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營業時間
今日營業
11:00 - 17:00
18:00 - 23:00
星期一至六
11:00 - 17:00
18:00 - 23:00
星期日
10:00 - 17:00
18:00 - 23:00
公眾假期
10:00 - 17:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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西九文化區睇完大Bubble🫧❤️🫧💜就行返圓方食晚飯。一早Plan左想試試王子飯店，雖然無訂位，但一去到就入得。前菜話梅粉芭樂王子炒飯($168)西班牙黑毛豬咕嚕肉($178)勁like呢個，個汁煮得好好味，留意返佢既肉唔肥酥皮蛋撻仔，本身$45/3個，因我地4個人，侍應好貼心問我地係咪要點4個🤗鹽焗脆皮雞($268/半隻)，好香好味3大1小食，total$855
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本人沒有訂座 故到門口問可否Walk in 門口帶位職員態度極之惡劣 說如果沒有訂座 用餐時間會比訂座為短 語帶輕佻地說 如果不想有時間限制 你可以開間房 本人從來未試過有餐廳如此處理時間限制 態度十分不友善 令人十分失望氣憤
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踏入王子飯店，肚子餓得咕咕叫，決定一於撲頭船嚟個點心大合奏🥢！首先，「西班牙黑毛豬叉燒」真系勁，叉燒賣相吸引，肉質彈牙得嚟又唔乾，味道正宗到彈起。跟住嚟個「萬壽果豬肚南北杏」湯，飲落去真系醇香得滯，透心涼，感覺整個人都提神醒腦☀️。講得多都唔及親自試，「蝦籽扒柚皮」真系得令得令！柚皮個潮味消失得無影無踨，同蝦籽呢對好拍檔，呢個組合真係嘆為觀止。至於「豉蒜秋葵」，完全顛覆咗我對秋葵嘅認識，蒜香味巧妙中和咗秋葵嘅黏稠，夾埋豉味，簡直係美味得嚟又健康💪。邊吃邊諗，呢個「天下第一包」同「翡翠帶子餃」，都系咁樣，咬落去得個皮薄餡美噴香，軟中帶口感，正！話時話，難忘「藥膳雞腳」，藥材味濃郁到飲口湯汁就已經覺得身體暖笠笠👌。最後嚟個「上湯浸豆苗」，豆苗鮮嫩，湯頭鮮美，完美收官。當我喺呢裡享受每一啖食物嘅時候，眼前仿佛浮現咗這家店嘅用心同埋每道菜嘅質素，真正感受到食物背後嘅故事。呢次食評，其實好想話你知，王子飯店嘅點心真系精彩非凡！👑
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今日來到這家有格調嘅飲茶地方，起手必試嗲咁幾樣嘢：啱啱出爐嘅蝦餃，嚟緊吓！皮薄到可以睇到裡面嘅蝦，透明感百分百，咬落去嘅蝦又爽又甜，真係爽口到彈牙！春風得意腸粉就新奇到不得了，腸粉係傳統，但佢哋加入嘅春卷卻新鮮爆炸，取得嘅脆度同絲滑腸粉絲嘅配合真係一絕！至於芋角啊，樣子賣相得嚟，但味道就普通，喺所有小點心入面就算幾平庸。再講講個沙薑燻蹄啦，入口果時濃郁嘅沙薑香氣飄散，啖啖肉味實在，但食多咗可能會覺少少口渴，下次飲多啲茶就得喇。蜆芥燒賣又有啲唔同，個皮分明係用心煉過，但要講彈性嘅話，我希望佢可以更有嚼勁。最後，啲XO醬蒸鳳爪都算係對得住呢個名，鳳爪腍到化骨，XO醬嘅嗆辛味同香料香仲留喺口腔，真係回味無窮！評斷完呢啲，真心話呢度嘅飲茶，每一啖都值得細細品嚐，威威哋，會返嚟再試！🍜🥢🍵
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老闆生日當然要好好慶祝下，佢係王子飯店訂左兩圍圍餐，今日要分享下老細的慶生美食。🌟#酸梅粉芭樂以酸梅粉調味的新鮮芭樂，口感酸甜清爽，為整餐帶來了一個清新的開場。🌟#燒乳豬王子飯店的招牌菜之一——原隻燒乳豬。乳豬全身外皮金黃酥脆，肉質嫩滑多汁。每一口都散發著濃郁的燒烤香氣，好好味。🌟#海參帶子炒西芹足料好味！海參和帶子的鮮甜與西芹的清脆相融合，口感豐富多樣，食材新鮮，食得出原汁原味。🌟#金黃蟹鉗外層炸得酥脆，內裡肉質鮮嫩，濃郁的蟹味。🌟#原盅花膠海螺湯是一道精緻的湯品，湯底濃郁滑順，花膠的口感軟嫩，海螺鮮美彈牙。🌟#糖心鮑魚配鵝掌鮑魚的肉質鮮嫩，糖心的甜味與鵝掌的鮮香完美匹配，必試。🌟#上湯菜苗菜苗鮮綠爽脆，上湯清甜，份量十足。🌟#乾燒伊麵炒得金黃香脆，配料豐富，口感香滑。🌟主角:壽包與蛋撻作為甜點。壽包外觀精美，軟糯香甜，蛋撻酥皮鬆脆，內餡滑嫩。這道甜點結束了整餐的盛宴，為我們留下了美好的印象。王子飯店菜品精湛，服務周到，十分適合慶祝特殊場合或享受美食的時刻。老細都食得好滿足。
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