鑼灣的大戶屋已成了常來的「飯堂」，這間分店服務佳，環境也較太古或中環分店舒適。每當想悠閒地用餐，就會想起大戶屋。大戶屋海鮮御膳 $228御膳是品項豐富的套餐，適合「花心」而什麼都想嚐嚐的人：有豆腐沙律、蓮藕拌芝麻醬的小菜、牛肉烏冬、天婦羅蝦子和蠔、西京燒銀雪魚和三文魚、迷你壽司飯、鹽漬櫻花甜點。其中西京燒銀雪魚是大戶屋做得很出色的菜之一，銀雪魚燒過後其香無比，滿溢的油脂盈滿口腔，魚肉軟得近乎不用咀嚼，加上西京燒的調味，甜甜鹹鹹的非常滋味。迷你壽司飯有兩款，一碗有三文魚、油甘魚、吞拿魚各一片，另一碗是三文魚和三文魚子。魚生雖然薄切，但除了吞拿魚較瘦，其他魚生都新鮮肥美，三文魚子晶瑩飽滿，一粒粒在口中爆開，鮮味又邪惡；舖在飯面的蛋絲也有畫龍點睛的作用。另外有蓮藕、紅腰豆混和粗磨芝麻醬的小菜，芝麻香氣十足。天婦羅有蝦、蠔和蔬菜，也炸得香脆可口。御膳中較為失色的是牛肉烏冬。曾幾次點這份套餐，烏冬偏軟，湯底較鹹，牛肉質素也一般；另外是甜點的櫻花厥餅，質地黏軟而不是煙韌，不是很合口味。有興趣還可以點一份三式小菜（$48），除了在御膳中出現的蓮藕小菜之外，另外一款是韮菜加角切三文魚。日本的韮菜味道溫和，調味酸酸甜甜的，很開胃；第三式是西蘭花和紅腰豆，拌上豆腐磨成的醬，聽起來是很奇怪的組合，但吃吃看，豆腐的天然豆甜味能帶出西蘭花的爽甜。
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一個人最好去大戶屋食個lunch 悠閒又可以坐得舒適我食過其他餐 唯獨牛肉壽喜燒定食未食過，所以今次order來看看質素如何，我覺得味道還可以 不會太重味但唯獨是配菜比較少如果可以多D配菜 豐盛一點 會比較好…
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2020年有次因朋友想食日餐所以幫襯過燈籠街呢間大戶屋，當時印象麻麻地，以為唔會再幫襯。但後尾無意間又食多左幾次，唔知係咪換左大廚呢？質素愈黎愈正👍🏻 吉列豬扒炸得剛剛好，外脆內軟，又唔會鞋十十，好難得御膳燒魚餐真心唔錯，有天婦羅炸蠔、蝦、菜、配搭銀雪魚三文魚，仲有沙律菜同刺身。二百幾蚊食到甘多野好滿足仲有個燒五花腩定食都好好味，本食唔鐘意食肥肉既我都覺得好唔錯。希望一直保持甘既水準，試埋其他唔同既餐喇
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