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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約6分鐘
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營業時間
星期一至日
12:00 - 14:45
18:00 - 22:45
公眾假期
12:00 - 14:45
18:00 - 22:45
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
It such a terrible dinning experience.Bad service. The manager was not welcoming us once we arrived, keep in long face. And totally ignored our required and spoke very rude. The most ridiculous thing was he whispered with his staff that we are not high spending guests, should be ignored!!The food was so so, but over priced and not valued. Around $88+ per one skewer in small poison.I WON'T be there again for sure!!
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優閒週日，帶小朋友去體驗日式爐端燒，特別選擇坐在吧台位置，讓小朋友能夠近距離觀察食物準備過程，體會箇中樂趣。餐廳環境頗為典雅，座位寬敞舒適，亦備有兒童餐凳，可謂周到。食物方面總體出色，服務熱情。為小朋友考慮，是日以熟食為主。蟹肉加州卷用料十足，蟹肉充足，入口鮮美而口感層次豐富。炸白蝦是推薦菜式之一，咸香酥脆，蝦味濃郁。小朋友喜歡極了，停不了口。原本點的是銀鱈魚西京燒，誰知送錯為套餐的三文魚及銀鱈魚，初時沒有發現，小朋友吃了半件又送來另一碟，方才恍然察覺。鱈魚肉甜美滑嫩，西京燒醬香濃郁，若是送酒應該正好！特別為小朋友點的鰻魚燒玉子，口感嫩滑，鰻魚咸香，很受小朋友歡迎。燒牛舌火後正好，彈牙內嫩，淋上檸檬汁再點上芥辣，更添風味。也是送酒好菜。甜蝦及帶子都肥美鮮甜，三文魚籽亦是飽滿鮮美。質感上乘。燒三文魚飯糰是最平平無奇的一道。為了小朋友飽腹而點，原以為是內裏包裹著燒三文魚，誰知原來只是雜糅了少量三文魚碎的紮實飯糰。雙面烤得香脆，配少量漬物送上。小朋友很是喜歡，我就無甚興致。總體而言，食物口味出色。老少咸宜，值得再度前往。
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秋澗爐端燒又係一個要返工嘅星期六，仲要1:00先放工，點都要揾尐好嘢食要食，今次試吓用個APP 係吓邊間有discount，居然揾到呢間响呢個時段50%off，去openrice 睇吓，都唔錯，立即訂位要享受半價都有些限制，就係唔可以叫拼盤同set，要散叫，一行二人，每人點些，好快就點完左口魚壽司及深海池魚壽司 好新鮮、肥美又鮮甜，不過我係比較最愛燒過嘅左口魚邊，有些炭燒香，又有少少油，更突出日本產鰻魚壽司 個鰻魚壽司嘅鰻魚係即燒嘅，所以要等一陣，不過係值得嘅，隻碟已經好靚，賣相好吸引，仲燒到外皮脆脆哋燒露筍雖然燒過，但仍然好翠綠，少少炭香，又爽脆料長煮清酒大蛤 呢個真係意料之外好食，好大隻，好清甜，店員提醒要飲埋個湯，果然無錯，係精華所在京都風味鰻魚玉子燒玉子包著鰻魚，可能因為咁，所以比較散，整體都可以，玉子滑，鰻魚比壽司淡味，不過魚味更濃稻庭烏冬個烏冬比較扁身，不過都好滑，湯亦清甜呢間爐端燒真不錯，地方寬闊，好適合朋友聚會
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情人節臨急抱佛腳，即日訂左呢間開平道既日本餐廳。雖然個名叫爐端燒，但其實menu都有好多其他刺身、壽司等。經理推介開左枝720ml 男山，好清甜，易入口。另外推薦銀雪魚西京燒(好滑、汁好味)、和牛橫隔膜(正過齋和牛，好有口感，好多油)。燒飯團就非常一般，只有飯味。
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服務一流環境舒適，食物新鮮食完飯仲同朋友們上天台嘆杯呢度廚師自製嘅梅酒🍻同三五知己把酒談歡😂天台上的環境好正😍真係令我們回味無窮會再找機會試一試個商務午餐🤤
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