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港鐵九龍站 C2 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
21968208
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Rich Sea Bream Fish Ramen
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食家推介
今次來主要是為了招牌蜆貝醬油拉麵，湯頭散發陣陣蜆肉的鮮甜，與魚乾豚肉甘醇交織成迷人的層次風味。麵條Q彈有勁，吸滿了濃郁甘香的湯汁，品嚐時能感受到豐富的海鮮本味。慢煮日式叉燒更是嫩滑鹹香。A4和牛飯套餐極為矜貴，牛肉油花分布均勻，經過精心燒烤後鮮嫩多汁。搭配主廚調製茶漬醬汁，香氣四溢，口感極為細緻；米飯粒粒分明，與醬汁相得益彰。沾碟內漬物恰到好處，營造出和風十足的體驗。唐揚炸雞一直都是我必點的，炸至金黃酥脆外皮下保留肉嫩多汁。沾上明太子醬增加風味，與炸雞的鮮甜味絕配 。炸蠔亦做得出色，蠔身鮮甜彈牙，炸至金黃酥脆卻一點也不肥膩。配上熱騰騰的檸檬汁，簡直是開胃佳餚。—————————————————𖠿𖥣 麺家金鰭 (尖沙咀)〒尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1030號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hkfoodstagram #foodie #foodporn #foodphotography #foodgasm #foodstagram___🥇Follow @eathkgirls @eathkgirl#eathkgirls #食港女
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日頭去完西九野餐後夜晚到園方醫肚仔，呢間小店喺正地鐵站旁邊，主打多款口味嘅日式拉麵，店內環境唔大，半開放式，店員服務態度有禮，價錢親民，地點方便，經過值得一試呀！招牌菜有Rich Sea Bream Fish Ramen，湯頭以鯛白熬成，味道濃郁，十分鮮甜、配料十足，有齊鯛魚塊、腩肉/豬肩叉燒同溏心蛋，肉質嫩滑，入口即溶、上面搭配紫洋蔥、三葉香菜、竹筍同五色玄米粒，增添口感，讚👍個人喜歡Japanese Clam Soy Sauce Ramen，以蜆貝熬成，湯底又鮮又香，鹹鹹哋，完全唔膩，配料包括櫻花麩、蜆貝、腩肉/豬肩叉燒、青蔥、紫洋蔥同白韭菜，清淡之選，食開重口味嘅就要返上面嗰款啦🤣經典款有Rich Soup Ramen，以豬肉同雞肉熬成嘅濃湯，配料基本上一樣，但整體肉味更突出。麵條軟硬度適中，勝在夠掛汁，越食越上癮，而且份量比想像中多，性價比高。雖然呢度主打拉麵，但見周圍都有唔少客叫咗佢哋嘅丼飯同套餐。叉燒丼超有驚喜，肉質鮮嫩多汁，偏肥，香氣四溢，炭燒味超正、飯粒軟糯又飽滿，仲有少量醬汁，足以撈到成個飯🥹小時都有幾多選擇，涼拌菠菜食落幾開胃、雞塊好大，外脆內嫩、八爪魚球唔粉，加埋醬汁好好味、豬肉餃子煎至脆身，餡料飽滿、雞皮餃子都唔錯，唔算好油膩，細細一件啱啱好！
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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍜 𝐃𝐢𝐬𝐜𝐨𝐯𝐞𝐫 𝐭𝐡𝐞 𝐀𝐫𝐭 𝐨𝐟 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐑𝐚𝐦𝐞𝐧 @ 🌟 麺家金鰭《👽食神大媽食拉麵》.⠀💁♀️ 圖片展示美食為：Rich Sea Bream Fish Ramen HKD 138Eel Rice Hitsumabushi Set HKD 168Japanese Style Potato Salad HKD 48Spanish Pork Gyoza HKD 58Grilled Ox-Tongue with Salt HKD 78Crispy Fried Chicken HKD 60👽 首次登陸香港，來自日本嘅過獎龍，主打將海鮮嘅鮮味帶上檯，令菜式鮮味十足。.