到澳門旅遊，當然要食被澳門特區政府列入非物質文化遺產清單——葡撻，而安德魯餅店就是我心中最好食的葡撻榜首！！！ 每一間安德魯餅店基本上都是大排長龍，誘人的烘焙味瀰漫著四周，令你越排越飢餓！排約20分鐘後，終於在剛剛出爐的葡撻盆中，買到最愛！店中有枱凳供食客坐低，一邊品嘗美食，一邊欣賞威尼斯水鄉風景！ 葡撻（MOP13 each) 葡撻一上手是熱辣辣香噴噴，真是新鮮出爐！！ 糖過度受熱後的焦糖形成表面的黑點，牛油味香重的酥皮餅底，咬落片片薄脆，濃烈的奶香味蛋漿，形成軟心的狀態！順滑和脆香的質感在口中互相交融，極富層次，口感極佳。

16-2-2024 (Fri)初七人日，女同事HL客氣地送澳門手信俾我,就係呢喥嘅杏仁餅, 我上嚟查吓,兩間分店我都有寫過食評,而最後一次係2018年12月尾同爸爸,亞姨,老公嚟嘅時候(食評係2019年1月9日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/macau/review/%E6%BF%83%E9%83%81-e3269484).
唔知HL喺邊間買,咁我就梅花間竹咁寫喺呢間啦.😝睇見今次嘅杏仁餅冇咁"粒杏"字樣. 拎到返屋企食，杏仁餅size依舊係4cm直徑，1cm厚， 一咬有少少硬，杏仁味濃，但唔算鬆化喇。 而上次寫喺呢間食評係2018年10月7日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/macau/review/%E7%89%A9%E8%BC%95%E6%83%85%E7%BE%A9%E9%87%8D-e3176163

由於自助餐嘅食評一直都很高，訂枱亦有困難、所以一直都期待可以去吃。 今次第一次吃夜晚的自助餐，選了無即煮海鮮的，到塲發覺來吃的人不像想像中的多，入座後發覺座位比較窄小，枱也像茶餐廳那樣細，根本放不下兩三隻碟子。 出去第一件事就去搶凍海鮮，長腳蟹嘅質素一般，其他都係普通質素，幾乎全是沒有味道的，只有冷凍的冰感。 之後去到吃刺身部份，是比較好的，只是種類比較少，蝦也是很細隻，但已經是整個塲最好的一個食物了！ 三個重頭戲之一嘅鮑魚、竟然不是新鮮鮑魚做的！澳門引以為傲嘅葡撻也是凍冰冰，硬掘掘的，很多熱食也是虛有其表，味道一般！ 外面嘅燒烤場第一輪質素是比較正常，之後就非常差嘅，肉唔好味嘅、菠蘿有怪味，而甜品部份更是最差的，冇一樣合我口味 ！ 雪糕是雪芭！ 飲品是比較多選擇. 總結是如不選即煑海鮮就不用來了，

老公只係叫我去 #銀河度假城 #水晶大堂 旁邊有兩架lift 入 Lift 上二樓揾佢 上到去，咁靚嘅～ 銀器、銀水晶燈、噴水池，低調奢華～ 原來係 Raffles Lounge & Terrace 三個晚餐~ #頭盤 🦪#生蠔配魚子醬 新鮮嘅生蠔配上魚子醬的鮮味與回甘， 舌尖上的享受😎 冇人食，我一個人食晒三隻😆 #湯 🎃#南瓜湯 因為好重芝士味， 所以三碟場都冇人食🥲 #開胃菜 🥗#大蝦沙律大蝦清爽鮮甜， 加入嗰種唔同嘅蔬菜🥬 新鮮又好味 #主菜 🥩#烤過牛里脊肉 2份 一份五成熟、一份七成熟 老公幫亞女切成一小件一小件 亞女一啖接一啖，9歲人仔好快食晒 🐡#香煎大西洋鱸魚 鱸魚煎得極香口，外皮脆裏面嫩 但太飽，只係食咗半件 甜品 🍮#甜品車 載滿咗甜品 可以揀自己鍾意食嘅 兩個女食梗係揀朱古力蛋糕啦 #咁樣食法真係好難唔肥 #服務好好👍

