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| 餐廳: | 翠園 (PopCorn 1) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 翠園 (PopCorn 1) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
供應多款懷舊與新穎兼容的點心，如鮑魚燒賣、黑金流沙包。亦有經典粵菜選擇：脆皮糯米豬、脆皮牛坑腩，外脆內軟。
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營業時間
今日營業
07:30 - 22:00
星期一至日
07:30 - 22:00
公眾假期
07:30 - 22:00
公眾假期前夕
07:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
2024年4月13日 (星期六) 12:15pm 32°C 環境光亮整潔，餐具乾淨。 熱水以銀壺盛載，銀光閃閃；茶壺、瓷杯、瓷碟均印有綠色幻彩圖案，秀麗典雅，散發一種高貴淑女氣質 ❤_❤ 家人幾天前利用手機 Apps 訂座，方便快捷！ 人數：4人 HK$5XX 不用等位 肉絲炒麵 - 豬肉絲肉質肥美，芽菜爽口，麵條炸得金黃，但不燶底，不會太熱氣，而茨汁濃稀適中，不算鹹。【推介之選】❤❤❤ 甫魚滑燒賣 - 味道佳，肥瘦均稱，再大粒些會更好。【推介之選】❤❤❤ 筍尖鮮蝦餃 - 餡料充足，散發蝦味。 牛油蛋撻仔 - 酥皮鬆脆，暖暖的，甜美又窩心。 瑤柱蔥花炸兩腸 - 外滑內脆，極具油條風味，滋味無窮。【推介之選】❤❤❤ 陳皮牛肉球 - 肉質鮮嫩，軟軟腍腍。【推介之選】❤❤❤ 香麻叉燒酥 - 賣相呈三角形，脹卜卜，叉燒香口。【推介之選】❤❤❤ 黃金脆皮流沙包 - 即叫即炸，熱騰騰，非常脆口，內裏的鹹蛋流沙滑溜。【推介之選】❤❤❤【 溫 馨 提 示 】：❶ 接受電話 / 手機 Apps 訂座❷ 另收加一服務費
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星期六起身，見唔使等位，就過嚟飲早茶。一到達，安排入座。茶客唔多，相對清靜舒適，可以慢慢嘆茶。點了幾樣點心：鮮蝦腸粉，一碟三條腸粉，皮薄餡靚，鮮蝦🍤新鮮彈牙。柚皮蒸鳳爪：份量適中，鳳爪正常味道，柚皮好入味。咖哩炆土魷：今時今日唔多酒樓有呢味土魷，所以叫嚟食吓。最搞笑碟底放 potato wedges，因為係蒸嘅關係，有幾舊索晒汁，已經變咗薯蓉。😂陳皮牛肉球：正常，唔粉，不作多講。棉花雞：份量充足，有雞肉及冬菇，魚肚好入味。讚！椰汁斑蘭糕：諗住點個甜品作總結，點知冇乜味道，又冇椰香味，又食唔到斑蘭味，有點失望。
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朝早嘆早茶，最享受莫過於悠閒嘅時間配上一籃籃嘅熱辣辣點心啦！今次我走進翠園，感受到嘅不單止係滋味，更多嘅係一種懷舊與新鮮嘅結合。首先推介煎蛋牛肉飯，牛肉鬆軟得滑，蛋香四溢，真係不得了🤤。香煎蘿蔔糕外層焦香，入面層次感十足，彷彿每一啖都係傳統與創新嘅完美交織。至於陳皮牛肉球，融合咗滿滿嘅柑橘香氣，喺牛肉嘅醇厚中增添咗幾分清新，惹味得嚟唔膩口。然後唔得唔提呢個四式燒賣，有冇睇錯？係咁嘅，鮑魚燒賣一啖嘅奢華，鮮蝦同帶子嘅鮮甜，再到鵝肝嘅濃郁，係一個燒賣托盤裏展現出嘅四重天味道，令我樣樣都想再嚟一籃。最後嗰個菠蘿焗餐包，係經典之作，每咬一口嘅奇妙質感與點綴其中嘅新鮮菠蘿果粒，簡直令人心花怒放🌸。絕對係一次平民化但又不失高質感嘅飲茶體驗。笑口常開，今日嘅心情好得嚟飽嗑晚飯又無難度！真係要再嚟多幾轉啦！👍
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一行七人慶祝媽媽生日。點了六人全包套餐，諗住再另外點其他食物，點知來到每樣食物都好大碟，我們也吃不哂，要打包。😝還有，套餐其中一碟媽媽不吃，我哋即管問吓可唔可以轉其他東西，加錢也可以。經理就好好話幫我哋轉了一個咕嚕肉，好好味。不用加$👍可能星期一的關係和香港人慣了早吃晚飯到了九點已經好多人吃完，我哋可以靜靜地切蛋糕，他們也沒有趕收工，催促我哋，經理仲同我媽媽講生日快樂🎂有一個愉快嘅體驗，服務食物環境也好好會再來的😜
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足足等了半小時，－個點心到未足，吹單後見到下單時間由11:25改遲了為11:53。最後第一個點心在落單後40分鐘才到，如果大家見點心10分鐘未到，真的不要好耐性，立即找侍應去嘈，以後不會再幫襯。（是檢查了有電腦下單，有下單時間，點解電腦下單會漏單？）另外點心質素是同一地鐵站酒樓中，品質最差，小心流沙包好似叮叮點心，半點流心也沒有。燒腩仔好似隔了一晚夜，皮是硬的。蝦餃送上枱只是暖的，牛腩腸粉是熱的，但牛腩好硬。
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