Villa 26

全日供應
星期日至六
全日供應
CHEF’S RECOMMENDATION
Villa26’s 海鮮飯(半隻波士頓龍蝦，大蝦，北海道帶子，蜆，魚柳）
$788
和牛蒜蓉多士
$168
炭燒砵酒牛仔骨
$388
燒鮑魚配蟹子沙律汁
$188
A4 和⽜肉眼 (300g)
$888
A4 和⽜西冷扒 (300g)
$888
A4 和⽜肉眼(400g)
$1088
A4 和⽜西冷扒(400g)
$1088
COLD SEAFOOD PLATTER
COLD SEAFOOD PLATTER FOR 1 (波⼠頓龍蝦,新鮮⽣蠔,北海道牡丹蝦,翡翠螺 , 鮮鮑⿂)
Boston Lobster(COLD),Fresh Oysters, Hokkaido Spot Prawn, Sea Whelks , Abalone
$678
COLD SEAFOOD PLATTER FOR 2 (波⼠頓龍蝦,新鮮⽣蠔,北海道牡丹蝦,翡翠螺 , 鮮鮑⿂)
Boston Lobster(COLD),Fresh Oysters, Hokkaido Spot Prawn, Sea Whelks , Abalone
$1088
COLD SEAFOOD PLATTER FOR 3 (波⼠頓龍蝦,新鮮⽣蠔,北海道牡丹蝦,翡翠螺 , 鮮鮑⿂)
Boston Lobster(COLD),Fresh Oysters, Hokkaido Spot Prawn, Sea Whelks , Abalone
$1528
COLD SEAFOOD
Boston Lobster(COLD) (pc)
$498
Fresh Oyster (pc)
$88
Hokkaido Scallop (pc)
$98
Hokkaido Spot Prawn (pc)
$98
Isoyaki Abalone (pc)
$78
Sea Whelk (pc)
$58
⿊⾦西伯利亞鱘⿂⿂⼦醬 30克 罐裝
$988
海膽／板
$368
貝魯迦伊朗歐洲鰉魚醬 30克 罐裝
$1388
BREAD
蒜蓉包
$58
意式烤麵包
$138
VILLA26薄餅
$138
蕃茄水牛芝士薄餅
$138
和牛蒜蓉多士
$168
頂級美國⽜⾁漢堡配雜菜沙律及薯條
$198
CHEESE，COLD CUT AND JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
32 個⽉西班牙風乾後腿⾁100g
$368
60 個⽉西班牙風乾後腿⾁50g
$388
60 個⽉西班牙風乾後腿⾁100g
$688
煙三⽂⿂芝⼠拼盤
Smoked Salmon , Truffle Cheese , Brie Cheese , Gorgonzola Cheese Served with Melon & Crackers
$308
32 個⽉西班牙⽕腿 & 芝⼠拼盤
32 Months Jamón ibérico , Truffle Cheese , Brie Cheese , Gorgonzola Cheese Served with Melon & Crackers)
$348
芝⼠拼盤( Truffle Cheese , Brie Cheese , Gorgonzola Cheese Served with Crackers , Raisin , Pine Nut )
Truffle Cheese , Brie Cheese , Gorgonzola Cheese Served with Crackers , Raisin , Pine Nut
$198
COLD APPETIZER
蕃茄⽔⽜芝⼠沙律
$168
北海道帶⼦沙律配蜜糖西柚汁
$188
凱薩沙律
$148
VILLA 26 ⾹辣⽣⽜⾁他他配海膽
$228
青芥末蟹⾁他他
$188
A4 和牛薄片沙律配日式醬汁
$228
SOUP
法式洋蔥湯
$98
⿊松露野菌忌廉濃湯
$98
海鮮濃湯
$138
HOT APPETIZER
⾹草⽜油焗⽥螺
$148
法國鴨肝配無花果
$198
自家制⿊松露蟹餅
$188
⽩酒煮新鮮藍青口
$198
香煎A４和牛薄片配香蒜汁
$238
燒西班牙八⽖⿂
$238
燒鮑魚配蟹子沙律汁
$188
PASTA & RISOTTO
蒜⽚橄欖油意⼤利粉
$168
⿊松露海膽意⼤利粉
$228
⽜肝菌意⼤利飯配法國鴨肝及鴨胸
$228
波⼠頓龍蝦扁意粉配紅蝦汁
$288
灸燒⽇本帶⼦配鮮蠔忌廉意⼤利飯
$228
Villa26’s 海鮮飯(半隻波士頓龍蝦，大蝦，北海道帶子，蜆，魚柳）
$788
卡邦尼意粉
$188
海鮮蕃茄意大利粉
$218
肉醬意粉
$188
Villa26’s 海鮮飯(半隻波士頓龍蝦，大蝦，北海道帶子，蜆，魚柳）
$788
MAIN COURSE
燒比⽬⿂柳配蕃紅花意⼤利飯及蕃茄沙沙
$268
德國豬⼿伴酸椰菜
$288
法式焗原隻波⼠頓龍蝦
$538
燒法國春雞
$238
蒜蓉⽜油⼤蝦(3隻）
$308
香煎石班柳配紅蝦汁
$308
炭燒砵酒牛仔骨配青豆蓉
$388
FROM THE GRILL
橡果級西班牙⿊⽑豬肋⾁ ( 去骨 ) 230g
$288
橡果級西班牙⿊⽑豬胺( 有骨 ) 260g
$368
澳洲草飼⽺架 ( 3⽀骨 )200g
$368
美國頂級⿊安格斯⾁眼 300g
$538
美國頂級⿊安格斯⾁眼 400g
$798
阿根廷草飼斧頭扒 1.2kg
$988
A4 和⽜肉眼 (300g)
$888
A4 和⽜肉眼(400g)
$1088
A4 和⽜西冷扒 (300g)
$888
A4 和⽜西冷扒(400g)
$1088
SIDE DISH
法式薯條
$88
炒雜菌
$88
忌廉菠菜
$88
薯蓉
$88
HOMEMADE DESSERT
蘋果⾦寶
$88
朱古⼒⼼太軟
$88
黑⽩朱古⼒慕絲
$98
精選⽣果盤
$168
焦⾹芝⼠蛋糕
$88
雪糕(朱古⼒)
$78
雪糕(雲尼拿)
$78
雪糕(椰⼦)
$78
雪糕(⼠多啤梨)
$78
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。