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開飯介紹
來自日本的居酒屋權八，以其傳統江戶時代的居酒屋風味聞名，主攻三大招牌菜系包括Kushi串燒、Soba蕎麥麵及Sushi壽司，以日本備長炭燒烤，餐廳內設燒烤賞酒亭及天婦羅吧，透過特大玻璃窗設計的蕎麥麵製作室，可欣賞廚師製作蕎麥麵的過程。
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特色
飲o野傾計
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至日
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
權八週末也有提供午市定食，朋友和我分別點了炭火串燒定食和特上刺身定食（5點），定食包括沙拉、前菜、味噌湯、咖啡/茶和甜點。特上刺身定食（5點）$3185點刺身每次都有不同，這次有赤身、中拖羅、帶子、金目鯛和一種白身魚。中拖羅最佳，非常肥美，油脂入口即溶，只有丁點筋位；金目鯛的魚皮炙燒過，主要是享受魚肉的爽彈和魚皮燒過的香味；連皮的白身魚也是吃它爽脆的口感，唯有部分魚皮咬不開；帶子正常發揮；赤身一般。刺身都新鮮厚切，口感爽滑，質素不錯。炭火串燒定食 $288串燒一上枱就傳來陣陣燒烤的香味，6條串燒分別有牛肉、免治雞肉棒、豬五花腩、雞脾菇、豬五花薄片包蘆筍和青椒。每串烤得油亮帶焦邊，非常誘人，其中牛肉和雞脾菇最香口好吃。串燒是這裡的招牌之一，餐廳中間設有炭火燒的烹調區，如果坐吧枱，可以看著師傅不停燒烤、掃醬料。餐廳環境闊落，座位有普通的桌椅座、吧台和靠窗的和式塌塌米座位（有凹槽放腳，不用跪坐，如想坐和式座位可在訂位時說明）整體日式氣氛濃厚，侍應對答禮貌，而且可能沒有等位的客人，我們一直聊天坐了3個多小時。比起很多有用餐時限的餐廳，這裡的環境很適合和朋友聚餐。另外值得一讚的是餐廳的抽風做得不錯，我們的位置靠近串燒區，衣服也沒沾上油煙味。
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这家餐厅算是比较高档的，从商场到餐厅，都是装修很好，很安静，很高级的感觉。座位很宽阔，很舒服，和朋友聊天有充足的隐私。服务员整体服务都是非常好，食物非常新鲜，选择特别多，从刺身，寿司，串烧到拉面都有，味道也很不错！ 人均 900 左右，吃的非常开心满意!
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有水準，星期日晚都有八成入座算幾好。叫了10件壽司同7款刺身。壽司啲魚生新鮮，連啲飯都feel到係由專業師傅整。有一舊海膽係靚嘢。魚生都係厚切，比較爽，可能解凍時間未夠，但質素係好的。雞翼同牛舌串燒好正，有雞咪，牛舌唔煙韌，個薑醬夾。A4和牛壽喜燒，衣個幾好，有3塊牛，每塊都大過塊面，但不是入口即溶，好多菇。。。個蒟蒻麵吸晒汁，好甜，又幾好味。冷蕎麥麵就一般。環境都大，但音樂比較嘈，坐長枱，怪怪的。
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服務態度認真，對食材堅係的好餐廳。如果你坐在串燒counter, 你更能體會到他們對食材處理嘅認真。及一絲不苟。是我跟老公一再到訪的日式餐廳。記得要試香蔥牛脷串燒，香，滑，淋！Highly recommend to try their charcoal grill! Especially if you like to have a glass of beer. If you have kids, please reserve in advance, the Japanese style table might be a good choice for gathering.
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餐廳裝修好似傳統居酒屋一樣，裝修環境舒適寧靜，有半榻榻米嘅座位，食物款式選擇不少，有魚生壽司卷物，串燒同揚物等等。原條池魚切到一片片上枱，仲會有返個魚頭作擺盤，睇落去非常吸睛👀 食落也非常新鮮！三色卷簡直係冇得輸！入口滿滿的吞拿魚腩溶、海膽同三文魚籽，鮮甜的海膽與帶點鹹香的三文魚籽完美融合，令人陶醉於精緻的配搭組合。串燒方面比較中規中矩，唔算有特別嘅驚喜，反而銀鱈魚幾有驚喜，燒得剛剛好，一上碟就聞到好香嘅味道，魚肉肥美，入口鮮嫩🐟最後當然唔少得食返個冷麵作結尾，蕎麥麵帶點淡淡的小麥香味，食落彈牙，值得一試🍜▪️原條池魚 $218▪️極上三色卷 $438▪️雞腎串 $48▪️雞翼串 $48▪️鹽燒雞軟骨串 $38▪️銀雪魚西京燒 $288▪️冷麵 $118
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