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電話號碼
22972022
開飯介紹
主打中菜日化、同時是花膠專門店的粵菜食府，菜餚以高質食材入饌，如鮮味的參茸海味。裝潢優雅富氣派，獨立房間寬敞舒適，更伴隨維港景色，和親友聚餐及招待商務客戶也很得體。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
星期六至日
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今次去到尖沙咀吃中菜，餐廳裝潢以紅色色調為主，環境寬敞舒適，窗邊大玻璃可眺望維港景色。粤之盛饌山葵雲南白木耳先食個冷盤開開味蕾，白木耳口感爽脆，醬汁以芝麻醬再加入山葵，好味又醒胃。鰹魚花醉鮑魚這道菜擺盤相當精緻，鮑魚入口新鮮彈牙，濃郁酒香充斥整個口腔，配上鰹魚鮮味更出眾。不時不燉湯是日燉湯是黑蒜螺頭燉雞湯，湯汁味道清甜，黑蒜養顏又補身，越飲越靚。鮑汁刺參天白菇伴菜膽刺參口感爽滑，天白菇厚肉入味，菜膽以玫瑰造型，賣相吸引，伴以鮑汁，十分美味。黑松露甜豆百合炒星斑球魚肉肥厚，入口嫩滑，甜豆爽脆清甜，再加上黑松露，味道更具層次。魚湯鮮茄浸菜苗菜苗新鮮嫩綠，配以蕃茄和魚湯，吃起來更鮮甜。菜脯叉燒炒飯飯粒炒得非常乾身，粒粒分明，香口夠鑊氣，配上叉燒粒和菜脯，口感十足。粤藝特色甜品以經典的綠豆沙作為這一餐的完結，口感綿密，甜度適中。
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好難想像，響海港城食飯，中價位啲服務態度可以差成咁。入到嚟有兩張卡位係吉嘅，其他有三坐咗兩個人，帶位死都唔俾我坐，話係四至六個人坐，唔通嗰三張坐兩個人嘅卡位有啲我睇唔到嘅嘢？明明間餐廳都唔滿。但都唔緊要，你可以笑笑口同我解釋吓，點知帶位嗰個男人塊面仲黑過鑊撈，木無表情，好似我欠咗佢咁嘅樣。態度差都唔緊要，本來為咗個避風塘蝦餃去食，嘢食普通到一個點，呢個價位，我會寧願去啲普通屋村商場食都係差不多咁嘅口味，有啲仲做得好食過佢。
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上星期去左海港城食飯環境華麗舒服、服務nice我哋試嗰個餐好味喎！又有乳豬、鮑魚、翅……有水準呀！一坐低就揀咗杯薏米水暖暖地、小甜味濃 唔錯呀！👍🏻.💠品味饌嚐宴💠🔸欖角雞中寶驚喜！走油過後，外層微脆、香甜、香口，肉同軟骨個比例岩岩好，好好味😋。🔸即燒無花果天下第一豬脆脆乳豬，配無花果醬，果甜味令果到更清新平衡。🔸潮式荷葉翅好大碗、料又足，滿滿翅、花膠，直頭可以用筷子夾起當麵咁食，湯又夠濃，好滿足！🔸蠔皇原隻鮑魚鵝掌伴菜膽鮑魚炆得夠透又夠淋，口感好好。鵝掌厚身軟棉，充滿膠質。🔸金榜醬大虎蝦虎蝦超鮮甜多肉！好鬼正！個醬好有椰奶香、似唔辣嘅冬陰公咁香濃、惹味、但溫和，令人回味！🩷🔸X.O.醬美國蘆筍炒北海道帶子帶子都好新鮮、爽彈，蘆筍都好爽脆鮮甜，好味。🔸蟹籽海皇炒飯用料十足，有帶子粒！炒到粒粒分明，有鑊氣。🔸粵藝特色甜品綠豆沙煲得好綿！好滑唔會卡喉嚨，少甜！哩個高質！👍🏻👍🏻.🏷️原價$998/位🏷️FOODIE 會員尊享$699/位
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屋企人喜歡吃中菜☺️這次就去了尖沙咀海港城的「粵藝館」。平日晚市時段都坐滿了～很有人氣呢💗內裝以紅色為主調，有時尚感～窗邊大玻璃還可欣賞維港景色。選了八道菜「品味饌嚐宴」（$988/位；有鮑魚又有魚翅🤤正正！如果加入成為FOODIE 會員，可享$699/位喔～🟠欖角雞中寶香脆雞軟骨，超惹味！咬下去咯咯聲爽脆香口，口感一流。🟠即燒無花果天下第一豬店家招牌菜之一！果然正呀💗乳豬外皮燒得超輕脆，帶有豐富肉汁和脂香，配以秘製無花果醬，多了份甜香，味道更具層次🟠潮式荷葉翅上枱時以荷葉蓋著～服務生一打開已經看到勁足料👍🏼湯頭濃稠鮮美，魚翅一梳又一梳，質地軟腍～吃得很滿足。🟠蠔皇原隻鮑魚鵝掌伴菜膽鮑魚彈牙嫩滑啖啖蠔汁香🤤鵝掌同樣十分軟腍入味。🟠金榜醬大虎蝦大虎蝦配以金榜醬🦐入口椰汁香濃，微辣惹味，肉質爽彈，吃到舔舔脷。🟠 XO醬美國蘆筍炒北海道帶子以XO醬炒特別的鮮香惹味，帶子十分鮮香彈牙。🟠蟹籽海皇炒飯炒得粒粒分明，很香口。🟠甜品當日甜品有綠豆沙，入口綿密帶有沙沙口感，清甜不膩。
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粵藝館最利害「舊菜新造」，除咗味道，視覺都得到滿足，再加埋呢度望住維港夜景，真係無得輸😆晚市套餐 $688/位欖角雞中寶 - 送酒一流即燒無花果天下第一豬 - 皮脆肉嫩潮式荷葉翅 - 滿滿既翅蠓皇原隻鮑魚鵝掌伴菜膽 - 鮑魚超大隻金榜醬大虎蝦 - 最好食 好彈牙X.O. 醬美國蘆筍炒北海道帶子 - 帶子蒸得恰到好處蟹籽海皇炒飯 - 粒粒分明炒飯蓮子紅豆沙 - 會起沙嘅紅豆沙 無一樣會令你失望，樣樣精緻😋店內環境以和式設計，燈色柔和有氣派，枱與枱之間鬆動，服務亦好好，主動又有禮貌，喺到真係可以好relax享受晚餐👍🏻
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