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2018-08-23
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平時成日會經過楊屋道街市，都唔發現有間食店save低咗好耐，原來就係附近，上到去大約7pm，人少，柔和木製枱凳，光猛燈光，日系感覺濃厚，餐廳主打丼飯，牆上有介紹丼飯的由來。餐牌上的丼飯有魚生、豚肉、牛肉、鰻魚、天婦羅，連咖哩飯都有，種類都幾多，同日本專注做一款食物嘅風格唔同，但我諗咁先可以迎合香港人重量唔重質嘅消費模式。餐廳喺街市樓上，衛生好似唔係咁好，所以唔敢叫魚生...其實可能無關係(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)總之，我就叫咗張相好吸引嘅燒豚丼，丼飯跟沙拉和麵豉湯，都係$69，仲要免加一。丼飯來到，我望一望碗飯，再望一望張相，簡直係神還原，但食野要有次序，我按捺住興奮嘅心情，趕快消滅個沙拉，沙拉菜尚算新鮮，但沙拉醋落得太多，太濃味，食到尾仲有好多醋喺底🙄我用筷子🥢夾開個蛋黃，佢慢慢地向义燒同飯嘅方向漫延開去，呢個畫面超療癒（人´∀`*）濃郁嘅蛋黃加上秘製甜甜嘅义燒汁，仲有粒粒豐滿嘅珍珠米，他們相愛相戀，然後相擁，呢段3角戀在我口裹爆發嘅美味，超乎想像，8片义燒又大又厚，肥瘦相間，肥嘅部份偏多，所以入口即溶，食到後段其實已經好膩好滯，但我實在唔捨得放棄任何一粒飯，最後，我食哂(❁´ω`❁)好飽好
餐牌上的丼飯有魚生、豚肉、牛肉、鰻魚、天婦羅，連咖哩飯都有，種類都幾多，同日本專注做一款食物嘅風格唔同，但我諗咁先可以迎合香港人重量唔重質嘅消費模式。
餐廳喺街市樓上，衛生好似唔係咁好，所以唔敢叫魚生...其實可能無關係(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
總之，我就叫咗張相好吸引嘅燒豚丼，丼飯跟沙拉和麵豉湯，都係$69，仲要免加一。
燒豚丼定食
$69
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丼飯來到，我望一望碗飯，再望一望張相，簡直係神還原，但食野要有次序，我按捺住興奮嘅心情，趕快消滅個沙拉，沙拉菜尚算新鮮，但沙拉醋落得太多，太濃味，食到尾仲有好多醋喺底🙄
燒豚丼
$69
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我用筷子🥢夾開個蛋黃，佢慢慢地向义燒同飯嘅方向漫延開去，
呢個畫面超療癒（人´∀`*）濃郁嘅蛋黃加上秘製甜甜嘅义燒汁，仲有粒粒豐滿嘅珍珠米，他們相愛相戀，然後相擁，呢段3角戀在我口裹爆發嘅美味，超乎想像，8片义燒又大又厚，肥瘦相間，肥嘅部份偏多，所以入口即溶，食到後段其實已經好膩好滯，但我實在唔捨得放棄任何一粒飯，
最後，我食哂(❁´ω`❁)好飽好滿足
下次我會試下將個沙拉放喺中間食，食一半丼飯，食沙拉，再食埋個飯☝🏼可能會好啲。
飲埋個麵豉湯先…好鹹🤢麵鼓落得太多了吧…
整體來說，個沙拉同麵豉湯將個平衡分拉低咗不少，
但我會為個丼飯再幫襯，
仲會期待試下其他丼飯㖭(•‾⌣‾•)y
另外，剛開始時覺得呢度嘅店員好茶餐廳feel，無論係態度或制服都好似，但係佢地會好留意客人嘅需要，斟水、枱面清潔、埋單，都好主動幫忙，要讚一讚👍🏼
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