鍋牛

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在這家位於佐敦的地道港式打邊爐餐廳，除了那令人難忘的牛肉和招牌菜式，他們的竹蔗茅根飲品也是絕對不能錯過的一道飲品。這款清涼的飲品混合了竹蔗和茅根，帶來一股清新甜美的口感，消暑解渴之餘，更讓您感受到香港特有的飲食文化。除了飲品，這家餐廳還提供多種豐富的食材，如蓮藕。蓮藕在火鍋中烹調後，口感韌脆，帶有淡淡的甜味，是許多人喜愛的火鍋配菜之一。搭配清爽的清湯或香辣的沙嗲湯底，蓮藕的獨特風味絕對能為您的火鍋體驗增添一絲特別的風味。而回到牛肉，這裡的厚切頂級安格斯牛肉和牛仔粒絕對是引人入勝的美食之一。安格斯牛肉上的雪花紋路展現出其高品質，肉質鮮嫩多汁，每一口都是一場味蕾的盛宴。搭配清爽的清湯或香辣的沙嗲湯底，絕對能帶來絕佳的火鍋體驗。除了牛肉和蓮藕，墨魚丸和韮菜餃也是這家餐廳的招牌之一，丸子和餃子都是足料十足，大小適中，給您帶來滿足的口感。而豐富多樣的田園雜菜更是能滿足各種口味需求，讓您在享用火鍋的同時也能獲得營養均衡的蔬菜攝取。總的來說，這家打邊爐餐廳以其優質的食材和豐富的菜式吸引著許多在地的香港人，讓他們一嚐香港家鄉的味道。不論您是喜歡清淡清爽的口味還是香辣濃烈的口感，這裡絕對能滿足您的味蕾。