麺家金鰭

營業中

休息中

Item: 麺家金鰭
Rating: 5
Author: fatchubellyy

Menya Kanki

4.5

52 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

518

尖沙咀

$101-200

日本菜拉麵

fatchubellyy

等級4

254

#fatchubelly尖沙咀📍麺家金鰭 (尖沙咀)💥炸雞肉炸雞外皮唔會太厚而且入邊仲保留到肉汁而且上枱熱辣辣🥰💥涼拌菠菜涼拌菠菜好清新調味唔會太濃凍凍咁，好開胃！☺️💥玉子燒玉子燒入邊依然係半生熟👍🏻而且份量都唔少有六大嚿💥濃湯拉麵湯底用上豬肉同雞肉熬製湯底顏色呈現奶白色配料方面有低溫慢煮豬腩叉燒同豬肩叉燒豬腩叉燒做到入口即化口感好特別而且因為湯底加上好多青蔥同埋洋蔥令到湯底味道更加濃郁同埋增加口感❤️溫泉蛋亦都得好入味同埋做到流心效果麵條方面亦都唔會過淋或者過硬味道正常💥日本蜆貝醬油拉麵湯底用上好多蜆貝熬製味道好鮮甜而且醬油味唔會太濃同蜆貝嘅味道相輔相成蜆肉亦都好飽滿😝

#fatchubelly尖沙咀

📍麺家金鰭 (尖沙咀)

💥炸雞肉

炸雞外皮唔會太厚
而且入邊仲保留到肉汁
而且上枱熱辣辣🥰

💥涼拌菠菜

涼拌菠菜好清新
調味唔會太濃
凍凍咁，好開胃！☺️

💥玉子燒

玉子燒入邊依然係半生熟👍🏻
而且份量都唔少
有六大嚿

💥濃湯拉麵

湯底用上豬肉同雞肉熬製
湯底顏色呈現奶白色

配料方面有低溫慢煮豬腩叉燒同豬肩叉燒
豬腩叉燒做到入口即化
口感好特別

而且因為湯底加上好多青蔥同埋洋蔥
令到湯底味道更加濃郁
同埋增加口感❤️

溫泉蛋亦都得好入味
同埋做到流心效果

麵條方面亦都唔會過淋或者過硬
味道正常

💥日本蜆貝醬油拉麵

湯底用上好多蜆貝熬製
味道好鮮甜
而且醬油味唔會太濃
同蜆貝嘅味道相輔相成
蜆肉亦都好飽滿😝