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港鐵灣仔站 A3 出口
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電話號碼
25282121
開飯介紹
喜萬年酒樓已有三十多年歷史,而其炭燒乳豬更是出名特別好吃,其他小菜點心亦都製作認真。
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營業時間
今日營業
11:00 - 15:30
18:00 - 23:00
星期一至五
11:00 - 15:30
18:00 - 23:00
星期六至日
10:00 - 15:30
18:00 - 23:00
公眾假期
10:00 - 15:30
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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老字號「喜萬年酒樓」經歷多次搬遷，懷舊菜式水準依然出色，尤其是烤乳豬。這晚，我最鍾意泥鯭粥、岩鹽燒牛舌、蓮蓉焗布甸，乳豬及烤雞是預期中出色，冬瓜盅夠火侯，天婦羅鮮斑球水準媲美日本料理店。我們訂了房間及菜式，賣單六千多元，價錢合理。岩鹽燒牛舌這個我很喜歡，牛舌夠厚，柔韌度討好，岩鹽份量剛好，簡而美。滷水豬生腸爽口味道好，輕輕的滷水香，做得唔錯。雞蛋焗魚腸喜萬年乳豬皮脆肉嫩，難有投訴，乳豬不迷你，分量十足。如傳統或者婚宴般有棵會閃亮的眼睛，懷舊意濃。海星斑兩味：天婦羅鮮班球炸工不下於日本料理店，炸醬很薄，魚肉新鮮，配備三款調味醬汁，粟米芡汁、兩款酸甜汁，各有各好。涼瓜枝竹豆卜炆頭腩相比之下，這個較失色，夾了兩件魚都是鰭位，口感只有吸收了濃醬的皮及碎骨，這一道最不受歡迎。鮮蓮八寶冬瓜盅醇厚味清甜，再添一碗了。當紅脆皮龍崗雞又係皮脆肉嫩，水準之作。鮮拆泥鯭粥另一必吃招牌，久熬的粥很棉滑，泥鯭鮮甜，至今依然回味，值得為此重臨。上湯浸菜遠豉油皇炒麵蓮蓉焗布甸甜度適中，好得。
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打敗仗停更左一個星期，最近嘅流感真係好勁，加上轉天氣大家都要保重身體😣搵番倉底貨，發現竟然漏咗呢間「老字號」酒家——「喜萬年酒樓」未介紹😏 小編都係聽朋友介紹，30多年老店應該有番咁上下質素啦，誰不知食完真係成肚氣，得個「嬲」字😤《 點心 》 3 / 5 $30-$49整體野食唔算差，有某幾款都好出色，例如「上湯鮮竹卷」又長又厚，裡面好足料，湯頭亦好清甜👍🏻而最基本嘅「燒賣」同「蝦餃」，反而味道普通，蝦餃皮亦十分之厚身😖 「流沙奶皇包」只係普通奶皇包，做唔到流心效果🥲 「煎腸粉」就中規中矩，「牛肉蒸腸粉」就幾滑👍🏻 經典甜品「椰汁紅豆糕」口感彈牙，椰味清甜👍🏻 不過整體價錢嚟講偏高，呢個價錢值得更高嘅水準😕最令人生氣反而喺服務態度方面😤 話說當日等位已經用咗接近半個鐘，算係尾圍入去飲茶，食到距離落場仲有半個鐘已經feel到佢地好急執拾，甚至係我地隔籬枱大大力換檯布，搞到揚左勁多塵過嚟，當時我哋仲要成枱嘢食，咁樣樣都已經食唔落，而店員亦毫無歉意，只係望左我哋一眼😱😱😱😨😨😨 單靠老字號個名撐住，連基本服務態度都俾唔到，只係單靠老顧客係度食情懷😬
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喜萬年是我們公司飯聚的地方，食物是中上，點心是不錯的。但近來，服務質素下降，本人認為價錢中上的食店，都需要提供相等的服務質素，但竟然可以惡過客人，自問我是有禮貌叫她收碟，但她一手搶過後，還面黑黑，之後我和同事說出我的不滿，再望了那侍應一眼，她就好大聲說：我都收左碟，你想點，我和同事都嚇呆了，中上價錢，大排檔服務/語氣，我深信，除了因為老品牌可以吸引老顧客外，這樣的服務，我個人應該不會要惠顧
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等左五十分鐘先入得。第一次問登記個個人，佢話未有人走，我哋話裏面有幾張吉枱，有大有細，佢先話唔知有冇人訂咗，之後就走左。咁究竟係無人走丫？有人訂咗枱丫？😅自己判斷。之後佢出返黎check都無check過有無人訂枱就比我哋入。食物正常啦。
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樣樣點心都大件好足料，味道唔會死咸，價錢小貴，但好食，銅鑼灣行過黎都好近，如果黎開呢頭都一定會返黎呢到飲茶!發財好市大利❤有髮菜 蠔豉 豬脷既燒賣，燒賣食起黎唔油膩，粒粒都咁漲卜卜，亦唔會好粉係爽口彈牙。喜萬年鮮蝦餃❤餃子皮就較厚，但餡料好足夠，隻隻都食到有蝦蟹籽燒賣皇❤好味好味<3上湯鲜竹卷😃好大條，餡料多到一人一條都好滿足四寶雞扎😃雞肉一夾起就散，最中意係個芋頭條同冬菇，好香口百花蒸釀魚肚❤成塊大蝦膠係面，個底有幾塊魚肚，味道清新蝦醬蒸鮮魷❤必點! 中意濃味既必點，鮮魷爽口滑身，個底個有D粉絲好惹味!鮮蝦豆苗餃❤餃子皮好薄，菜餡十足，必點!蜜汁叉燒飽❤正常! 百花煎釀虎皮尖椒 ❤必點! 勁大條，滿滿蝦膠，好好食香煎韭菜蝦餅❤ 必點! 好香韭菜又唔油膩，外脆內軟，皮又薄水晶鮮蝦腸 😃好厚皮，蝦亦都唔係好完整，我地就麻麻地呢碟菜干咸排骨粥😃 味道清淡，一人份量蜜糖黑椒雞中翼😃 重蜜糖唔太食得出黑椒味，但隻隻都好厚寶，食起黎都好滿足。服務唔算好好，環境都坐得迫 同細，但食物味道係幾好。
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