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港鐵沙田站 A3 出口
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開飯介紹
來自日本宮崎，於全國有超過150間分店的居酒屋。部分招牌菜是由日本直送，如美人鍋的湯底，蔬菜及日本走地雞。
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附加資料
招牌菜: 美人鍋，美人卷，梳乎厘玉子燒，雞白湯醬油拉麵
營業時間
*最後落單時間: 21:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
年初三到店享用午餐，服務費只收加一整體食物好有質素，推介牛小扒燒肉定食，牛肉鮮味，燒兩下就食得，飯香甜，小朋友都好鐘意食。壽喜燒燒烤兩食，湯底唔似一般壽喜燒越煮越咸，但就無一般壽喜燒咁甜。蔬菜、烏冬都好好食。服務還可以，但要水要叫先有，有小朋友餐具提供，但又係要一樣叫一樣，如果主動提供，就更好啦！
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朝食飯點都算唔得閒，今日趁lunch就去咗呢家食店，心諗可能又係普通堂食，點知嚟個驚喜！首先，燒肉定食嘅豬肉片簡直係嫩滑得過癮，鎖住晒啲汁水，你話唔滋味？添上啲肥牛片，淋上特製醬汁，個口感層次豐富到唔得了！再講佢個滑蛋豬排丼，豬排炸到金黃香脆，滑蛋就似絲滑被窩，溫柔包住個丼飯，食落真係得味！湯方面呢，汁水都新鮮清甜，好合胃口。當然，我唔會錯過咗抹茶餡蜜芭菲，紅豆、雪糕同小丸子嘅口感好玩，抹茶味道得嚟唔膩，食落開心過百！整體嚟講，呢家食店真係出乎我預料，個每樣嘢都得意过我諗象，下次肯定會再嚟！💯🍚🔥
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今日黎到 沙田新城市廣場揾下午茶食，行過見到呢間塚田農場，店名特別，下午茶價錢都幾抵，就入去試下～-溫泉蛋燒牛肉丼：下午茶細細碗$68-啱曬唔太肚餓嘅我！包飲品仲包個沙律， 個沙律好有驚喜，有蓮藕脆片，仲有三文魚粒喺入面，性價比高！抹茶餡蜜芭菲：賣相正😋甜度適中， 配搭抹茶醬汁恰到好處！值得一提嘅係侍應服務好好， 有親切嘅笑容，遠處見到我跌咗隻叉🤣，我都未示意，侍應已經拎過一隻畀我，值得讚揚👍🏻👍🏻
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三文魚蟹肉壽司卷，師傅選用了新鮮的三文魚片，色澤鮮豔，質感鮮嫩。每一口咬下去，魚肉的鮮甜味道立刻在口中散開，感到愉悅。蟹肉的添加使這道壽司卷更加豐富多樣。蟹肉肥美鮮嫩，搭配三文魚的鮮味，營造出一種絕妙的口感。蟹肉的甜味與三文魚的鮮味完美融合，愛不釋手。壽司卷內還搭配了新鮮的蔬菜和醬料。蔬菜的爽脆口感為這道壽司卷增添了層次感，同時也讓口感更加豐富。醬料的適度調味讓整個味道更加平衡，不會覆蓋三文魚和蟹肉的原味，提升了整體口感的作用。帆立貝玉子壽司卷，帆立貝的鮮甜味道令人驚艷。帆立貝的鮮嫩質感和微妙的甜味在口中綻放，帶來一種極富鮮美的享受。玉子燒的添加讓這道壽司卷更加獨特。玉子燒的口感軟嫩，口味溫和，為壽司卷增添了豐富的層次。帆立貝和玉子燒的結合造就了一種口感上的完美平衡，讓人愛不釋手。壽司卷內的配料也非常用心。新鮮的蔬菜增添了口感的豐富度，同時提供了清新的口感。醬料的適度使用使得整個味道更加和諧，不會壓過帆立貝和玉子燒的原味，完美融合。
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這間新式的日式餐廳環境設計簡潔、現代，彷彿帶您置身於日本的氛圍中。帶子刺身，散發出淡淡的海洋香氣。帶子刺身的口感鮮嫩，帶有微妙的甜味紀州有田蜜柑特飲，它以日本著名的有田蜜柑為基礎，濃郁的柑橘香氣，口感清爽且微甜，讓人回味無窮。雞白湯柚子鹽味拉麵，湯頭以鮮嫩的雞肉熬製而成，呈現出濃郁的奶白色澤。這款拉麵的湯頭口感濃郁滑順，帶有微妙的鹹味，讓人回味無窮。麵條彈牙有嚼勁，配上柚子，湯頭的搭配完美結合，為整個菜品增添了豐富的層次感。
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