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港鐵荃灣西站 A1 出口, 港鐵荃灣西站 D 出口
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電話號碼
92655660
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
🔸 花色天丼 $108 虎蝦2隻、鮚魚、粟米芯、蓮藕、流心蛋丼飯面頭放咗以上嘅炸物，另外有碗湯同埋有一碗野菜沙律、一碟日本鼓油，整體賣相好精緻，食落口真係發覺佢不愧係天婦羅專門店，因為食材都十分新鮮，經過高溫油炸，酥脆多汁，最重要係天婦羅都好乾身，無一般油炸嘢油淋淋嘅問題，入口一啲都無油膩嘅感覺，好正。有碗放咗幾多海帶嘅 昆布鰹魚湯，熱辣辣，好好味嘅。味道：8/10性價比：7/10🔸 下午茶 迷你炸蝦餅飯＋迷你烏冬 $48呢個下午茶認真抵食，雖然話係迷你，其實都有一碗丼飯同埋一碗烏冬，亦都有野菜沙律（黑醋微鹹嘅） 炸物就係一個鮮炸蝦餅，用蝦膠混和蕃薯粒、粟米芯粒一齊炸，脆卜卜，足有一個碗面大。 仲有一隻炸溏心蛋，溏心蛋只有蛋味，個人愛放浸滿日本鼓油鹹鹹哋食。 咁精緻嘅日本料理， 只係賣四十幾蚊，下次想食高質天婦羅， 一定要走嚟呢度試下，下午茶確實抵食夾大件。烏冬都好高質， 十分爽滑， 湯底亦都係好有味嘅昆布清湯， 有啲海帶拌住，其實食個飯再食埋個烏冬，真係幾飽肚。味道：7/10性價比：8/10🔸 雜錦天婦羅 $72 虎蝦、鮚魚仔、皇帝蟹柳、南瓜、蕃薯、粟米芯呢個天婦羅雜錦，絕對係 即點即炸嘅， 上枱十分熱辣辣，睇到都流曬口水， 鍾意食日式天婦羅嘅朋友仔，就一定會好鍾意。天婦羅嘅粉漿唔算多，薄薄地包住啲炸物， 炸粉味道係微甜嘅， 唔會有鹹味，如果想食點鹹味，就需要蘸下呢度嘅日本豉油， 酸酸甜甜微微地鹹， 如果天婦羅 想再鹹啲，特別隻炸虎蝦同成條鮚魚仔起雙飛嘅魚片，可以蘸旁邊配嘅岩鹽，更好提升海鮮味😚粟米芯好爽口，炸南瓜同蕃薯就好有自然嘅甜味，毋須再添任何味料，整個炸物雜錦 葷素搭配相宜，可以一次試齊各色天婦羅美食。味道：7/10性價比：7/10 ▪️🔹環境： 12月中才新開張嘅日本美食一條街，喺以前 先施百貨嘅場地， 地方好闊偌
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籌備兩年的一門町市場終於在12月16日開幕, 位於荃新天地2期地下, 是一條擁有日本風格的美食街 ☺️ 有多間不同風味的餐廳, 可以續一體驗 😉除了甜點外, 我就愛吃惹味脆炸食品, 難得有提供天丼的新餐廳, 想都不想就走進去了 🤣 餐廳以米白色和淺啡色的色調, 中間有一個巨大的日式圓形紙吊燈, 製造出很輕鬆自在的環境。花色天丼 $108 (加配茄子,南瓜天婦羅 各$15)根據職員所說, 餐廳主打花式天丼和海老天丼兩款, 我便二選其一, 花色天丼包括虎蝦兩隻, 鱚魚, 粟米芯, 蓮藕和流心蛋, 配料有點與別不同😌 除了虎蝦外, 一般都不會吃到的, 我額外加了茄子和南瓜, $15就有兩件完全不昂貴 😚 餐廳當然用了日本珍珠米, 天婦羅酥脆, 並不油膩, 巨型虎蝦非常彈牙, 蓮藕爽口, 茄子滿有水份, 南瓜都蠻甜的, 流心蛋當然為整個天丼額外加分! ❤️ 而天婦羅醬也並非普通的柴魚醬, 而是餐廳秘製的甜酸醬, 另有幼鹽可供選擇。餐廳職員特別教我將蝦和飯包在紫菜𥚃, 又是另一番風味 😁原本以為只有一碗天丼, 另外更有湯和沙律前菜, 以這個價錢也算不錯, 就算額外加配料都只是每款$15, 可謂物超所值 😆
