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2024-03-29
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📍「Tokio Joe」- 中環今次俾👧🏻搵到間位於中環LKF嘅靚靚日本居酒屋，仲可以睇到師傅即切壽司，高質素享受呀😎📷餐廳位於中環蘭桂芳地鋪，裝修充滿日本🇯🇵風，環境恬靜坐得舒服，可以靜靜哋享受美食🍶staff 嘅服務態度都好好，好岩同另一半👫、閨蜜👭、朋友👭👬一齊enjoy 吓🤗🍽Weekend Brunch💰HK$620/head✨推薦指數：8.5/10🍴小食（一人一客）🔸北海道蟹肉件海膽：海膽唔腥，蟹肉味好濃😍🍴刺身（一人一客）🔸吞拿魚腩、吞拿魚、北海道帶子、鰤魚、油甘魚、三文魚、甜蝦：全部都好新鮮，特別係帶子好鮮甜，吞拿魚腩好肥美，油脂感十足😋🍴鯛魚（每兩至三位客人可選一客）🔸鯛魚腩刺身：食落好腍身，唔錯😇🍴主食（一人一客）🔸牛柳厚燒：食落牛味好香濃，肉質腍身，好重油脂味，👦🏻表示好中意🤤🔸照燒海鱸魚扒：外皮煎得好香脆，但係份量比較細，食落肉質超嫩滑，有少少似西京燒，不過沙律醬略略多咗啲，甜咗少少🤏🏻🍴前菜（無限量供應）前菜一共有6️⃣款，今次試咗兩款☺️🔸招牌吞拿魚沙律：雜菜同大大粒新鮮角切吞拿魚，配上沙律醬同黑醋，仲有大大塊脆脆夠開胃😋不過份量都幾多，所以唔夠位試其他款式🤣🔸香
今次俾👧🏻搵到間位於中環LKF嘅靚靚日本居酒屋，仲可以睇到師傅即切壽司，高質素享受呀😎
📷餐廳位於中環蘭桂芳地鋪，裝修充滿日本🇯🇵風，環境恬靜坐得舒服，可以靜靜哋享受美食🍶
staff 嘅服務態度都好好，好岩同另一半👫、閨蜜👭、朋友👭👬一齊enjoy 吓🤗
🍽Weekend Brunch
💰HK$620/head
✨推薦指數：8.5/10
🍴小食（一人一客）
🔸北海道蟹肉件海膽：海膽唔腥，蟹肉味好濃😍
🍴刺身（一人一客）
🔸吞拿魚腩、吞拿魚、北海道帶子、鰤魚、油甘魚、三文魚、甜蝦：全部都好新鮮，特別係帶子好鮮甜，吞拿魚腩好肥美，油脂感十足😋
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🍴鯛魚（每兩至三位客人可選一客）
🔸鯛魚腩刺身：食落好腍身，唔錯😇
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🍴主食（一人一客）
🔸牛柳厚燒：食落牛味好香濃，肉質腍身，好重油脂味，👦🏻表示好中意🤤
🔸照燒海鱸魚扒：外皮煎得好香脆，但係份量比較細，食落肉質超嫩滑，有少少似西京燒，不過沙律醬略略多咗啲，甜咗少少🤏🏻
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🍴前菜（無限量供應）
前菜一共有6️⃣款，今次試咗兩款☺️
🔸招牌吞拿魚沙律：雜菜同大大粒新鮮角切吞拿魚，配上沙律醬同黑醋，仲有大大塊脆脆夠開胃😋不過份量都幾多，所以唔夠位試其他款式🤣
🔸香辣吞拿魚他他：吞拿魚配上辣醬食落好惹味，中間咗添合脆脆口感非常豐富，👧🏻推薦👍🏻😍
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🍴壽司卷
餐廳主打壽司卷，又點可以唔試呢😝Weekend brunch 一共有1️⃣1️⃣款可以選擇，不過一款有6件，份量都唔少，所以今次淨係試咗兩款😙
🔸香辣三文魚天婦羅吞拿魚卷：
呢份係餐廳house roll，面頭鋪上吞拿魚刺身，中間包住壽司飯、紫菜、紫蘇葉同三文魚天婦羅，再加上香蔥做調味，食落內脆外軟，口感豐富，味道上紫蘇葉就比較搶fo 😆
🔸元祖軟殼蟹牛油果卷：
呢份面頭鋪上滿滿嘅蟹籽，下層由牛油果包住壽司飯、紫菜同軟殼蟹，食落口感由creamy 轉做脆卜卜，軟殼蟹炸到非常脆身而且夠大份，好好食😍😍😍
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🍴燒物（無限量供應）
🔸日本雞翼：雞翼燒得金黃色，食落好脆，肉身juicy ，鹹度岩岩好😋
🔸雞腎：👦🏻最愛，好似食咗半打咁多🤣🤣🤣口感勁爽口，唔會太淋太薄，調味岩岩好超推薦😍👍🏻
🔸牛舌：厚薄適中唔韌，口感爽口🤤
🔸日本青椒仔：食落一開始有少少苦味，之後椒味出返嚟幾好食😛
🔸免治雞肉棒：食落甜甜味，外皮脆身，內裡充滿軟骨嘅爽口感，好好食，必嗌😆❤️
🔸焗雜菇：牛油雜菇正常發揮
🔸雞腿肉：外皮燒得勁香脆，內裡肉質嫩滑，只係用海鹽調味已經好好食，所以👧🏻都encore 咗好幾次🤩🤤🤤🤤
🔸雞軟骨：正常發揮
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🍴炸物（無限量供應）
🔸左口魚天婦羅：用紫蘇葉包咗炸，炸得好香脆，不過就蓋過咗魚味😕
🔸茄子：外皮炸粉好薄，咬落好juicy，唔油膩😙
🔸番薯：炸粉依然好薄身，番薯幾甜😗
🔸海蝦：超中意呢款😍炸粉薄身海蝦勁大隻，炸到肉質岩岩好嫩好好食，推介🤩👍🏻
🔸南瓜：超薄炸粉，南瓜好夠甜，好食😙
🍴甜品（無張量供應）
🔸雪糕：今次有兩款，分別係抺茶紅豆同黑芝麻，抺茶味超香濃，不會太甜，配上香甜嘅紅豆粒好夾，好食到encore 咗🤣🤣🤣黑芝麻味都好濃，但相比之下👧🏻更愛抺茶紅豆🤤
🔸鮮果拼盤：今次有提子、哈密瓜同西瓜，全部都好鮮甜，解膩一流🤩
🔸香蕉天婦羅配士多啤梨醬：正常發揮，不過👧🏻麻麻哋炸香蕉🤣
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