Melty Kiss朱古力

Melty Kiss朱古力

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iceysilver29

這款朱古力有入口即溶的感覺。

初學

15 分鐘

材料及份量

苦甜朱古力 825g
淡忌廉 600g
蜜糖 57g
無鹽牛油 75g
可可粉適量

煮法

1. 將苦甜朱古力切碎，淡忌廉放入鍋中煮沸離火，倒入朱古力碎拌勻。
2. 加入蜜糖和無鹽牛油拌勻。
3. 將朱古力漿倒入模中，放入雪櫃雪約4小時待其凝固後，脫模切粒，沾上可可粉即成。

推介

unknown

牙k0 加入蜜糖和無鹽牛油拌勻。

我想問係唔係離火整嫁???

2011-02-04

ay_gloria 苦甜朱古力 = dark chocolate?
淡忌廉= wipping cream?

2010-04-11

pui-puisze 苦甜朱古力既定義係咩??
我想問整溶朱古力的步驟
將苦甜朱古力切碎，淡忌廉放入鍋中煮沸離火，倒入朱古力碎拌勻。
這句話是什麼意思??

2010-02-05

tiffany so 將苦甜朱古力切碎，淡忌廉放入鍋中煮沸離火，倒入朱古力碎拌勻!...
係點做?...

2009-12-25

TM敏我想問整溶朱古力的步驟....PLZ mad

mad

2009-09-26

grace_1994 呢個份量整到幾多粒?!
20粒到份量要點變?!

2009-07-07

ckl_ckl_ckl 可唔可以用糖去代替蜜糖?

2009-03-07

bowl

chopstick

lol

mad

shocked

smile

tongue

2009-02-14

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