🍜 呢碗「濃厚鯛白湯拉麵」絕對係必叫嘅推介菜式，鯛魚熬成嘅湯底濃郁香濃，每一啖都可以品嚐到鯛魚嘅鮮美。配料方面，嫩燒鯛魚塊、煙低溫腩肉叉燒、慢煮豬肩叉燒同煙燻日本溏心蛋，紫洋蔥同竹筍增添咗口感同層次感。滿滿嘅滋味同濃郁湯底，真係令人食得好滿足。.🐟 本身想試銀鱈魚，可惜當日未有供應。所以就叫左呢份「鰻魚飯套餐」試下，無後悔呢！鰻魚燒得有炭香味，肉質鮮嫩，加上燒得香脆嘅外皮，飯粒鬆軟，配上茶漬，味道鮮味濃郁。.👅 除左主食，其他單點食物都好出色，「蔥花牛舌」燒得嫩口，有肉汁，少許彈牙口感，份量都好足！.🥗 食日本耶最鍾意嘅前菜就係「薯仔沙律」，自家製嘅沙律醬調味好味，加入青瓜、胡蘿蔔和紫洋蔥等配料，增添層次感。.🥟 仲有「西班牙豬肉餃子」嘅餡料調味好鮮味，餃子煎得金黃酥脆，外層餅皮香脆，內裡保持多汁。.🐔 驚喜嘅係「炸雞肉」，好大件，但係炸得外脆內嫩，咬落有肉汁，估唔到咁好味！.😋 真係好鍾意呢度個湯底，真係好濃郁、好鮮味。同埋其他小食都完全冇揸流攤，款款都係足料又好味！食完成餐飯幾個鐘都唔會口渴，證明真材實料！呢間過江龍，絕對值得一試呢！.📍 尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1030號舖☎️ +(852)2196-8208.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
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同朋友去完西九玩之後行過圓方💖見到開左間新拉麵店幾吸引🍜於是就入咗去食啦，接近六點都仲有下午茶可以叫，圓方而講講真唔算太貴😚日本蜆貝醬油拉麵🌟 用左大量蜆貝同醬油熬成嘅湯頭多哂清甜🥰蜆肉大大粒又飽滿，顯得成個拉麵加鮮甜😛濃湯拉麵🌟用咗豬肉同雞肉熬湯頭夠晒濃稠！飲落口好厚身又順滑，味道亦唔會過鹹❤️每碗拉麵都有一肥一瘦叉燒各一！煙低溫腩肉叉燒完全唔覺得油膩、肥膏位爽口🤓慢煮豬肩叉燒非常嫩滑😋同樣地都有好多渣嘅筍條、甜紫洋蔥粒等等配菜❣️兩碗拉麵下午茶set包咗小食炸雞肉🌟外脆內Juicy幾惹味🤤雞皮餃子🌟脆卜卜嘅雞皮連肉包住洋蔥🤤迷你叉燒丼🌟朋友話呢個呢啲叉燒勁香煙熏味，仲有半隻流心蛋🤓蔥花牛舌🌟燒牛舌夠晒爽脆，好少拉麵舖有得叫牛舌食😍西班牙豬肉餃子🌟豬肉同蔬菜嘅比例啱啱好，餃子其中一面煎到香脆😉玉子燒🌟嫩滑嘅玉子燒勁香蛋味，味道微甜🤗
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【圓方•麺家金鰭】@ππππππππππππππππππππππππππππππ圓方優質日式濃湯拉麵 食完舐舐脷春季。套餐鰻魚飯A4和牛飯蔥花牛舌明太子玉子燒靜岡蜜瓜梳打汽水晴王麝香葡萄梳打鰻魚飯和A4和牛飯無疑是這份套餐的亮點之一。鰻魚本身就是一道極具風味的料理，與飯搭配更是美味。而A4和牛則是高品質的和牛，絕對能帶給食客滿足的口感和風味饗宴。蔥花牛舌是另一道令人驚艷的菜色，牛舌本身就是一種獨特的食材，加上蔥花的點綴，絕對是一道美味可口的佳餚。明太子玉子燒則是充滿日式風味的小吃，其香甜可口的滋味定能為整餐增添獨特的風味。最後，靜岡蜜瓜梳打和晴王麝香葡萄梳打給這餐帶來美好的結尾。清新甜蜜的氣泡飲品不僅適合春季，也能使整餐更加豐盛。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 600（10%）✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #麺家金鰭 #web3尖沙咀麺家金鰭尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1030號舖
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