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| 餐廳: | 子鴨留香 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵荃灣西站 A1 出口, 港鐵荃灣西站 D 出口
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電話號碼
91982119 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
| 餐廳: | 子鴨留香 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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前排lunch喺荃灣發掘咗一間高質嘅京川滬菜餐廳，大家食完都話值得encore 😚 本身呢間餐廳主打片皮鴨，不過我哋嗰日係食左lunch set，估唔到咁有驚喜😋🌟🍜排骨擔擔麵 $85野食一黎到賣相已經好吸引😍擔擔麵湯食落好濃花生味帶少少辣唔會好膩，麵用咗細麵好有嚼口，排骨炸衣好酥脆唔油膩而且肉嘅硬度岩岩好😋🐓川味口水雞菜飯 $85口水雞雞皮同肉質都好爽，雖然調味係用左豆瓣醬同平時嘅口水雞唔同但係都唔錯😛 菜飯就偏清淡唔係好有油香，跟餐飯類可以揀酸辣湯/粟米羹味道不過不失😉🌟🥟小籠包 (跟餐)跟餐嘅小籠包勁正！皮薄、多湯汁、肉味香濃，完全冇expect咁高質成個lunch好豐富、野食都好高質🫶🏻🫶🏻cp 值好高值得encore ☺️📍子鴨留香荃灣楊屋道1號荃新天地地下G48, G50, G52, G56, G58 & G77號舖🍽️ 8.7/10#janfoodiary_中菜 #janfoodiary_荃灣 #janfoodiary_encore
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🌻推薦指數：留香烤鴨半隻︰8/10鴨架津白湯︰9.5/10韭黃炒鱔糊︰7/10干煸四季豆︰8/10服務：9/10環境：8.5/10整體評分：8.5/10人均消費︰$297 (已加一)星期六三人行晚餐食評︰1. 留香烤鴨半隻 ($298)︰因為呢味係子鴨所以要留意份量比一般中菜館賣嘅細，但肉同皮嘅比例上佳，筆者平時好驚食食吓填鴨剩番一大堆好肥嘅皮吞唔落肚唔知點清碟，但呢次完全無咁嘅問題，大部分皮底下都有一層肉。鴨肉濃郁嫩滑，食落口唔會柴。配菜醬料方面都有驚喜，除咗常見嘅京蔥、甜醬同青瓜絲之外，仲提供山楂絲同牛油果醬。不過牛油果醬味道較淡，對整體味道昇華無太大幫助。另外美中不足嘅係薄餅較厚同埋份量偏少，三個人要額外叫多一籠薄餅 ($38) 先夠食。2. 鴨架津白湯 ($88)︰叫咗烤鴨嘅話一定唔可以錯過呢味另加88蚊嘅鴨架津白湯！三個人分總共飲左超過六大碗！除咗豆腐同白菜之外仲有超份量嘅鴨肉！煲過湯嘅鴨肉依然非常淋，入口即化，完全唔柴。湯底亦唔油膩，有濃郁嘅鴨味喺口中緩緩散發，味道極佳！3. 韭黃炒鱔糊 ($188)︰醬汁調味剛剛好，上面一大堆蒜泥令味道更加香口，鱔糊亦都夠淋，送飯一流，但以188蚊黎講鱔糊份量偏少。4. 干煸四季豆 ($98)︰豬肉碎連同四季豆炒得幾香口，少辣，四季豆上菜依然保持嫩綠，咬落去唔算多渣，份量足夠。
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路過見到呢間餐廳環境舒適坐位闊落午餐選擇多有點心包點有午市小菜套餐五人點了小籠包，生煎包，豆沙咸蛋王包，蒸鴛鴦饅頭炸芋丸，素鵝一個甜酸生炒骨有湯有飯好豐富人均消費$100 下次會再去
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烤鴨唔錯 配料有山渣條同牛油果醬都幾夾 但係塊餅皮真係太厚同好粉！卷埋來食厚到好似食緊刈包咁！好影響成件事！希望餐廳可以改良下個餅皮做返薄身D！其他野食就比較普通！
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早排見人介紹好似幾吸引已經想試，今次嚟到竟然喺大失所望😩一入到嚟，張凳已經係濕嘅，店員就咁用手掃一掃就算😅🥢上海排骨菜飯🍚$85配上海小籠包兩隻、瑤柱粟米羹炸排骨肉質鬆軟，Lunch set本身跟小籠包覺得都OK，但可惜嘅係小籠包嚟到已經穿咗，如果叫一籠完整嘅完全唔合格🥢回鍋肉粗炒$88配上海小籠包兩隻、上海酸辣湯粗炒整體偏鹹，較濃味，麵質彈牙，少少油膩感🥢三鮮炒年糕$88配鮮肉鍋貼兩隻、上海酸辣湯相比起粗炒，年糕就略淡，入面有蝦、魷魚、火腿絲等，年糕煙靭🥢江南素菜餃🥟$42叫咗唔夠5分鐘就即刻上菜，一打開就知未蒸透😵💫個皮仲係硬嘅，後尾話師傅睇錯鐘，估唔到會犯低級錯誤，味道普通（圖1為未蒸好）🥢酥炸素春卷🫔$32呢個價錢估唔到得兩條，外皮炸得夠脆，但味道冇特別，價錢偏貴🥢四喜烤麩$78調味ok，味道偏甜，不過真係唔建議叫👎🏻得幾舊，明明唔係咩貴嘢，但賣$78只係配菜碟嘅小碟size🤣其實味道嚟講都正正常常，average 質素，但價錢真係太貴，份量唔夠，同味道唔成正比，可能黎食鴨會好啲😂？但係已經冇乜回頭嘅意欲
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