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港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
22443320
開飯介紹
日式木系裝潢的居酒屋，門面為仿日本神社的鳥居設計，造型十分搶眼。餐廳把A5宮崎和牛、雞肉、帶子等日本食材融入不同菜式，並以串燒為主。
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營業時間
今日營業
16:00 - 00:30
星期一至日
16:00 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
尖沙咀棉登徑有好多高質小店，有日本餐廳、串燒店、火鍋店、甜品等等😎非常適合同朋友食吓嘢飲下啤酒😌 入夜之後，更加會覺得好似去咗日本咁😆 成條街嘅氛圍都好正😎今日同朋友嚟呢間棉登大廈地下嘅橋本串燒，食物質素非常好，小店嘅氣氛、服務都好正👍好好日本串燒居酒屋feel🤩 🌟三得利生啤 （買一送一）嚟串燒居酒屋居酒屋就一定飲番杯啤酒啦😎 呢度三得利生啤買一送一，超抵，唔飲番杯真係對唔住自己😆🌟溫泉蛋牛油果沙律食串燒之前，食返個沙律平衡下先😂 呢個沙律好足料，沙律菜非常新鮮爽口，醬汁唔會好濃味，清新🫶🏻🌟黃花魚一夜干呢個真係必點🤩黃花魚好大條😎 魚肉紮實，肉多骨少而且鮮嫩👍 魚皮烤完好香酥，口感十足，配埋特調醬汁，風味十足😋🌟芝士玉子大啡菇呢個大啡菇內有乾坤😍 一切開，半熟流心蛋即刻咇晒出嚟😍😍好療癒😌 面頭燒溶嘅芝士，真係好香🥰 大啡菇夠Juicy，好滿足😌🌟雞翼原隻雞翼燒到又香又脆，必點👍🌟免治雞肉棒呢個好好味呀🤤食落軟綿而又帶少少雞軟骨嘅口感，燒烤醬帶點甜味，沾上生雞蛋一齊食，真心正🫶🏻🌟雞胸軟骨味道同口感都好好👍有咬口，調味唔會太濃，簡簡單單已經好正😋🌟厚牛舌呢個又係必點推介🤩 一串有三塊牛舌，真係好厚，而且燒得好香🤩 再加少少蔥喺面，我就鍾意加啲檸檬汁，真係好正，好Juicy🤤🌟牛小排肉質軟嫩，牛味香濃👍🌟牛肉蒜片青蔥卷呢個勁好食🤩 青蔥再加蒜片勁惹味😎 🌟五花腩大大串😍 五花腩好靚，肥瘦相間，燒到勁香🫶🏻🌟豚肉豆苗卷呢個都唔錯，裏面填滿咗豆苗，感覺好似冇咁邪惡😬🌟煙肉荔枝卷我好鍾意食荔枝，覺得呢個好好味🥰 清甜嘅荔枝配埋煙肉，口感好平衡🤩 🌟粟米粟米非常清甜，燒完特別香😌🌟焦糖菠蘿最後梗係要食返個焦糖菠蘿做甜品😁 呢個菠蘿真係勁甜，焦糖香脆，必食👍呢度嘅串燒真係好高質，用料又靚又新鮮，唔需要非常濃嘅調味，已經可以帶出食物本身嘅鮮味👍 仲有值得一讚呢度服務都好好，店員全部好親切，氣氛又好，真係好適合朋友聚會飲番杯，勁開心😎
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尖沙咀嘅橋本．串燒主打🇯🇵日式串燒🍢同埋居酒屋料理🍶，門面係🏯仿日本神社嘅⛩️鳥居造型，勁吸睛🤩！🇯🇵A5宮崎和牛他他 $288A5宮崎和牛口感軟柔，來自和牛牛脂嘅甘甜味實在太正，就咁食已經好好味！配搭洋蔥絲、蔥花、酸汁，味道更具層次，清爽美味又開胃！🍅凍番茄 $48好juicy！好吃又健康！🍢薄牛舌蔥卷 $48｜豚肉豆苗卷 $42｜豚肉秋葵卷 $38有多款組合型嘅串燒，蔬菜吸收肉類嘅油脂後，變得特別惹味，亦幫助減去油膩感！🍢雞翼 $68｜牛小排 $68皮香肉嫩嘅雞翼，仲有牛味濃郁嘅牛小排，唔錯！🍢芝士玉子大啡菇 $68｜粟米 $28｜味噌豆腐 $32蔬菜類同樣處理出色！大啡菇中間係半熟蛋，一咬即湧出濃香嘅香液！粟米夠香口！豆腐做到外脆內嫩！🍕日本芝士什錦薄餅 $108和式洋食嘅pizza，啖啖芝味！🍺三得利生啤 $68全時段買一送一優惠，可前後腳上，保證冰凍，正！🍊日本蜜柑梳打 $48有大量日本汽水可供選擇！
