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| 餐廳: | CAMPSITE (朗豪坊) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
CAMPSITE 是香港首家以豪華露營為主題的餐廳。把戶外樂趣帶入室內，給食客帶來嶄新的飲食體驗。精心設計的西日混合菜單中，特色菜餚包括鑄鐵鍋黃油雞飯、營火烤龍蝦、多汁牛排和火焰朱古力棉花糖夾餅等露營美食，讓食客享受glamping般的餐飲樂趣。CAMPISTE @旺角 模仿豪華營地的環境，大量使用木材和綠色植物，營造滿滿的大自然氣息。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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旺角朗豪坊最近新開了一間露營風餐廳Campsite。餐廳裝修都充滿露營風格，最近天氣凍，去不到露營，都可以來這裏感受一下露營的感覺。除了環境，這裡的菜式也有露營風味，而且好幾款係高級露營菜式，我之前露營都不敢嘗試。XO醬炭烤蘭花苗這道菜以炭烤的方式烹調，蘭花苗保持了鮮嫩爽口，帶有微微的炭火香氣。XO醬的鹹香與蘭花苗的清甜，形成了一種獨特風味。營火烤原條魚之前都試過去露營，但是從來沒有諗過露營會煮這道菜，感覺十分高難度，而且怕烘得不好吃，浪費了條魚。這道菜以營火烤的方式呈現，上菜前侍應準備了小火爐，把已經烤過的魚在火爐上再燒一燒，再放上香草，過程散發著誘人的燒魚香氣。魚肉保持鮮嫩多汁，烤得剛剛好，魚肉嫩滑。因為使用新鮮的原條魚，一點也不腥，原來這樣烤法味道也十分出色。鑄鐵鍋廣島蠔飯飯以鑄鐵鍋的方式呈現，十分保溫，蠔飯散發著濃郁的海鮮味。廣島蠔的鮮甜味融入飯粒，加上滑蛋的質感，互相襯托，形成了一道口感豐富的菜餚。烤紐西蘭羊柳(晚市套餐)烤紐西蘭羊柳肉質鮮嫩，烤得剛剛好，帶有微微的焦香，而且喜歡這裏使用羊柳，羊味更濃郁，咬落啖啖肉。晚市套餐除了有主菜，還有前菜和飲品。前菜叫了白酒香草煮青口。白酒香草煮青口帶有酒香，青口鮮甜，配上脆多士一齊食。飲品加錢升級叫了冰抹茶latte。花生醬焦糖金脆奶昔叫這杯奶昔時，一直掙扎了很久應不應該叫，因為價錢有點貴，試完之後，慶幸有叫！每一啖都飲得好開心！奶昔充滿了濃郁花生味和奶香，質感十分滑，very smooth。配上焦糖的甜和金脆的口感，給人一種豐富、濃郁的舌頭衝擊。最後，叫了營火巧克力棉花糖夾餅，有見過朋友在露營時整這個甜品，但是自己一直都沒有試過，今次終於有機會！首先用叉吉着棉花糖燒，燒到微焦後，再點上朱古力醬，最後用餅乾夾住！夾餅搭配著融化的朱古力棉花糖，外酥內軟，甜甜的令人滿足。有時候要去得成露營，都要天時地利人和配合！想簡簡單單感受露營的氛圍，這裏絕對是一個好選擇，而且隨時隨地都可以去到。菜品口味獨特，呈現方式亦新鮮有趣。
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秋天最適合露營但我去露營往往拎得gear 黎食物只可以將就今日去到campsite終於可以幻想下去露營又食得好！🤭以豪華露營為主題嘅campsite用上露營椅、木枱木櫈、假草地等等佈置模擬野外露營氣氛除左環境似足食物都好有心思配合小型火爐、酒精爐等等玩得又食得！烤原條魷魚侍應會放上小型火爐喺我地面前將魷魚烤熟魷魚啱啱好熟透入口好柔軟旁邊嘅烤蔬菜調味都好營火烤瑞士芝士火腿三文治呢個我一定去露營試整！將瑞士芝士用小火爐燒熔後再淋上三文治度儀式感🆙🆙🆙美味程度🆙🆙🆙烤和牛串酸奶油紫菜脆片和牛粒肉嫩個紫菜脆片仲脆過薯片！招牌粟米湯個粟米湯好濃好濃又滑溜完全食唔到粟米碎超級好味！完全想像到冬天飲到粟米湯果種暖入心嘅感覺營火巧克力棉花糖夾餅用左高濃度嘅冧酒黎烤棉花糖所以烤出黎嘅棉花糖帶獨特香味棉花糖烤到外脆內軟再蘸朱古力食香甜可口取經後我決定下次露營都係繼續食杯麵～想食好就黎campsite🤭
