北京樓 (新都會廣場)

營業中

休息中

片皮鴨是一道中國美食，以其酥脆的皮和嫩滑的肉質而受人喜愛。烤製過程使得鴨皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。搭配蔥末、甜面醬和薄餅片，組合出美味的口味。無論是作為主菜或配菜，片皮鴨都是一道令人垂涎的美食。

首先想講，炒飯好足料，帶子唔係切到碎粒去炒飯，係圓片咁落去炒！成件事就係好滿足，同埋佢唔會太鹹太油！所以$118係值呢個價。另外就係狗不理包子，即叫即蒸，所以其實都幾新鮮，感覺上有啲似放大版嘅小籠包，包個皮好好食，唔太厚，但係入邊就冇汁流出嚟，唔使擔心會食到辣親個咀。我個人比較鍾意佢個旦白杏仁茶。第一下放隻匙羹入去嘅時候就好似食緊雙皮奶咁，清香幼滑。我本身唔鍾意飲杏仁霜，但係呢個真係可以，唔會太甜亦冇杏霜既怪味。鴛鴦包既豆沙同蓮蓉餡都好幼滑，作為甜點份量好好。

今晚同老豆慶祝生日，諗住近近地係屋企附近食北京樓D服務質素真係差到一個點，D職員木口木面，叫小小嘢都係要叫幾次先叫到。重點係每次都好難先見到職員經過。最好笑係叫碗白飯等到差唔多埋單先來😅服務差，食物質素仲差。難食得來賣像又差。最嬲係叫佢D職員雪個蛋糕，最後拎返出來係融嘅，Tiramisu蛋糕都雪到融，我懷疑佢地係冇擺雪櫃咯。呢D舖頭，我明開瓶費係要俾，切餅費都應該要收，加一服務費更加理所當然。淨係呢D費用$616但請問佢地用咩服務回饋客人😅😅😅利申：第一次寫負評！！！

之前食過太古廣場北京樓，服務、食物、環境都質素高。今次見附近有北京樓，想同家人食好d，專程帶家人到新都會北京樓一試，結果極度失望，比一般酒樓還要差。環境差：唔夠冷氣，又焗又熱，枱勁迫，同隔離椅貼椅咁坐。環境都好舊，地墊好似好來無清潔。服務差：職員唔夠，無招呼，每樣野都要等好來、或者講幾次先有人理。食物差：出菜慢，食物味道一般，無賣相，毫無水準。所有野都比其他北京樓分店差好多，絕對唔會再黎。難得一家人食飯，結果奇差

水準以下，北京田鴨很干，整差，抄年榚太軟，點心非常一般，餃子太硬太干，同急凍的差不多，蝦餃散曬，水煮雞無味道，其他整體跟急凍差不多。抄飯跟茶餐廳水平，整體無嘢記得好食。冷氣不夠

Let’s go go 🤗星期日家庭聚會，飲杯茶食個包😀葵芳新都會廣場 「北京樓」, 竟然不用久等，很快被安排坐下來了🤗濃蝦湯鮮竹卷 $41三大條，先品嚐濃蝦湯，確實濃郁😋煎藕餅 $41香噴噴 三件，煎香 、粒粒爽口蓮藕北菇雞飯 $44瓦盅盛載 迷你版，適合一、二人食😀啖啖雞肉、厚冬菇，加少少豉油，增添滋味蒜蓉蒸鮮魷 $44厚肉 大隻鲜魷😋惹味蒜蓉 ，細細粒豆卜蝦腸 $44大隻彈牙鮮蝦、嫩滑腸粉皮重點 …. 必加甜豉油

大時大節總係避免唔到要去食呢啲大型連鎖食肆特別係中菜長輩好似都會偏向覺得啱食冇投訴咁我都俾大家攞個reference 但有下次嘅話我自己會可免則免叫咗隻片皮鴨配料得青瓜同京葱啲鴨肉口感好柴冇乜脂肪同油份冇鴨嘅油香亦冇新鮮燒熱辣辣嘅感覺份量亦唔似真係有全隻鴨咁多另外嗌個欖菜肉松四季豆同大蝦帶子炒粉絲嘅味道正常冇特別驚喜可能係個擺盤好似俾人食過咁唔係要求要好靚至少唔好咁亂囉鍋貼層皮好厚煎得唔夠燶肴肉好似燻蹄咁薄亦冇乜水晶感全枱最好食嘅可能係碟前菜潮式酸菜青瓜花生豆腐乾鍾意到全碟食晒😃

因為要就班長輩👵 係附近食中菜「片皮鴨」全餐有大概8 款菜式環境方面 坐得幾舒服 唔會好迫我哋有2 枱坐 頭盤《冷盤》有3 款海蜇🪼 醉雞正正常常味道,不過不失的🦐🦐有「宮爆明蝦球」咕嚕汁味的蝦球「花膠竹笙海皇素翅」🍲yum yum yum 唔係成日飲到 🫶🏻🫶🏻「烤北京填🦆鴨」都好味啊🦆🦆🦆好味啊 頭抽蒸魚 好好味 😋都夠滑嘅魚肉最後有甜品🍮 好完美的一餐 我哋食lunch time

