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營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢排天氣凍凍地，朋友推薦我哋去試吓呢間超抵食嘅小店，主打砂鍋雞湯翅/藥膳湯粉麵，仲有好多花雕酒釀製嘅冷盤～重點係價錢超級平‼️ 砂鍋熱辣辣食完成個人暖晒，啱晒天氣凍嗰陣食🤟🏻▪️砂鍋雞湯翅米線 $68▪️成個砂鍋一上枱係熱辣辣超多煙，聞到好濃雞湯味～咁平嘅價錢竟然真係有唔少翅😱而且啲雞好滑🤤除咗米線，仲有得揀米粉、粉絲、刀削麵、白飯、銀針粉或瀨粉，真係超多選擇！▪️醉乳鴿（半隻）配藥膳湯粉絲 $78▪️醉乳鴿一入口就食到好濃酒味，口感都幾嫩滑～藥膳湯好足料，湯入面真係有少少藥材！▪️溏心醉蛋 $10▪️叫粉麵嘅話加$10就有一隻溏心醉蛋，記得要加！啲蛋煮得啱啱好，有少少流心，配埋花雕酒味好正🤤▪️泡椒豬手 $48▪️雖然間店係食花雕冷盤為主，但係都有其他冷盤小食，朋友就推薦呢個泡椒豬手，食落又真係幾有驚喜！泡椒味好開胃，豬手口感好Q彈😍▪️醉三鮮 $75▪️見係間店嘅招牌菜，所以叫嚟試吓😛有鮑魚、蝦同花螺～浸完花雕酒後，啲海鮮口感幾爽口彈牙，鍾意食海鮮可以試吓。
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以前喺荃灣返工，食過佢嘅外賣，嗰陣時已經覺得佢好食，雞湯香濃，雞肉嫩滑。今日同朋友行經荃灣，一於試下堂食版本係點，結果試完覺得真係要俾返個好評佢！🫶堂食賣相比外賣更加驚艷！首先，呢度有好多唔同款式嘅食物、小食揀，連面底都有幾款，特別有銀針粉、大光麵呢啲都幾少見👍🏻另外，店舖寬敞乾淨，仲有紙巾供應 (加分💯)、店員亦都友善👍🏻砂窩醉藥雞 (煮雞酒) 米線加溏心醉蛋 ($68+$10)首先，米線係「滾」住咁上，熱辣辣，睇落都好壯觀同埋增加食慾😳 湯底有藥膳加少少酒味，周邊有好多食材，淮山、紅棗、木耳等等，超級足料👍🏻 藥膳加酒味兩樣夾埋唔會好苦，反而有一種甜甜地嘅味道，又甜又有養生嘅感覺，食完都冇咁內疚🙈雞肉都大大件，多肉嫩滑，可以好爽咁一啖咬落去👏🏻 米線比較軟身，但係唔會淋patpat的，記得趁熱食😆 份量方面，我覺得足夠，亦可能係因為我會忍唔住飲埋個湯🤣砂窩雞湯翅米線 ($68)朋友叫嘅雞湯翅米線，同藥膳湯底係截然不同嘅味道，金黃色嘅湯底已經好搶眼球😍 而雞湯味道香濃鮮甜，下次encore我都要試下呢款😍 翅都唔少，有3-4舊加埋雞肉，食完都覺得自己好養生👏🏻👏🏻麻辣豬耳 ($36)份量好多，豬耳好爽好有咬口，麻辣味亦好足夠，食得辣先好叫😎娃娃菜 (人蔘湯底) ($48)有3款湯底揀，揀係試下人蔘補下。個菜真係有好多條人蔘👍🏻 雖然有人蔘，但棵菜食落唔會苦，但有人蔘味🤩 娃娃菜份量都唔少😆醉鵝肝 ($98)朋友之前喺深水埗唔知係優惠定套餐價食過，話必叫，所以貴貴地都照試吓啦。煎鵝肝就試過，醉鵝肝都係第一次！見到份量多之餘，鵝肝都易入口，好滑唔會腥。一大嚿食落去時，一開始感覺有啲膩，但係嚼完有鵝肝嘅味道，沖走左個膩，又忍唔住再食，仲有幾粒花生送口🤣🤣加配飲品 - 王老吉&豆漿 ($10+$8)加配價比單買平幾蚊，都幾着數👏🏻結論🫰味道取勝🫰足料CP值：9/10餐廳資料餐廳名稱：醉藥雞 (啟志樓)餐廳地址：荃灣路德圍8號啟志樓地舖營業時間：12:00-21:30
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呢度主打藥膳湯麵、醉雞醉味小吃幫襯過幾次 花雕酒味真係數一數二嘅濃烈！但同時帶一陣桂花香 食落唔會得個苦字醉鮑魚醉豬手花雕醉鮑魚係𝚏𝚊𝚟𝚘𝚞𝚛𝚒𝚝𝚎大隻又爽彈 仲係最入味嗰款除左常見嘅醉雞 仲有醉乳鴿 醉螺 醉蝦 醉豬手等等 啲配搭真係估佢唔到嘻嘻砂鍋醉藥雞銀針粉醉雞刀削麵 配藥膳湯底 砂鍋湯麵亦係招牌 原鍋上枱 超級燙手有幾款養生湯底 雞酒湯 藥膳湯都好甘甜暖胃仲有雞湯翅、人蔘雞、胡椒豬肚雞等等 全部無味精 配埋麵 原地清空無難度(’ω’)
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荃灣招牌砂鍋雞砂鍋胡椒豬肚雞米線 $68正宗嘅砂鍋煲夠晒補中益氣，佢好濃郁嘅胡椒豬肚湯底，入面配料超級足料，令到成個湯底夠晒入味滿足，加埋米線煙靭彈牙連埋湯底層次十足！麻醬雞絲粉皮 $58仲可以轉做撈麵，麻將夠晒味道撈埋粉皮簡直一流，粉皮仲係通心嘅麻醬嘅味道滲入去好正，仲有青瓜絲同埋鮮嫩嘅雞絲，令你入口好豐富好滿足！冷盤醉三鮮 $75入面有齊鮑魚、蝦、花螺，每樣都係藥膳浸過，食落去藥膳滲透晒落去海鮮嘅肉入面，雖然第一啖藥膳有啲苦苦地，但係再咬落去慢慢海鮮嘅鮮味就會滲埋出嚟！麻辣雲耳 $24 / 皮蛋豆腐 $28麻辣雲耳性價比好夠，因為份量好足，麻辣味夠晒開胃，另外皮蛋豆腐，鮮嫩爽滑嘅豆腐配埋鮮香嘅皮蛋真係唔錯！豆漿 +$8醉藥雞 (啟志樓) (荃灣)荃灣路德圍8號啟志樓地舖
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雲吞雞雲吞入邊啲豬肉生既😡😡😡😡😡😡😡有冇搞錯？🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬粒雲吞表面已經見到入邊粉紅色😰😰😰😰😰本身都睇唔到！一咬落去🤮🤮🤮🤮🤮太過分啦🤬
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