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2020-07-04
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最近，經過上環皇后大道中，在樂古道及皇后大道中交界，新開一間新加坡喇沙店 Lee Laksa！星期六中午來到，這裡出奇地 full！ 我跟早一步踏進餐廳的外籍夫婦，各自找位入座！店內播放輕快的歌曲，裝潢充滿熱帶風情！ 店方根據限聚令要求，附有夾板，跟其他食客保持距離！店員好忙！沒有安排入座之餘，亦無量度體溫！ 係食客叫店員，才送上餐牌、放口罩紙袋、濕紙巾，這方面反而幾周到！加分！餐牌上桌次序：熱青檸茶 > 喇沙 > 班蘭咖央多士班蘭咖央多士 $28烘至金黃香脆溫熱的多士，夾雜鹹甜交雜的咖央醬及牛油，甜美的咖央醬配合厚切鹹味的牛油，也沒有違和感！簡單而美味的小食！我個人還會蘸喇沙湯食，別有一番風味㗎！星加坡喇沙 午餐 $82這價位配飲品，絕對抵食！配料相當豐富！包括：一開二鮮味的蝦、頗鹹富彈性的魚蛋、 大量柔軟的魚片絲、吸湯的豆卜、清爽的芽菜、入味的通菜、紫洋蔥...等，湯底以傳統新加坡配方，採用新鮮椰汁及秘製香料淆製而成，入口香濃惹味帶辣！米線煙韌滑溜又掛湯！熱青檸紅茶青檸比預期大個！ 口味清酸開胃！亦有助解膩！由於，我昨晚胃痛及腸胃炎，仍食胃藥期間，還是點熱飲及沒有點
星期六中午來到，這裡出奇地 full！ 我跟早一步踏進餐廳的外籍夫婦，各自找位入座！
店內播放輕快的歌曲，裝潢充滿熱帶風情！ 店方根據限聚令要求，附有夾板，跟其他食客保持距離！
店員好忙！沒有安排入座之餘，亦無量度體溫！ 係食客叫店員，才送上餐牌、放口罩紙袋、濕紙巾，這方面反而幾周到！加分！
餐牌
上桌次序：熱青檸茶 > 喇沙 > 班蘭咖央多士
班蘭咖央多士 $28
烘至金黃香脆溫熱的多士，夾雜鹹甜交雜的咖央醬及牛油，甜美的咖央醬配合厚切鹹味的牛油，也沒有違和感！簡單而美味的小食！
我個人還會蘸喇沙湯食，別有一番風味㗎！
班蘭咖央多士
$28
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星加坡喇沙 午餐 $82
這價位配飲品，絕對抵食！
配料相當豐富！包括：一開二鮮味的蝦、頗鹹富彈性的魚蛋、 大量柔軟的魚片絲、吸湯的豆卜、清爽的芽菜、入味的通菜、紫洋蔥...等，湯底以傳統新加坡配方，採用新鮮椰汁及秘製香料淆製而成，入口香濃惹味帶辣！
米線煙韌滑溜又掛湯！
星加坡喇沙
$82
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熱青檸紅茶
青檸比預期大個！ 口味清酸開胃！亦有助解膩！
熱青檸紅茶
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由於，我昨晚胃痛及腸胃炎，仍食胃藥期間，還是點熱飲及沒有點到加奶的馬拉茶吧！ 否則！我會點特色凍飲呢！
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