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說到橋本，你會想起千年一遇還是什麼？我就想起了這間串燒坐落棉登徑，居酒屋的格局，串燒質素相當不錯雞🐓串燒系列*雞腎38.0爽彈！入口回彈力強！*雞頸肉32.0軟嫩不鞋，入口非常幼滑雞心32.0彈力僅次於雞腎，心*雞腿肉(明太子醬)34.0臟旁的血管帶一點點爽脆牛🐮串燒系*牛柳68.0乾身不鞋，牛柳是牛排界的高級貨色！*牛肉蒜片青蔥卷58.0夾著蒜片特別惹味，青蒽用以解膩豬🐽串燒系*煙肉荔枝卷42.0甜美多汁的荔枝，果然是肥膩的煙肉的美妙中和劑*煙肉年糕卷38.0以煙肉🥓包裹黏稠煙韌的年糕，吸收足夠的油香，口味10分邪惡*豚肉小蔥卷48.0同樣的小蒽果然中和了肥膩的豚肉魚🐟系*黃花魚一夜干168.0跟我以往吃一夜干不一樣，這裏做到外脆內多汁，魚皮鹹香適中，魚肉量相當，不會有太過乾身或細條的問題甜品🍮*焦糖菠蘿🍍32.0是我吃過最多肉汁的燒菠蘿，每口都充滿菠蘿汁，外面以薄薄的焦糖包裹着，令肉汁得以保持*小甜薯38.0飽滿香甜*舞茸🍄58.0意料之外地充滿草菇香，加少許鹽便可以*信州蘋果48.0*蜜柑梳打48.0千萬別小看這兩瓶甜Soda，是在享受鹹味的串燒時的必備良品橋本·串燒 (尖沙咀)尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地下A號舖
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今日又去咗尖沙咀棉登徑搵食，喜歡這條小街裏有多間不同類型嘅餐廳，想食啲咩菜都好方便，位於在街中間的「橋本·串燒 」外貌以鳥居造型，滿滿日本風味，而且人氣滿滿好爆場，平日晚上居然要等一陣先至有位，咁我相信一定係好食👍🏻這裏主打日式串燒，大部份食材都係日本直送，而且仲有是日精選，好多特別部位其他串燒店都食唔到，例如燒牛肝、牛心、日本雞橫膈膜，我都從來冇食過👍🏻🥗▪️溫泉蛋牛油果沙律 $ 68開胃前菜，沙律菜非常新鮮，拌上小蕃茄、粟米、牛油果、溫泉蛋和酸醋沙律汁，好開胃味蕾瞬間打開🍄🟫▪️芝士玉子大啡菇 $ 68好Juicy 的大啡菇，鋪在面頭的流心芝士和溫泉玉子燒得焦香，好美味🐔雞類串燒用上日本產的雞，口感紮實有咬口，而且雞味香濃，最喜歡雞翼和雞皮，雞翼至雞皮香脆鹹香，肉質鮮嫩 ，雞皮更加保留一點點脂肪的口感，充滿雞油香😋▪️雞翼 2隻 $ 68 ▪️雞皮 2串 $ 72▪️大蔥雞腿肉 $ 38▪️雞皮餃子 $ 38🐷揀咗兩款最愛嘅豚肉包住蔬菜，豚肉油脂溶化，在小蔥和豆苗上，為清淡嘅蔬菜增添油香▪️豚肉小蔥卷 $ 48▪️豚肉豆苗卷 $ 42🐮今次係第一次試牛肝和牛心的串燒，味道係超級濃嘅嘅味道，牛肝口感油潤，而牛心就帶點爽脆，非常唔錯，而牛小排和厚牛舌燒至外脆內Juicy，好好味▪️牛小排 $ 68▪️厚牛舌 $ 68▪️牛肝 $ 108▪️牛心 $ 108🌽🍍每次食串燒食到尾聲，都一定會點，粟米充滿牛油香，而且好甜美，焦糖菠蘿多汁又清甜▪️粟米 $ 28▪️焦糖菠蘿 $ 32飲品方面，而家Asahi Sour 做緊推廣好多口味可以選擇，而梅酒就係店家推介，梅味清甜易入口配串燒一流🍹▪️菠蘿 Asahi Sour $ 78🥃▪️悠久之銀撰梅酒 $ 78
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棉登徑一向都是餐廳酒吧雲集，短短一條街就已經包含了各式美食佳餚。今次就選擇了位於街頭的「橋本·串燒」，店外是一個非常搶眼奪目的日本鳥居，是一間日料店，設有吧臺，裝潢富有日式居酒屋的色彩。餐廳以串燒為主，亦提供各式日式料理，價錢合理，現在逢星期日至四只要消費滿$500 還有全單85折，非常抵食！既然主打串燒，質素當然有一定水平，喜歡佢哋調味恰到好處，有足夠味道不需再額外沾醬，烹調亦做得剛好，有焦香而保留肉汁不會太乾，每款串燒都同樣出色👍🏻必點推介：👅厚牛舌 - 厚切而肉質軟淋，香味十足； 🍡煙肉荔枝卷 - 煙肉咸香加上超甜荔枝，絕配；🦐珍寶吉列炸蝦 - 吉列炸得鬆脆，蝦肉保持幼嫩；牛肉蒜片青蔥卷 - 蒜片香濃配上靑葱牛肉，味道有層次串燒🍡🍢手羽先 $34 ✅✅✅✅免治雞肉棒 $52 ✅✅✅厚牛舌 $58 ✅✅✅✅✅牛肉蒜片青蔥卷 $58 ✅✅✅✅✅豚肉小蔥卷 $48 ✅✅✅✅✅五花腩 $38 ✅✅✅✅豚肉蘆筍卷 $42✅✅✅✅煙肉荔枝卷 $48 ✅✅✅✅✅珍寶吉列炸蝦 $38 ✅✅✅✅✅焦糖菠蘿 $32✅✅✅✅✅粟米 $28 ✅✅✅冬菇 $28 ✅✅✅此外推介還有日本鯖魚一夜干 $238，原條大大條，油脂豐富，焦香惹味，調味相當充足，偏咸適合用來助酒。另外還點了吞拿魚芝士沙律 $118，feta cheese🧀 加上吞拿魚🍣，再配上柚子醋，香濃而且酸酸甜甜好開胃。另外還點了🍹鮮檸蜂蜜有氣果酒 $78和 🍹完熟桃梳打氣水 $48，前者即檸味highball，後者是香甜桃味的汽水，用來伴串燒都是一個好選擇✅
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