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2017-10-14
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昨晚食完, 今天想出返市區前再來encore先，昨天我忘了說, 我喜歡在洲際吃海鮮慢上, 吃完一碟才即炒一碟, 新鮮熱辣, 正！今午叫了：椒鹽細賴尿蝦$120/一份(大若10零只) - 雖細只但蝦都多肉，過足口隱，同樣椒鹽整法，但相比昨晚叫的大賴尿蝦，昨晚的我會較為喜歡些，我猜主要原因是因細賴尿蝦有多只，故吃時需時, 其他的會較易攤涷，肉身就會變硬身乾些，沒吃大賴尿蝦時那種軟身厚肉鮮汁。故多人吃時椒鹽細賴尿蝦是可以，若少人吃時我較提議椒鹽大賴尿蝦。蒜蓉粉絲蒸聖子 $180/5只 - 厚肉鮮甜好味，如昨晚說我不太喜歡豉椒炒聖子, 故今午再來時叫了蒜蓉粉絲蒸，好好好味，正！蒜蓉粉絲蒸扇貝$118/10小只 - 鮮甜好味埋單$440老闆有介紹椒鹽鮮尤話好好味, 唯有下次來時再叫。
椒鹽細賴尿蝦$120/一份(大若10零只) - 雖細只但蝦都多肉，過足口隱，同樣椒鹽整法，但相比昨晚叫的大賴尿蝦，昨晚的我會較為喜歡些，我猜主要原因是因細賴尿蝦有多只，故吃時需時, 其他的會較易攤涷，肉身就會變硬身乾些，沒吃大賴尿蝦時那種軟身厚肉鮮汁。故多人吃時椒鹽細賴尿蝦是可以，若少人吃時我較提議椒鹽大賴尿蝦。
蒜蓉粉絲蒸聖子 $180/5只 - 厚肉鮮甜好味，如昨晚說我不太喜歡豉椒炒聖子, 故今午再來時叫了蒜蓉粉絲蒸，好好好味，正！
蒜蓉粉絲蒸扇貝$118/10小只 - 鮮甜好味
埋單$440
老闆有介紹椒鹽鮮尤話好好味, 唯有下次來時再叫。
椒鹽細賴尿蝦$120/一份(大若10零只)
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蒜蓉粉絲蒸聖子 $180/5只
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