生日去食北京樓一共消費2300元最出名嘅招牌菜扁皮鴨好難食，不知所謂，等上上菜又耐但環境ok，服務態度ok冇諗到扁皮鴨可以咁難食人生食過最難食嘅扁皮鴨以後都唔會再光顧

都好耐無黎飲茶～閒日10點幾11點左右～吾使排隊等位～點左個叉燒腸～皮吾算薄！滑身、叉燒都多～仲keep到水準～春卷好新鮮～好脆！熱辣辣嘅裡面有芋絲！鳳爪個人推介蒸得夠淋～又入味！底既花生好大粒都好好食媽咪（最愛食粉果）皮有點厚～餡吾算多～味道一般～偏細隻🫢黎到呢個「鵪鶉蛋燒賣」大大粒～吾係間間酒樓都有～但我見到有就必點🥰 鵪鶉蛋燒賣皮薄～餡又足！有原粒蝦仁～點心孖寶點左：叉燒腸加鳳爪（抵$48）最緊要媽咪都覺得好食～

店家接單速度挺快，在家用手機下單，坐車走路去剛剛好三十分鐘能取餐了。接待處的服務員十分友善，用手機展示取餐號後便用手勢指引我去收銀處取餐。可見外賣包裝十分穩陣，容易手攜，外賣盒很保溫亦可以重用。配料注明了請求額外多，可見醬汁很足夠，只是蔥絲較少。主菜鴨方面色澤尚可，香氣足夠，較多肉的，味道一般，油脂部份不錯，不會太油膩。麵皮偏薄，有微微粉香，觀賞度和口感十分好。看個人喜好，本人認為厚些會更能配合比較厚的鴨肉醬汁偏甜沒驚喜，配合麵皮配料吃時很一般，沒滿足感，略有失色。

北京樓已經好耐無食北京樓點心，今次細佬幾年無返香港過新年緊係食好少少啦，點知無食一排原來價錢貴咗好多，味道仲好一般，唯一好處係夠靜，點解？因為少人食囉，香港人一向都係超精明！🤣🤣🤣1.香麻叉燒酥$35（4/10）好似食粉咁，完全食唔到有叉燒或叉燒味嘅野，唔好食！2.香茜牛肉腸$42（8/10）腸粉皮算ok，夠滑，有牛肉碎！3.山竹牛肉球$39（8/10）正正常常！4.豉汁蒸鳳爪$39（8/10）正正常常！5.龍蝦湯鮮竹卷$39（8/10）呢個湯底係龍蝦湯，淡淡龍蝦味，幾特別！6.香芋鴨腳扎$39（8/10）正正常常！7. 鵪鶉蛋燒賣$39（8/10）正正常常！8. 黑松露菜苗餃$42（8/10）呢個菜苗餃幾特別，都幾重黑松露味！9.蟹子蒸燒賣$42（8/10）正正常常！10.炸芋絲春卷$35（8/10）正正常常！11.鮮蝦腐皮卷$42（8/10）正正常常！12.五香鹹水角$39（8/10）5人總共價錢$612.7，茶位每位$17，有加一服務費！個人口味總評分：7.66/10地址：葵芳興芳路223號新都會廣場5樓511-530號舖#北京樓 #飲茶 #點心 #香港美食 #hkfoodie

今日我同朋友2人諗住去食北京填鴨慶祝生日，我地兩個人叫咗全隻北京填鴨加生菜鴨鬆，部長話烤鴨要等45分鐘，我地話ok，期間出錯3次4人套餐俾我地，連出單都系4人套餐😤所以話出去食飯一定要check單，只會收多唔會少😱D部長只招呼熟客，叫咗好幾次唔系好想理，搞咗成個鐘先至有鴨食，食咗—陣，有個短髪女部長叫我地埋單，咁我就話隻鴨遲出😮有乜理由要我地即刻走，女部長好大聲話📢，你唔使講咁多，個個都系咁，你食唔切，就打包啦，轉身就行開，好快又行返嚟，掉低2個外賣盒話，埋單😭我地兩個呆咗😲俾足錢，都要受咁ge氣😠今年生日真系過到一肚氣😤冇下次😡😡😡

聖誕節紅日與元旦中間，有３個工作日，我和家人都請了年假，可以連續休息10日，yeah！放假的午餐，我們喜歡到茶數嘆茶吃點心，今次到新都會廣場，人流暢旺！沒有訂座，５樓潮庭和北京樓都要等位，２間都取票，分別等９張和１張。北京樓先有位，就吃北京樓，我們點了以下的：#普洱茶：配點心和炒飯，解油膩，挺不錯。#鮮肉鍋貼：肉餡有鮮味，皮有點厚，煎得不夠香。#北京水餃：水餃皮有勁度，比鍋貼好吃！#蝦餃皇：蝦肉滿滿，富彈性，好味！#蝦米煎腸粉：overcooked，有點硬，可以不點。#上海鹹肉菜粒炒飯：家人覺得味道太淡，我覺得剛好，而且炒得夠乾身，好吃！#瑤柱珍珠雞：貪心點多了，吃不下打包帶走，晚上翻熱吃，味道仍然很好！總體滿意的午餐。

試過潮庭，今日試埋依間。其實d嘢唔係難食，係唔抵食，好普通好普通。點心選擇唔多，質素對唔上個價錢。樣樣都40以上，依個都唔係大問題，但係比嘅質素30都冇。試過一次，以後唔會再食，失望。