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電話號碼
64676534
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
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松葉蟹甲蘿燒蟹膏意大利飯，飯既韌度好奇妙雖然係燒蟹膏，但係無騷味，反而好鮮味，除左小貴，無咩毛病；最驚喜係卡邦尼手工意面，焦香培根夾蛋黃香味，手工意面好彈牙，鹹度適中，好正；番茄水牛芝士前菜好開胃，自己都可以食曬成碟；好中意餐廳既吊燈，襯得室内環境有少少憂鬱氣氛，但係俾到你一種好有安全感既感覺。
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這是一家令人期待的餐廳，正評不斷。我們早約1個星期reserve位置慶祝生日，店家只有6-8/ 8-10 時段選擇。我們一行6人，由於最近天氣不穩，當然穩陣選擇室內位置。甫入座的確有點愕然，枱setting竟然由兩張兩人長方形枱加一張橢圓形兩人枱合併而成😆感覺像搭枱，有趣。無奈家中老人完美主義，稍微表達不滿。恰好店中女店員十分執著，解說這已是最好嘅排枱方法，並表達他們覺得沒有問題，亦提議將室外枱搬進來解決事情。（該時段還有兩台兩位客人（他們2張枱都是用長方形枱））我們當然明白基於店內環境/枱型有局限，並沒有其他更合適的方法，只是作為一家中高定價的意大利餐廳，接待技巧實在有所改善。當然，我們還是沿用他們嘅安排。反正一場嚟到都要試吓佢啲食物。𝗔𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘇𝗲𝗿𝘀 •𝘎𝘳𝘦𝘦𝘯 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘗𝘶𝘮𝘱𝘬𝘪𝘯, 𝘖𝘳𝘢𝘯𝘨𝘦 𝘔𝘢𝘳𝘮𝘢𝘭𝘢𝘥𝘦 𝘢𝘯𝘥 62°𝘊 𝘴𝘭𝘰𝘸𝘤𝘰𝘰𝘬 𝘦𝘨𝘨 ⭐️⭐️略嫌淡味•𝘗𝘢𝘳𝘮𝘢 𝘩𝘢𝘮 & 𝘮𝘦𝘭𝘰𝘯⭐️⭐️⭐️無技巧純食材𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗮𝗻𝗱 𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 •𝘒𝘰𝘳𝘢𝘺𝘢𝘬𝘪 𝘙𝘪𝘴𝘰𝘵𝘵𝘰, 𝘤𝘳𝘢𝘣𝘮𝘦𝘢𝘵 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蟹膏味濃，搭上忌廉汁正•𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘵𝘢𝘨𝘭𝘪𝘰𝘭𝘪𝘯𝘪 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘤𝘢𝘳𝘢𝘣𝘪𝘯𝘦𝘳𝘰𝘴 𝘳𝘦𝘥 𝘱𝘳𝘢𝘸𝘯, 𝘳𝘦𝘥 𝘱𝘳𝘢𝘸𝘯 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️麵條彈牙，醬汁濃郁•𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘵𝘰𝘳𝘵𝘦𝘭𝘭𝘰𝘯𝘪, 𝘥𝘳𝘺 𝘴𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱, 𝘩𝘰𝘬𝘬𝘢𝘪𝘥𝘰 𝘴𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦 ⭐️⭐️⭐️雲吞overall ok,私心還是覺得配蕃茄醬較搭𝗠𝗮𝗶𝗻•𝘙𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘥 𝘵𝘩𝘳𝘦𝘦 𝘺𝘦𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯, 𝘱𝘰𝘳𝘤𝘪𝘯𝘪 𝘳𝘪𝘤𝘦, 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘑𝘶𝘴⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️雞油香味突出，雞胸肉足夠濕潤，皮脆而不膩𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁•𝘋𝘰 𝘪𝘵 𝘺𝘰𝘶𝘳𝘴𝘦𝘭𝘧 𝘵𝘪𝘳𝘢𝘮𝘪𝘴𝘶 ⭐️⭐️⭐️•𝘌𝘢𝘳𝘭 𝘨𝘳𝘦𝘺 𝘵𝘦𝘢 𝘤𝘳𝘦𝘮𝘦 𝘣𝘳û𝘭é𝘦, 𝘴𝘦𝘮𝘪𝘧𝘳𝘦𝘥𝘥𝘰 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️配搭上水果+茶味，感覺新鮮總結/食物質素不俗，店員質素有待改善，應該唔會幫襯第二次啦，食嘢最後都係講開心舒服～
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位於屯門嘅手造意大利粉餐廳唔使出到去市區遠在大西北都有高質意粉食😆咁梗係要即刻試吓不過上次記住要book位因為通常都full Booking3- course lunch Menu $158per set每一樣嘢拎上嚟都會有職員介紹👍🏻✨傳統卡邦尼手造意大利幼麵 正宗卡邦尼，有用蛋去撈手造幼麵口感彈牙卡邦尼汁夠濃厚每啖都十分邪惡！✨松葉蟹甲羅燒蟹膏意大利飯 （+120）面頭有鵪鶉蛋，亦都有啲蟹籽意大利飯唔會硬相比起意粉，呢個更好味而且相對嚟講冇咁”漏”✨是日精選甜品清清甜甜嘅甜品，雖然唔記得咗係乜嘢名但係作為食完意粉之後嘅甜品十分適合可以解膩平時就咁出去食個手工意粉都要百幾蚊呢度有埋前菜同埋甜品嘢飲個人認為十分之抵食而且個重點係大西北嘅朋友唔使出咁遠！下次會試吓夜晚過嚟食
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上網見到呢間主打手工意粉，同埋都幾多正評，今日得閒決定去試一試首先係兩個包，一個係普通餐包，另一個應該係酸種包，值得讚嘅係個包上嗰陣都仲好熱，令到食落去嗰陣香口好多👍👍前菜有Parma Ham同Pepperoni，另外仲有蕃茄湯，Parma Ham就中規中矩，湯就正常味道，冇乜特別。個人會推介揀Parma Ham。然後就係重點嘅手工意粉，佢對比一般意粉彈牙好多，但係覺得食落去唔係好似食緊意粉，好似啲中式嘅蛋黃麵，個人唔係好食得慣主食仲試咗啤梨risotto，不過就有啲失望，因為完全食唔出有啤梨味，本身以為會有少少清新，但係食落同一般嘅risotto 冇乜分別飲品都係屬於正常發揮，不過佢就落漏單，最後變咗食晒所有嘢先至上飲品最後甜品有紅桑子ice bar，其實真係普通嘅冰棒，同埋都幾酸下個人覺得CP值唔高，同埋咁嘅價錢竟然唔收信用卡，真係唔係幾方便，未必會再去食
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N訪 屯門 JEP by involtini久唔久都會想食佢手工意！為左佢專登入屯門就係因為掛住佢意粉既口感❤️除左口感好 味道仲有層次 餐包一黎就即刻食左次次都影唔切！但真係好食🤣店員會細心講解食物 好有熱誠食法由淡口去到蟹味濃郁食完成碟都唔會好濟好膩！魚柳熟度剛好 表皮脆又香口 一啲腥味都無 怕食魚既人都可以試下❤️前菜層次分明好開胃☺️食左好多次 由前菜 湯 意粉 甜品都好中意！回頭指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#屯門 #JEP #手工意大利粉
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