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電話號碼
26741971
營業時間
星期一至日
09:30 - 21:30
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (1)
等級4 2010-11-16
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香港地方不算大,可是要走遍每個角落也不是易事,尤其是中港兩地邊境附近的禁區。今次有幸藉沙頭角慶春約十年一次的太平清醮活動,托友人成功申請禁區紙,一探這個位於新界極東北的「秘地」。遠道而來,除了探遊外,當然還要試試區內各式食肆吧! 第一站來到沙頭角的老牌酒樓:海山酒樓。酒樓可謂位於「禁區中的禁區」,因為它正正在中港邊境界旁。要到酒樓品茗,先要走過中英街警崗,意味著離開港境,但由於又未真正進入中方境內,可算是處身「無國界」地域。 當然事前要向檢查站警員說明用意,否則被誤會闖邊便有麻煩。酒樓為傳統舊式酒家,樓高兩層,門外道有店名的四個直書大字,旁邊貼有新舊海報。步入店內,頓時像回到過去;近門處的舊式收銀處、大圓檯鋪上舊式粉紅檯布、綠白兩色的小地磚、舊款的手推點心車,看著每樣物件也仿如走回十多二十年,懷舊得來卻很有味道。 自助式地找個位置坐下,像是老闆又像是伙記的店員不一會便把杯碟、滾水、連同洗杯的大玻璃碗放下,爽快地問及我們喝甚麼茶,便轉身繼續其他工作。沒有點心紙,不聞叫賣聲,只有近門處一輛小小點心車,我們走近看看,除了鳳爪排骨等大路點心外,還有近乎絕跡了的鵪鶉蛋燒賣,正想自助拿取之際,另一位店員客氣問我們的位置,轉頭便把車推來為我們奉上點心,再想想,這正是以往到酒樓飲茶的模式了。 由於時間尚早,我們並不太肚餓,所以草草拿了幾碟點心,影個相便急不及待地試試味道。 鵪鶉蛋燒賣:味道雖然不太突出,但鵪鶉蛋中和燒賣肉的膩,加上口感特別,整體感覺也很好。而且坊間已買少見少,難得見這裡還有,當然要來一個。 燒賣:與之前的鵪鶉蛋燒賣相比,味道相若,但正正就是多了那份油膩,兩者二選其一的話似乎前者較為優勝。 蒸排骨:排骨雖然不夠惹味,但勝在肉多且肥瘦適中,加上份量十足,算是不錯。 豉汁蒸鳳爪:顏色紅潤,賣相吸引,加上不會過份腍,有咬口之餘味道也可,說不上出色但也可接受。 豉椒牛仔骨:較為新派的點心,是我們所點中最為惹味的。可惜牛仔骨正如其名,骨多於肉,沒有幾多可以吃進;反而汁料味道不錯,故吸味的洋蔥更為出色。 點心車上的食品被拿得七七八八,我們雖近飽,卻有點意猶未盡,唯有向店員查詢。最後多加一個也算是傳統點心的糯米卷。 糯米卷:糯米卷外皮綿軟,味道微甜;內裡糯米也鹹中帶甜,但沒有預期的黏口,不過加入花生令整體口感更佳。反而頂部灑上狀以瑤柱絲的不明食材作為裝飾,有點畫蛇添足的怪怪感覺。 吃罷幾個點心,拾級走上二樓一探,發覺窗外便是中英街,街上遊人不算太多,但中港兩地商鋪各據一邊,景況頗為特別,亦為其他地方較少見的。 雖然這裡的食物質素不是太突出,但從店內傳統酒樓的環境,以至身處中港交界的特別位置,也給人一種難以形容的感覺,彷彿為一個歷史見證般,所以在這裡享受的,似乎是那份「風味」,多於食物的「美味」。 而且這裡食物的價錢非常大眾化,我們點了六籠點心,埋單只需 $60,確實連價錢也很懷舊哩。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)