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成日都去荃新天地二期睇戲，見到樓下「 一門町市場」裝修咗咁耐終於開張，即刻約埋朋友一齊試下呢度嘅新餐廳。「 一門町市場」係一條日本風格嘅美食街，除咗進駐咗十幾間餐廳同商店外，遲啲仲會開一間夾公仔舖，睇嚟可以一次過滿足吃喝玩樂嘅要求啦😍😍😍😚😚😚😘😘我地揀左呢間天婦羅專門店——花色。舖頭空間感十足，圓形紙燈懸掛在店中心，帶出日式禪意。😄😄😃😃🥳🥳🥳穴子海鮮丼🦐🐟🍤$148花色的丼飯配菜份量感十足，一隻碗都裝唔曬全部天婦羅。一整條鰻魚橫放在丼飯上，除了虎蝦2隻外，粟米芯甜嫩可口、爽脆大片的蓮藕以天婦羅方式炮製亦是脆上加脆，控油嘅部分都做得唔錯，唔會感到油膩。丼飯配上的是傳統的天婦羅燒汁，加上炸流心蛋，一口沾著蛋汁的飯、一大口肉質軟嫩沾滿微甜醬汁的鰻魚，大啖大啖咁樣好快食完成碗飯🥰🥰🥰😀😀😛😛天婦羅蕎麥麵（熱）🍤🍜$128蕎麥麵附上的天婦羅調味方法同丼飯唔同，係清新的檸檬汁加鹽。2隻彈牙的虎蝦、大大條蟹柳、秋葵同粟米芯都係較清爽適合配搭淡口鰹魚湯蕎麥麵。最有驚喜的是細細條的鱚魚，一口咬落去好似棉花糖咁軟嫩、又充滿魚香，如果有得散叫的話我一定會叫多幾條！😚😚😚😛😛🥰🥰🥰套餐附上黑醋沙律同茉莉綠茶，食完咁多炸物都不覺油膩。😁😁😁😜😜😜😛整體環境令人放鬆，店員亦都好好服務態度，可以再encore, 但仲有咁多間新餐廳， 下次想試新嘢呢！🥳🥳🥳😃😃😃😛😛
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上星期日晚想試吓荃新天地2期大番新後的食肆，路過一間裝修簡約精緻的天婦羅店。原來師傅是之前一間日式餐廳遇過的天婦羅師傅，質素甚高！不過當嗰間餐廳轉咗手之後就冇響荃灣試過優質天婦羅咯！今次竟然遇到梗係即刻試啦，發覺比之前嘅日式餐廳多很多套餐，價錢又不貴，天婦羅質素仍然高質，不錯不錯。
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[ 花色•天丼 ]又嚟到荃新天地2期「一門町市場」食飯，今次食呢間天婦羅🔥🍤料理專門店，開放式廚房可以望到廚師即場製作料理。✿ 柚子微辛蕎麥麵(暖)&天婦羅拼盤套餐 $138蕎麥麵🍜麵條彈牙，有柚子酸甜味道，口感清爽。拼盤有數種海鮮和蔬菜天婦羅：虎蝦、鰻魚、墨魚、蟹柳、粟米芯、南瓜及秋葵。✿ 軟殼蟹天婦羅定食套餐 $158 🦀同樣有數種海鮮和蔬菜天婦羅，有軟殼蟹、虎蝦、鰻魚、粟米芯、茄子及南瓜，配日本米飯🇯🇵🍚一碗。原隻軟殼蟹食落啖啖肉，好滋味😋。兩個定食嘅天婦羅都炸得酥脆金黃，外皮麵衣夠薄，食落唔會油膩。另外店內所有定食套餐都配日式沙律🥗及日式清湯🥣。總結🫦 餐廳裝潢走日式木系風格，溫和舒適，更有席前吧枱座位可以睇到廚師製作天婦羅料理。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿花色•天丼地址：荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場J41-42號舖電話：9265 5660✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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