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港鐵大窩口站 A 出口, 步行約13分鐘
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電話號碼
24939681
營業時間
今日營業
12:00 - 01:00
星期一至日
12:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今（12-4-2024）晚老公去完教會返嚟，大家都肚餓要食啲嘢，佢喺喥買咗牛筋腩河，鮮奶布甸同芒果西米露。返到嚟佢就即食牛筋腩河，食到一半我都食啲，味道唔錯，但河粉太腍，牛筋腩都好夠腍同夠味。老公話其實呢間水準係唔穩定，要撞手神。4分之後我食鮮奶布甸，唔太大杯，味道唔濃亦唔太甜，口感係滑嘅。4分而芒果西米露呢？舀到滿滿，有好多西米，口感彈牙，味道亦唔濃同唔甜，芒果有少少酸但可接受。2.8分價錢:Total$102.002.67分上次食評係2023年11月23日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E6%AF%8D%E5%BF%98%E6%88%91-e5148663
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諗住冠華有賣手工燒賣$20/10粒，抱有期望，但卻同自己心中所想有一段距離。心目中手製燒賣係油潤彈牙煙靭，有魚香豬油香；但可惜呢度燒賣不彈牙，肉質散，無彈性，無靭度，粉粉地，口感奇怪，蒜味蓋過魚味，還好辣油算不錯，但最終這口味真係唔太適合我。可能出名嘅真係粉麵而唔係燒賣，又或者係手工同手打嘅分別...？
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上網成日見到冠華燒賣，又話世一又盛，慕名山長水遠揸車去試係屋邨入面一個攤檔仔，主要賣潮式牛腩牛雜麵。入面比較殘舊污糟，但有可愛貓貓店員搭救，經常喺你腳邊行來行去巡視業務。講翻食物方面，喺面口就索到好大朕燒賣味，家人提議試埋牛腩麵吧，所以入去試埋。但讓人失望！睇圖以為會係好煙韌因為見到透透地明，但食落食舊粉！係好有蒜味，有少少肥豬肉味，但魚肉味欠奉！(但人地無話係魚肉燒賣)點完辣椒油先叫勉強食得晒，好彩無嗌到廿粒試埋個牛腩牛雜米粉，都ok，但無話wow一聲。米粉係透明的滑既，牛腩牛雜都ok，軟捻適中，算係大碗。但未食過就唔好浪費時間特登去食了，唔好吹到世一燒賣咁誇張！
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有日好想食燒賣，咁啱喺社交平台見到呢一間，手工燒賣呢個字！就決定要山長水遠都要去拜訪下粒燒賣🫡係大窩口地鐵行過去都要十五分鐘左右，都比較偏僻係屋村下面，而且附近都無咩野行🫣係一間舊式做街坊生的既粥麵鋪，今次目標明確！$20@10粒燒賣係鋪頭門口有三大個蒸籠，直接係門口叫姐姐就得啦～每一粒燒賣都大過乒乓波，想食辣可以加辣油🌶️食落同預期中出入激勁極大😅 ☞預期👉🏻係好有魚肉味，帶小小煙靭彈牙☞現實👉🏻好淋啤啤，好爛好散，幾乎食唔出係魚肉味，仲有浸怪怪地既蒜味，抱歉只可以話係成世食過最放唔入口既燒賣😵💫😵💫希望佢係蒸得太耐？失準？先會係咁
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米粉好味，爽身唔會淋bap bap. 手功魚肉燒賣好正👍，睇住師夫親手包燒賣，真材實料。手功魚肉燒賣依家响香港真係好難得，不是那些大量機製生產的急凍貨。店舖雖不是裝修新淨，但那份懷舊香港感覺的街坊小店更有風味，值得我專程搭車再去。額外驚喜： 有隻可愛靚貓貓陪我食，非常開心🐱😍，貓貓很醒目，見客人叫佢個名會望住你，仲識俾手手，好得意。店附近有城門谷公園，食飽後可行吓公園，再可行去三楝屋博物館，優閒半天遊，happy。
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