- 🦄 打鐵豆花 @datietofu.macau - 😄 【 𝓗𝓮𝔂, 𝓢𝓶𝓲𝓵𝓮 𝓟𝓵𝓮𝓪𝓼𝓮… 】 - 🐣 打鐵微笑雞蛋仔 ᴍᴏᴘ36 🌸 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌑🌑 ・ 比起著名的葡撻雞蛋仔 這個雞蛋糕更為吸引 當天到店的人絡繹不絕 再加上雞蛋仔是即製 雖然需要等候一定時間 但新鮮熱辣就是不同 餐牌上的口味都很吸引 不過我獨愛原汁原味 最後就要求店家去特製 來一客純淨無餡料的 微笑雞蛋仔每顆胖墩墩 喜歡它肥大可愛樣子 外皮微焦香內裡卻軟綿 就跟雞蛋糕是相類似 蛋糕體佔的比例比較多 那種滿足感更為深刻 不會像平常的雞蛋仔般 有些還是空心很空虛 唯一一點是其雞蛋味道 略嫌雞蛋仔味道較淡 缺乏那種濃郁的蛋香甜 假如蛋味能重點就好 沒有餡料的微笑雞蛋仔 變了雞蛋才是其靈魂 所以雞蛋的味道很重要 否則就是平平無奇了 ・ ✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿ ・ 有機會再到訪打鐵豆花 再來客布甸雞蛋仔吧 ᴘ.s.① 好像是豆花芋圓人氣都很高呢…！ ᴘ.s.❷ 假如香港也有微笑雞蛋仔就好了🤭 ・ ✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿－✿ ・ 📍 打鐵豆花 @datietofu.macau 👉🏻 荷蘭園瘋堂新街20號藝風閣地舖 -

話說新年個陣去左澳門玩煙花🎆，因為要等到天黑先有feel，所以我同🐷先生去左食個tea先，係網上面見到sky21個景好正，上到去唔係圖片只供參考😂可以一邊望到葡京一邊望到觀光塔，而且佢已經係頂樓好開揚，我哋等到差唔多日落，所以個天好靚好浪漫💕✨ Tea set $368@2 🔸英式松餅（2個） 有牛油香味，咬落唔會一下就散哂 🔸黑朱古力撻（2個） 我同🐷先生都好鐘意，因為朱古力濃郁而且滑身 🔸意式奶油布丁（2個） 布丁🍮質地合適，配埋酸酸甜甜既果醬岩岩好 🔸法式檸檬撻（2個） 上面個層馬令中和左檸檬酸 🔸馬卡龍（2個） 甜度適中 🔸蟹籽蟹肉撻（2個） 有睇開我既post都應該知我好鐘意蟹籽，e個配答根本唔會輸 🔸香辣吞拿魚撻（2個） 好怕吞拿魚既血腥味，但餐廳用少少辣中和左，好叻👍🏻 🔸三文魚撻（2個） 三文魚撈左牛油果沙律再配埋三文魚籽 🔸番茄莎莎撻（2個） 清新既感覺，酸酸地好開胃 另外仲加點左個越式生牛肉湯河，牛肉用熱湯浸熟，仍然係粉粉嫩既顏色，非常嫩滑 餐廳地理位置都好方便，就係八佰伴後面，價格性價比高，環境又好有氣氛，絕對可以encore🫶🏻

Beautiful venue, totally destroyed by a “computer says no” service attitude. Menu items available; Banana Smoothie & Strawberry Smoothie Customer request; “Would you be able to help with a banana & strawberry smoothie in one glass?” NO Drinks turn up, strawberry smoothie is strawberry syrup and jam - apparently it is better to deny your customers what they like than to squirt some strawberry jam into a banana smoothie. Too difficult box - ticked. We ended up getting an extra cup and just mixing our own. Apparently we are more proficient at amateur smoothie making than the staff are at using a spoon. “Um, do you have a bathroom?” “NO” “Ok, is there one near by?” “Outside turn left” “Uh, how far? What am I looking for?” “Just turn left you will see it” Apparently turn left and see it meant go to the end of the road, turn left down an alleyway, go to the end of the alleyway and find a public toilet in a corner. Charisma deficit box - ticked. Client care - atrocious My partner actually had to lose her cool a little because when she voiced she was unhappy, the girl laughed at her. 100% fail. Plenty of other nicer friendlier options. This place is not going to last long. Good luck to them, but don’t do it. Honestly. Take some photos and leave.

