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開飯介紹
此分店設有獨特的藝術裝置，菜式主要以豬的不同部位為題，供應英式及歐陸式菜系，並配合新鮮的當造食材及不同烹調方式處理。另外也有雞、牛、羊和海鮮選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Cookies milkshake
Sangria PINK
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食家推介
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今日叫咗兩個lunch set，配有餐湯同埋飲品！餐湯係紅蘿蔔蕃茄湯。甜甜酸酸，感覺好新鮮健康。🌟西京燒比目魚 （$148）比目魚肉質細滑，口感入口即溶，烹調時間調校得很好👍🏻lunch set 呢一個質素實在好驚喜👍🏻入面仲有烤蘆筍同埋烤薯，烤薯好入味。🌟青口煙燻雞肉燴飯青口沒有什麼味道，應該沒有調味，但係飯係幾好食，不會過鹹調校得啱啱好，主要係有雞肉蕃茄檸檬嘅味道，加紅椒粉同埋茴香作調味。材料入面仲有番茄、青豆，上面白色嘅係檸檬蒜泥蛋黃醬，撈埋一齊食好creamy。有機會可以試埋佢哋嘅甜品。𝓜𝓮𝓷𝓾*不是試食活動
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響沙田行街 見到The Salted Pig既午餐幾吸引，午餐包括沙律/湯＋主菜＋飲品，加錢仲有甜品。lunch menu都幾多選擇。雪梨石榴菠菜沙律。比較少食嘅組合。菠菜新鮮翠綠，加埋杏仁、合桃碎，口感豐富🥗🥗黎到要試吓佢哋好出名嘅豬手，果然唔錯😋😋豬手層皮超級脆，豬膏同骨膠原都好香口，肉質好軟腍，份量幾大份😲 配上薯仔同甘荀一齊食完全唔覺得油膩‼️兩個人share都幾飽肚🫣另外朋友就叫咗火雞肉卷、蜜糖火腿扒。火雞肉卷肉質鮮嫩重帶點煙熏味，火腿扒夠厚身，配上紅莓醬，酸酸甜甜既配搭好惹味👍👍 配菜有薯蓉、栗子麵包餡、雜菜，不過不失。
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原本以為呢間只係食豬出名嘅專門店，其他菜式都幾好🌟 Pan-Seared Whole Sea Bass Fillet 煎原條海鱸魚柳海鮮燴、海蝦、蜆、辣肉腸，麵包粒 Half $198/ Full $3482人嘅話叫half 就足夠，海鱸魚柳煎到薄脆嘅感覺，魚肉嫩滑，湯底用上高湯，蜆肉，鮮蝦肉索曬湯汁，個湯好鮮甜，連埋辣肉腸一齊食，會帶微微辣，喜歡的話，加少少檸檬汁，味道更清新🌟 Brown Butter Scallops & Saffron Risotto牛油帶子番紅花意大利飯、菠菜、巴馬臣芝士 $188意大利飯軟硬度適中，幾濕潤，食到香濃芝士味帶子煎到微香，算幾大粒味道鮮甜，面頭有芝士粉🌟 Fajitas-Shrimp 墨西哥夾餅 -蝦 $188煎pan 上陣，有3大塊墨西哥夾餅，燈籠椒，洋蔥，辣椒，墨西哥辣椒芫荽，鮮蝦，作為餡餅配菜鮮蝦大隻爽甜有4種sauce,牛油果醬，墨西哥莎莎醬，碎芝士，醃漬墨西哥辣椒，跟喜好隨意配搭用手將餡餅，配料送入口，口感層次豐富，味道幾地道
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話說 打電話去the salted pig 訂枱星期一食飯個staff話 間餐廳細 接唔到大枱11人 （佢當時唔係話fully booked)我去過呢間餐廳幾次 （上次食係8個人）去過呢間餐廳都知道呢間餐廳根本就唔細 當日星期一，我同朋友照去walk in 6點到 餐廳只有兩枱客（2人和4人）個reception話今晚fully booked 比張飛我叫我等 講明唔知等幾耐當日星期一，真係會fully booked 咩？ 因為仲有朋友未到，我哋就繼續喺餐廳門口等人，睇住入咗兩枱walk in 客我先生遲到以為我哋喺餐廳入面坐低咗佢行入餐廳時，聽到個reception 話「8個就話比枱你啫，10個《呀》住哂 ，麻鬼煩」真心嬲
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❤️想食豬手一整個星期❤️今日同朋友就來左The Salted Pig 試下，專食牛嘅西餐廳，專食豬的確相對較少，餐廳環境及座位非常舒服有情調。招牌德國鹹豬手，果然名不虛傳，我好怕食豬手係因為我切野唔叻，而且怕麻煩，估唔到餐廳廚師非常貼心，幫你切得幾靚仔，豬手外皮好香脆而肉質鮮嫩，配上經典酸椰菜幾開胃，仲有甜薯等配菜，十分豐富。另外，叫左個西班牙海鮮飯，青口、蜆、魷魚等等都十分鮮甜，朋友都話海鮮飯有驚喜，醬汁調味得宜，餐牌都有寫海鮮飯有二人份量，十分滿足。
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