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開飯介紹
餐廳提供的拉麵多元化，採用日本各地的材料，如長崎拉麵、熊本蒜油豬軟骨拉麵、博多豬軟骨拉麵等。根據時令食材，不時提供期間限定的拉麵。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:45
星期一至日
11:30 - 21:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (432)
每次行美麗華，都想試試哩間日本嘢，今日終於有機會試下。店鋪裝修得好似日本居酒屋，侍應都係外國人，好得意。日本蜜桃汁，會搭配埋冰塊一齊上，服務好好。熱生薑檸檬蜜，生薑味唔會好重，薑味透出淡淡蜜糖香味，唔錯。蔥花牛舌，牛舌火候掌握得唔錯，食落彈牙爽口唔會好韌。少少黑胡椒同海鹽調味，已經可以帶出牛舌鮮味。酥炸雞軟骨，即叫即整，送上來仲熱笠笠。雞軟骨面衣好薄，食落好脆口。燒明太子雞翼，雞皮烤得好香脆，內裡仲好juice。明太子鮮咸味道同雞肉好夾，唔洗落醬已經好夠味。特製熊本蒜油豬骨湯拉麵，配料勁豐富，有溏心蛋，叉燒，紫菜等。拉麵湯底好濃郁，飲得出落咗大量豬骨煲制，拉麵掛曬湯底味道，好食到停唔落口。日本和牛壽喜燒鍋，係期間限定菜品，必須試試。壽喜燒湯底係清甜果款，同蔬菜，豆腐都好夾。和牛會另上，仲會搭配埋日本蛋。和牛分量都幾多下，微微燙下可以食。如果覺得唔夠味，還可以點落塔塔醬一齊食，又係另一種風味。
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喜歡食拉麵的人應該都有聽過「麵屋一平安」係香港首間拉麵店真係好有歷史，總店於1984年開業至今已有27年。最近才知道美麗華廣場也有分店環境氣氛不錯簡直神還原日本居酒屋的感覺，留意到都有唔少日本客人，食物價位也非常貼地，最近周年慶仲推出咗$10炸雞$19生啤，日日都有唔同特價菜式，性價比好高不可不說拉麵真的很不錯特製醬油豬骨湯拉麵$95湯頭很濃厚但係唔會太鹹，麵質好掛湯偏淋，同其他拉麵店最大分別係叉燒啖啖肉，就算幾大食都足夠老實講套餐價錢真係好超值，除咗有招牌拉麵可以揀，選擇都幾豐富，見到大家都揀咗八爪魚薯仔青醬幾有fusion感覺，作為餐前小食都幾開胃！ 幾鍾意安格斯牛扒，肉汁多賣相very good另外一款主食揀咗鰻魚飯，比起唔少專吃鰻魚飯的店認真製作，鰻魚肥美多汁，特別喜歡佢嘅汁唔會太甜晚市套餐$328 for 2(包含主食、小食、飲品x2)-八爪魚薯仔青醬汁-炸雞翼明太子-鰻魚飯-安格斯牛扒温泉卵蛋飯—————————————————麵屋一平安 (尖沙咀)尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期2樓203號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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叉燒沾麵個沾麵湯好夠味 個湯都唔會話太鹹 份量亦都啱啱好 個麵係偏硬身嘅 所以好啱我嘅口味👍🏻滑蛋豬扒飯我朋友就叫咗個滑蛋豬扒飯 原本以為淨係得個飯 點知仲有配埋麵豉湯 仲有個前菜仔 個豬扒都炸得幾香口🤤日本和牛壽喜燒鍋另外我見到佢期間限定有個和牛壽喜燒鍋 我哋都好鍾意食壽喜燒 所以就叫咗一個share 個壽喜燒湯底好濃好甜 啲牛肉同菜都充滿住壽喜燒嘅味道😍明太子煎蛋因為我哋都好鍾意食蛋 所以就叫咗呢個明太子煎蛋 其實姐係明太子蛋捲 鍾意食蛋嘅人絕對推介你叫呢個小食 🤪大阪風炸薯條最後我哋仲叫咗個炸薯條 炸薯條上面有啲木魚 有啲大阪燒醬 好似都係第一次咁樣食 又幾特別喎🤩嘢飲方面我哋就嗌咗一杯芒果益力多梳打同一杯蜜桃益力多梳打 佢嘅益力多味好重 不過梳打嘅感覺就唔係太多🤣
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尖沙咀元組級拉麵店🍜呢間麵屋一平安喺尖沙咀有兩間分店，今次就試吓美麗華廣場，店鋪裝修得好似日本居酒屋，提供拉麵、沾麵、丼飯、壽喜燒、特色小食等日式料理。🐮鐵板安格斯牛扒($108)牛扒係以鐵板上，配有薯條同炒雜菜，份量十足！🍜雞白湯拉麵($98)拉麵底硬度係固定的，使用曲粗麵條，雞白湯好濃郁，面頭充滿濃密的泡泡🫧雞叉燒都好嫩滑！🐟蒲燒鰻魚飯($168)有全條及半條可供選擇，鰻魚夠肥美，淋上滿滿的鰻魚汁，原條嘅鰻魚，加上鰻魚汁撈埋飯一齊食好滿足😋日本和牛壽喜燒鍋($99)係期間限定菜品，跟鍋會送埋日本蛋🥚壽喜燒湯底味道清甜，配料有菇、蔬菜、豆腐。和牛脂肪比例較多，輕輕燙幾秒就可以食，脂肪比例較多，食落好肥美！
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呢間開業多年嘅日本菜餐廳，佢嘅日本菜夠經典，菜單都好多樣化。特製熊本麵$95，佢用豚骨湯底煮嘅，加埋彈牙嘅麵條同豐富嘅配料，好濃郁好香口。鐵板牛$108就可以食到。牛肉同芽菜一齊喺鐵板上炒熟，似質juicy，好香口。仲有佢嘅餃子$45。餡料又好豐富，煎得香脆又唔會乾。蠔鍋絕對唔可以錯過，只係$99好抵食！佢用新鮮嘅生蠔同豐富嘅蔬菜同特調湯底一齊煮，好鮮甜，好濃郁，一食就中意。除咗以上嘅菜式，佢仲有啲小食都好好味，例如雞翼同明太子魚餅，分別只係$22同$55。雞翼有鹽燒香。明太子魚餅彈牙，味道微辣。
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