是的！我們完全是因為有貓貓造型的可愛食物吸引而到場！餐廳在澳門平民住宅的巷內，真是要用地圖細心找找看！是澳門當地人的聚腳飯堂，一到中午就人頭湧湧！ 🥑牛油果吞拿魚蛋沙律貝果$25 印上微笑的貓貓，令貝果倍感可愛！滿滿的吞拿魚醬，配上碎蛋沙律，放在一片片牛油果上，繽紛又健康～ 🐱三色貓吐司$18 別具特色的三色貓造型，善用花生、榛子醬和鍊奶填畫出三種顏色，再用朱古力醬畫出貓的眼和鼻，非常細緻！一次過滿足不同口味，雖然用料簡單，但創意十足！👍🏻 🍮焦糖雞蛋布甸拼雪糕 $32 貓貓坐在雪糕球中，底下是軟滑布甸！相比一般雞蛋布甸蛋味更為香濃，雪糕增加了奶油味，令口感更為順滑！ 🥘葡國雞飯$45
椰奶與黃薑粉融合得非要香甜，濃香馥郁，蕃茄、洋蔥、薯仔等的蔬菜吸滿了葡國汁更為惹味！雞肉質嫩滑，可試！ 🧊水果冰茶 用料十足，大量新鮮的水果片，草莓、香橙、蘋果、青檸、百香果等等，果香四溢，入口清新又開胃！

純粹係一間打卡嘅coffee shop， 如果你係想有個地方坐下打下卡is ok， 但係諗住飲杯好飲嘅咖啡同我食啲嘢就絕對唔建議！ 因為琴日有位澳門的士司機介紹， 所以我哋起身就過咗嚟試。 $82 三文魚sour dough 個感覺係將個麵包搽啲cheese cream放入去焗，但係焗過咗時間，拎出嚟就放兩條洋蔥同三文魚上去，麵包嗰邊係硬得好誇張，其實好難會覺得唔好食囉我覺得呢啲麵包，製作簡單嘅嘢但係出嚟個效果可以咁差。 $52 earl latte 簡單直接形容味道就係奶水，杯野一飲就好似係已經溶咗好耐啲冰，就係佢加冰溶左嘅午後紅茶嘅味道，冇茶味冇咖啡味。 朋友叫嘅嘢飲亦都係預期之內失望， 總言之就唔推介，by the way我都好少食評。

唔知大家係咪睇完歡樂馬介休嚟，明明以前呢間舖頭唔係好多人排隊，但係今晚我哋嚟到嘅時候條隊勁長，我同個friend排咗半個鐘頭先入到去，最尾仲要係同人搭枱 我哋今晚叫咗酥皮湯、黑椒生蠔飯、焗銀鱈魚同馬介休球 好耐都未試過喺香港飲到酥皮湯，係澳門見到佢有，我梗係即刻叫啦，啲嘢食大概等咗10至15分鐘就全部上晒。 個馬介休球作為前菜，好重牛油同香草味，所以比較清淡，好適合做前菜 之後個黑椒蠔飯就上咗嚟，個黑椒蠔用錫紙包住，一打開嘅時候好重黑椒味，每隻蠔都好大隻，好重黑椒味。 之後個酥皮湯就上到嚟，我以為會係以前嗰種白色盅咁上，但係佢係用一個鐵竇咁樣上，可能咁樣可以令到個湯更加熱，更加好飲，但係就因為佢真係太熱，個湯由一開始放到最尾啲煙都係咁噴上嚟，10分誇張 最尾個銀鱈魚都上埋黎，超級重牛油味，每啖魚都勁香，放喺執鞭嗰兩舊薯仔索晒味，係今日MVP 最尾其實我哋都叫左兩杯嘢飲，但係當我哋食完先至上，發覺佢嘅檸檬茶舊冰係熊仔造型，而我嘅檸檬利賓納就係玫瑰花造型，佢舊冰亦都唔係透明，應該係用個茶雪成嘅冰，咁就算舊冰融左都唔會令到杯嘢變淡，好有心思

啲咖啡完全好撚難飲 三杯都好難飲 咖啡冇咖啡味 水嚟嘅 伯爵茶咖啡陣味假到痴線 個柚子咖啡完全難以形容 $82個包 wtf cream cheese係得滴咁 你夠膽收我$82 真係好過分 真心 Starbucks仲好過你 仲有d staff 完全hea 收錢唔數錢？？？ 完全唔合理收呢個價係不知所謂 如果唔係個環境叫做幾休閒 係根本無任何價值 強烈建議老闆自己試吓啲嘢飲 同埋睇吓自己啲嘢食 仲有教吓自己啲員工 so bad everything is bad and overpriced dont fooled by the nice design