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2022-02-15
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唔講唔覺疫情已經嚟到第二年，真係足足兩年冇去過旅行，以往最鍾意就係去日本同埋台灣，一來近二來啲嘢最啱口味！我自己就最鍾意台灣嘅夜市美食，既然冇得去台灣咁就唯有喺香港搵嘢食啦！咁啱今日經過紅磡附近，見到有間台灣嘢就即刻試吓先！首先佢門面嘅設計都好特別，有個叮噹隨意門喺度，打卡影相都一流。入邊係一個開放式嘅廚房，所以可以見到好乾淨衛生，食嘢就更加放心啦！今次叫咗幾樣嘢食，等我逐一介紹吓先：第一樣係鮮蝦卷，平時食嘅鮮蝦卷，一咬落口就全部都係麵粉，而呢間嘅蝦卷食落好爽口，真係食到有蝦肉！一班朋友仔傾偈送啤酒一流。第二樣就係韭菜腐皮條，我覺得係咁多樣入邊最好食，因為我自己本身係非常鍾意食韭菜，而呢度韭菜嘅份量係可以用爆餡嚟形容，透過一塊薄脆嘅腐皮包住，淡淡都係濃烈嘅韭菜，自己一個拍咗兩份！大滿足！第三樣就係紅燒台式牛肉麵，可以見到配料十足，牛肉味濃，口感淋滑。絕對可以一試另外要讚一讚佢嘅嘢飲招牌紅茶牛奶珍珠，通常台式嘢飲都會好甜、好膩，飲完又會好想飲水。但係呢度嘅嘢飲，比一般坊間嘅死甜好得多，飲完亦都唔會覺得口渴，應該用啲比較靚嘅糖所以好左！值得一讚！最後就係侯家嘅澎湖花枝丸！口感彈牙，同最開頭
我自己就最鍾意台灣嘅夜市美食，既然冇得去台灣咁就唯有喺香港搵嘢食啦！咁啱今日經過紅磡附近，見到有間台灣嘢就即刻試吓先！
首先佢門面嘅設計都好特別，有個叮噹隨意門喺度，打卡影相都一流。
入邊係一個開放式嘅廚房，所以可以見到好乾淨衛生，食嘢就更加放心啦！
今次叫咗幾樣嘢食，等我逐一介紹吓先：
第一樣係鮮蝦卷，平時食嘅鮮蝦卷，一咬落口就全部都係麵粉，而呢間嘅蝦卷食落好爽口，真係食到有蝦肉！一班朋友仔傾偈送啤酒一流。
第二樣就係韭菜腐皮條，我覺得係咁多樣入邊最好食，因為我自己本身係非常鍾意食韭菜，而呢度韭菜嘅份量係可以用爆餡嚟形容，透過一塊薄脆嘅腐皮包住，淡淡都係濃烈嘅韭菜，自己一個拍咗兩份！大滿足！
第三樣就係紅燒台式牛肉麵，可以見到配料十足，牛肉味濃，口感淋滑。絕對可以一試
另外要讚一讚佢嘅嘢飲招牌紅茶牛奶珍珠，通常台式嘢飲都會好甜、好膩，飲完又會好想飲水。但係呢度嘅嘢飲，比一般坊間嘅死甜好得多，飲完亦都唔會覺得口渴，應該用啲比較靚嘅糖所以好左！值得一讚！
最後就係侯家嘅澎湖花枝丸！口感彈牙，同最開頭嘅蝦卷一樣，最適合一班朋友飲酒傾偈嘅時候食，最緊要係佢都唔會好油膩，唔會食完成口油！爽呀！
今日講住咁多先，大家行過記得試吓！
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