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開飯介紹
很受家庭客人歡迎的中菜館，以烤北京填鴨作招徠，鴨肉細嫩，肉汁香甜。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 15:30
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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在将军澳商场逛街，看到一个鸭🐤餐厅的广告，马上被吸引了，之前听朋友说有专吃鸭子的餐厅，今天被我遇上了。难得巧遇，就一定要试一下，看到餐厅挺舒服的，一行三人决定在这里吃午饭了。开宗明义的美中鴨子，那就是要吃鸭子了，所以我们点了半只片皮鸭，应该是这里的招牌菜，还有餛飩鸭汤，茶树菇翡翠苗，先点这几个菜吃了再说。先吃这里的前菜，凉拌小黄瓜豆腐，还真不错，脆脆的小黄瓜，味道调的极好，清爽又开胃。一边喝茶一边聊天，片皮鸭很快就到了，看上去蛮吸引的，金黃的薄脆鸭皮，下面是鸭肉。伴菜是绿色的小黄瓜和大葱，当然有甜甜的海鲜酱。软滑的面饼。香软筋道，而且是用牛油紙隔开每一片，不会粘到一起，做的非常周到。包好的片皮鴨吃在嘴裡，香脆可口，一点也不觉得腻，难怪每桌都点这个菜。第二道菜餛飩鸭汤，奶白色的汤，有两颗嫩嫩的上海青，还有两块鸭肉，2个滑溜溜的馄炖，喝着美湯，吃得美肉，真是太享受了，不知道厨师如何把这汤做的像牛奶式的，在家怎么也做不出。两颗嫩嫩的上海青，吸收了浓浓的鸭湯，鮮嫩可口，真是很回味。第三道菜有点逊色，🫣茶树菇炒翡翠苗，翡翠苗是新鲜嫩绿色的，但吃起来有点老，几个人都把菜渣吐了出来，但味道还是很好的，因为茶树菇的香味跟菜苗是很搭配的，这个菜是扣了点分。女生吃饭总不少了甜点，我们点了杏仁蛋白茶，这可是个上好的甜点，嫩嫩的蛋白，在浓香的杏仁茶裡，互相辉映，配搭出最好的效果。吃完觉得美美的，心满意足，可见着美中鸭子，是名不虚传的。 🐤🐥
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餐廳裝修走格調路線，環境偏暗，服務質素亦唔錯，而且上菜速度快！✨馬蘭頭百頁素千卷 $92外表好精緻，打卡一流！素食者必試，食落有微微豆香，而且蔬菜亦好新鮮，唔會有草青味👍🏻✨川味蒜泥白肉 $98蒜泥白肉係著名嘅四川菜，真係睇見都流口水🤤五花肉肥瘦適中，一d都唔膩😆再將蒜泥鋪面，溝埋醬汁一齊食，好惹味🤤🔥✨松子黃花魚 $158酸酸甜甜嘅味道，最啱夏天食😋真係令人食慾大增😆魚炸得非常酥脆，脆卜卜好正，廚師火喉控制得啱啱好😝仲去晒骨添😋而且炸粉厚度適中！上面仲加咗粟米粒、青豆、蔥花等，令外觀同口感更豐富，推薦~😋
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去開將軍澳，諗唔到食咩好，見美中鴨子咁多人排隊，我地又排埋一份🤣🤣我地叫左一份醉雞，一隻片皮鴨，鰻魚炒飯同蔥炒牛肉醉雞唔錯，唔會話酒味好重，都唔會苦片皮鴨👍🏻👍🏻不愧叫做美中鴨子鰻魚炒飯同蔥炒牛肉就正常，冇話特別有驚喜
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在母親👩大人的生日當天，我們一家人興高采烈地前往了「美中鴨子」去食他們出名的北京填鴨。由於「填鴨」享有七五折的優惠 ,我們一早在6:30pm前到達了餐廳,發現已經有不少人前來用餐。我們點了主菜半隻北京填鴨🦆、蝦膠釀蟹、香焗玫瑰魚、小籠包,以及馬蘭頭百葉卷。整體來說，我最喜歡品嚐他們的蟹鉗和小籠包。蟹鉗入口酥脆,蟹肉多汁,令人百吃不厭。至於小籠包,包皮薄而不破,餡料鮮美多汁,絕對是這家餐廳的招牌菜品。香焗玫瑰魚的色澤十分美，魚扒鮮嫩多汁，配以獨特的橙汁醬料，別具風味。至於北京烤鴨，皮脆肉嫩，口感極佳。總的來說,這次用餐經歷既令人回味，有一種幸福感，很感恩給母親帶來了難忘而又食得開心的生日飯。🩵填鴨半隻**鴨餅 $208.00*烤鴨75折 （巳減-$52.00）🩵3隻雪花松葉炸蟹拑 $234.00🩵2件 香焗玫瑰魚 $170.00🩵小籠包 6隻 $88.00🩵馬蘭頭百頁素干卷 $92.00美中鴨子 （將軍澳中心）地址：將軍澳唐德街9號將軍澳中心G樓，G105-G106號舖開始乘搭，港鐵將軍澳站B2出口
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美心價錢，澳牛服務話說我地一行5人（4大1B) 8:30PM 入座叫餐食8:32PM 落單9:00PM 未有野食追單9:19PM 全部9碟餸不分前菜主食甜品嚟齊俾我地9:25 出單過嚟叫我哋找數埋單找數反映下等我哋食完先同野食太快，樓面（間條衫鄭小姐）完全零反應照收錢，直到同佢講唔找數住要仲同我哋「解釋」話收左錢先我哋可以坐到1030PM，及後我哋堅持食完飯先埋單。9:40PM 另一樓面Nicole 過嚟收錢，賞試同我哋解釋及致歉，但講多兩句又「教育」我哋知道原來十拎分鐘未有野食，食客就應該主動去追。全程上菜，服務，教育食客體驗千奇百趣，強烈建議想有另類飲食體驗人士親身感受。我就下次都係返大陸食飯先，起碼食完唔會急到胃痛又成肚氣。附上一張單證明入座及埋單時間
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