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2020-09-11
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曾經食過「The Coffee Academics」嘅蛋糕,覺得甚具質素,不過,佢哋嘅其他產品就未試過。由於早前做咗個網上問劵,獲贈一張$50現金券,是日早上就專誠嚟到試試咖啡,再加個鬆餅,作為一頓輕怡早餐。晌門口望入去感覺會好細,其實餐廳佔地兩層,地下主要喺製作飲品、翻熱食物嘅地方,喺鋪尾入到篤有啲梳化椅。但上到樓上,可謂別有洞天,裝修摩登型格,木地板,配以帶點原始嘅灰色水泥牆,而牆上嘅掛畫就增加咗啲藝術感。最估唔到,話晒都喺早餐時段,但竟然一個人都無。推開落地玻璃門,出面仲有幾個露台位,雖然只喺普通街景,但感覺會開揚好多。食物方面,呢一間分店就以輕食為主,但有啲分店鋪位較大,可提供唔同嘅熱食。食物嘅種類,基本上就晌收銀旁嘅凍櫃一眼睇晒,都喺啲包餅、沙律、蛋糕、三文治……之類。飲品方面,頭上一個長方招牌就數得晒,款式唔算多,同大部分嘅連鎖咖啡店差唔多,但定價唔平,而且,亦無得揀唔同嘅份量,只喺分凍定熱而已。雖然早餐、午餐、下午茶有啲組合配套,但都需要以正價買咖啡,再用優惠價配唔同嘅食品。因為飲品本身嘅定價都唔平,所以,就算有啲咁嘅優惠組合,個人覺得性價比都唔高。鮮奶咖啡 $45始終呢
飲品方面,頭上一個長方招牌就數得晒,款式唔算多,同大部分嘅連鎖咖啡店差唔多,但定價唔平,而且,亦無得揀唔同嘅份量,只喺分凍定熱而已。 雖然早餐、午餐、下午茶有啲組合配套,但都需要以正價買咖啡,再用優惠價配唔同嘅食品。因為飲品本身嘅定價都唔平,所以,就算有啲咁嘅優惠組合,個人覺得性價比都唔高。 鮮奶咖啡 $45
始終呢度都喺主打咖啡,所以,質素應該唔使太擔心。拉花無太大驚喜,只喺最基本嘅心形,而且,線紋可以講喺唔細緻,亦未完全對稱,所以,觀感上個拉花喺有啲hea,唔應該喺呢度出品嘅質素。幸而,沖泡出嚟嘅咖啡,質素算喺唔差,味道醇香、口感平均,完全唔使攪,飲落每一口都一樣。 海鹽焦糖鬆餅 +$10
鬆餅見有4款供應,除海鹽焦糖,仲有榛子朱古力、藍莓及雜莓,並可要求翻熱,如果散買單價要$28,真喺比出面一般嘅定價高。咪睇佢外表平平無奇,面頭只得啲果仁碎碎,重點喺「內涵」,一咬入心,原來裡面有啲焦糖漿,好有「流心」效果;而鬆餅本身有點鹹味,質感又帶微微濕潤,整體感覺唔錯。
$28
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