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港鐵旺角站 C3 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
60998309
營業時間
今日營業
08:00 - 19:30
星期一至日
08:00 - 19:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
看了蘋果報道，專誠開半小時車去買一隻鹽焗雞，打算用隻雞做節！去到見到有走地雞，買了一隻回家，花了$230蚊，結果爸爸媽媽各吃了一件，然後說沒有鹽焗的味道，真係令我覺得成件事好蠢！
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尋日諗住買半隻雞做餸，見到有幾個人排隊，$33半隻咪試下囉，點知阿姐推介我買$55半隻果啲，佢話啲雞好食好多，咁試下啦。。。拿上手已經覚得一啲都唔香，都冇理啦。返到屋企一打開，wah個樣唔多掂wor，仲斬得勁差，全部啲骨都連住，未斬開曬，味道仲...唉，勁un 囉，連食雞脾都成口渣，好難食lor,波仔啲丁丁雞仲好食過佢，有冇搞錯呀！！！
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買了團購的「川香鹽焗雞專門店」口水雞，到埗後Shirley才知是她時常光顧的食肆，但她買的是鴨。 回說這隻口水雞，肉質比較有嚼頭，但又不韌，從資料中看到店主說他是採用了江西的走地雞，這就是肉質較結實的原因。 但雞腳亦那麽爽口便應是用了特別的處理手法了! 口水雞其實是在“原味”雞上淋上自家炮製(含滷水香料、花椒、辣椒...)的醬油，再灑點花生、芝麻而成的。吃得舌口和咀唇都發麻，多虧店主還說不太辣..... 他也沒錯，麻和辣本有不同，只是往往同時存在而已。我想原味雞可能更好味，怕麻怕辣的，下次還是不要麻辣醬汁好。 總體有60分，團購還未結束，$34有半隻，一試無妨。
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之前有半價優惠,但搵吾到間鋪,琴日無心反而搵到,但原來係惡夢買左手撕雞$20同半隻鹽焗雞$30當晚食鹽焗雞, 有好濃的香料味, 但食落無雞味, 又嚡, 又無肉, 完全食吾到有鹽焗味, 勁鹹, 食完好口渴, 已經把火第二日食手撕雞, sorry係碎屍雞, 成份都吾係手撕, 係用刀斬碎, 上面鋪雞肉, 下面就鋪滿雞骨, 又係勁鹹, 有吾少碎骨, 我差d啃到, 完全無諗過消費者會啃到未見過咁無良心做生意的食肆
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垃圾！平時食開普通鹼焗雞，已經愈黎愈韌，今次俾阿姐搵笨食文昌鹼焗雞，雞肉又韌又硬又嚡，雞皮同雞脾位完全咬唔入，食落肚簡直與自殺無異！仲要賣成八十蚊，唔該你執左佢啦！！！
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