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2023-04-27
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見FB group有人講開呢間店專食拖羅丼今日去開銅鑼灣，就去試下新店門面擺咗吞拿魚display，好有日本feel店内全是木枱木椅，簡約中好有置身日本食堂的感覺而店舖中掛上大電視，不斷播放他們處理原條吞拿魚，及講解吞拿魚不同部位。全店只有一款拖羅set $158，加15有茶碗蒸及飲品/麵豉湯麵豉湯 味道普通偏咸 一般般蟹麵豉茶碗蒸 有蛋味，好滑，蟹麵豉同蛋好夾，味道合格有餘拖羅丼 主角上場真係有点令人失望，有兩大片勁多根而且帶血点。放在頂,包到成粒燒賣咁款的吞拿魚蓉，只是薄簿一層，下層是飯，係方便食。不過似係一早包定，啲飯帶點硬，完全敗筆。 呢三片,我要研究左好一陣，係咪中拖?!🙄之後問店員，係腦天後面的部位切出來，因為中拖的部位有限，所以有時會搭咗其他位。味道算係肥美，但真係好多根囉😥一千零一片嘅大拖，係肥美鮮味，但可惜薄薄的一片也有一條根😑赤身三片係最對辦的，軟滑帶鮮味總括而言，$158食到一碗有吞拿魚不同部位嘅丼飯唔係貴，但好抵又稱不上，始終我食咗一碗不似預期的拖羅丼😶而且飯嘅份量略嫌少，埋單後有向店員反映，佢話下次可以叫佢加多啲飯。但唔知有無下次😆怕再一次食一碗不似預期的拖羅
今日去開銅鑼灣，就去試下新店
門面擺咗吞拿魚display，好有日本feel
店内全是木枱木椅，簡約中好有置身日本食堂的感覺
而店舖中掛上大電視，不斷播放他們處理原條吞拿魚，及講解吞拿魚不同部位。
全店只有一款拖羅set $158，加15有茶碗蒸及飲品/麵豉湯
麵豉湯 味道普通偏咸 一般般
蟹麵豉茶碗蒸 有蛋味，好滑，蟹麵豉同蛋好夾，味道合格有餘
拖羅丼 主角上場真係有点令人失望，有兩大片勁多根而且帶血点。
放在頂,包到成粒燒賣咁款的吞拿魚蓉，只是薄簿一層，下層是飯，係方便食。不過似係一早包定，啲飯帶點硬，完全敗筆。
呢三片,我要研究左好一陣，係咪中拖?!🙄
之後問店員，係腦天後面的部位切出來，因為中拖的部位有限，所以有時會搭咗其他位。味道算係肥美，但真係好多根囉😥
一千零一片嘅大拖，係肥美鮮味，但可惜薄薄的一片也有一條根😑
赤身三片係最對辦的，軟滑帶鮮味
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總括而言，$158食到一碗有吞拿魚不同部位嘅丼飯唔係貴，但好抵又稱不上，始終我食咗一碗不似預期的拖羅丼😶
而且飯嘅份量略嫌少，埋單後有向店員反映，佢話下次可以叫佢加多啲飯。但唔知有無下次😆怕再一次食一碗不似預期的拖羅丼
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