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2024-03-16
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再訪炑八韓燒，今次看到推出新菜單，有燒鰻魚，好吸引！🍽️晚市：提供套餐，最喜歡多款式又可以任吃的前菜，有泡菜、醃紅白蘿蔔、海帶青瓜腐皮和芽菜，還有沙律菜和生菜。🐟仁川鰻魚（全份）$248來自韓國仁川的淡水鰻魚，店員會幫忙燒和剪細件，兩邊勻燒至金黃色，不點任何醬料也可香脆可口🤤，點上粗鹽或甜燒鰻魚醬油，會更鮮味可口，但小心有細魚骨😅。🐮長牛舌 $198非常長又厚身，拉起來約30cm🤩，切成網狀紋易於燒熟，燒至半熟可再剪細，自己燒到表層焦香更有成功感，加上粗鹽一起吃，入口肉質爽彈有嚼口🤤，很棒😍。🐮外裙肉（8件）$158外裙肉是牛的外側腹横肌，胸腹處的肋骨内側的部分，特色是窄而細長，肉質的纖維較粗，油花豐富。兩邊快速大火燒，😆將牛的肉汁鎖住，再點上粗鹽，入口有肉汁而牛味濃烈。🐷香烤豬五花 （原味/6件）$128五花肉的梅花間竹，連帶一點骨頭，😙最適合配搭生菜、泡菜、大醬一起吃，口感豐盈之餘，還可以減少油膩感。🍕海鮮煎蔥餅 $108😁餅底厚薄適中，口感軟韌，配料有章魚🦑、香蔥、🦐蝦仁和辣椒，配搭韓式醋醬更惹味。🍾馬格利生米酒（原味）$98個人一喝就愛上的米酒，不會嗆喉，帶有🍚米香和清甜味，酒精
再訪炑八韓燒，
今次看到推出新菜單，有燒鰻魚，好吸引！
🍽️晚市：提供套餐，
最喜歡多款式又可以任吃的前菜，有泡菜、醃紅白蘿蔔、海帶青瓜腐皮和芽菜，
還有沙律菜和生菜。
仁川鰻魚
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仁川鰻魚
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仁川鰻魚
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不點任何醬料也可香脆可口🤤，點上粗鹽或甜燒鰻魚醬油，會更鮮味可口，但小心有細魚骨😅。
長牛舌
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非常長又厚身，拉起來約30cm🤩，切成網狀紋易於燒熟，
長牛舌
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入口肉質爽彈有嚼口🤤，很棒😍。
外裙肉
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外裙肉是牛的外側腹横肌，胸腹處的肋骨内側的部分，特色是窄而細長，
外裙肉
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外裙肉
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香烤豬五花
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香烤豬五花
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海鮮煎蔥餅
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😁餅底厚薄適中，口感軟韌，配料有章魚🦑、香蔥、🦐蝦仁和辣椒，配搭韓式醋醬更惹味。
馬格利生米酒
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個人一喝就愛上的米酒，不會嗆喉，帶有🍚米香和清甜味，酒精含量約6-8%，很適合女孩子喝👍🏻。
韓國薄脆牛角酥🍪 $116/2牛角酥如餅乾般鬆脆，配搭雲呢拿雪糕🍦、士多啤梨🍓和藍莓🫐，很滿足☺️！
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