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2019-01-11
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住深水埗的友人知我喜愛吃火鍋,又愛川菜,特意帶我來新開的辣巴火鍋試試。店鋪位於1樓,從樓下地面走過時眼球已被幾個別具特色的大鼓吸引,感覺新鮮。樓上雅座寬敞舒適,燈光偏黃,頗有中國風。先點湯底— 清豬骨湯鍋湯一滾起便馬上涮一片 蒙古羊片,羊味適中,少吃羊肉的友人也吃了幾片;安格斯雪花牛及牛脷是友人最愛;雞件嫩滑;另外還有脆肉鯇、金菇、響鈴、冰豆腐。身為健康飲食一族當然少不了點兩款蔬菜,豆苗和娃娃菜鮮嫩,中和一下肉食的油膩。飲品方面點了鮮榨雪梨汁🍐,及鳳梨🍍沙冰,也不錯喔。
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