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天氣轉涼最適合行山、野餐及露營! 行動力低, 不能說走就走, 唯有先到商場內感受一下營火燒烤氣氛, 再激發我們的內在潛能吧! 在朗豪坊內有家餐廳, 以露營為主題, 木系及草皮地為主題, 掛了閃閃小燈, 有像郊野公園般的長木椅及木枱、搖椅、露營必備的折迭椅、帳篷等, 四周放滿綠植, 如不是看見人來人往, 我穿著一身OL衣飾, 還真以為自己在效外! 營火芝士玉米片 $75 ~ 玉米片最適合露營, 又香又脆, 要來杯啤酒嗎? 馬斯卡彭蕃茄沙拉 $88 ~ 愛蕃茄的我倆, 清新爽脆! 搭配鹹香鯷魚及幼滑馬斯卡彭芝士, 絕配! 鑄鐵鍋煙熏黃油雞飯 $156 ~ 香滑的雞件足有半隻, 沒有雪藏味! 飯很軟腍! 烤原只魷魚 $198 ~ 必須點的, 店員表示是新鮮魷魚, 席前燒有著濃濃的燒烤味, 上桌前再剪細件, 很貼心!營火朱古力棉花糖夾餅 $88 ~ 燒烤必備棉花糖, 還配有朱古力漿及餅乾, 一粒一粒自己燒,, 好玩又好食! 特濃朱古力奶昔 $88、草莓檸檬汽水 $68 ~ 美美的, 美滿的一餐!
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朗膏坊開左間以露營⛺️為主題的餐廳，所以今次同朋友去試一試，睇睇伏唔伏🔹慢煮雞胸溫泉蛋凱撒沙律🥗係價錢最合理的一道菜，慢煮雞胸肉質口感有纖維感，算Juicy；配埋溫泉蛋，成個沙律味道都算不錯🔹豆腐柚子櫻花🌸麵 豆腐煎得唔夠脆，淡而無味，即使點左個汁，都好淡；反而櫻花麵有驚喜，麵質口感似蒟蒻麵，食落爽口彈牙，同時散發濃濃嘅紫蘇葉味🔹烤和牛肉串🍖酸奶油紫菜脆片和牛串得幾粒牛肉😔，食落唔覺得食緊和牛，紫菜脆片係ok，但油左啲～🔹半半混合Pizza🍕 (鰻魚京葱/番茄🍅羅勒)Pizza 係厚餅底，分量唔大，得6件，而pizza上嘅餡料唔多，味道不過不失🔹鑄鐵鍋海鮮🐙飯 嘩！成個飯得幾件海鮮😂，連飯嘅分量都唔多，隻蝦🦐唔晦，但唔係新鮮～其他海鮮都麻麻地，最正常係粒帶子，整體味道似西班牙海鮮飯，唯一Gimmick 係有飯焦整體用料與價錢不成正比，以咁嘅價錢可以有好多更好嘅選擇
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💁🏼♀️Champasite 朗豪坊#食評⭐️營火烤魚 8/10沙巴魚燒得好出色， 用咗最基本嘅調味鹽同埋檸檬，食落去感覺好清新，另外魚亦都燒到好有肉汁， 所以令到魚肉仲係好嫩🫶🏻 ⭐️營火烤原隻魷魚 7/10烤魷魚唔會烤過變到魷魚乾咁， 同魚一樣亦都仲係好有肉汁，調味亦都剛剛好感覺冇落味精。但係唯一美中不足就係店員切到太碎，食落去口感比較差比較鬆散。感覺唔到大大啖肉兩道菜都會配有配菜，有蘆筍，粟米，薯仔同埋紫番薯。全部配菜都燒得好好，而且好新鮮。
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