影片
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
94折
堅信號上海生煎皇餐飲現金劵
$47
$50
食家推介
相關文章
💁♀️💁♂️ 25/11/2023(Sat), Lunch🍽今日嘅中午時分，💁♀️為食妙妙同💁A先生帶住🧑👧兩位小朋友喺大埔墟站附近活動。到咗🥢午飯時間，順理成章就去到上蓋嘅新達廣場搵食。經過 門口見到有推出蟹粉🦀嘅菜式，睇落都好吸引，價錢又合理，一於就喺度開餐啦😋！餐廳用上木系裝修簡約，坐得尚算舒適。落單係採用QR code，都好方便易用。而今日我地order咗：🔆 金箔蟹粉🦀小籠包（4隻）（$56）新鮮即叫即蒸嘅蟹粉小籠包，上枱時熱騰騰的，皮唔算好薄，但就唔怕容易夾穿漏汁。入口蟹粉鮮味，湯汁份量都多，上枱後趁熱食味道不俗。🔆 蟹粉🦀金磚鍋巴 （4件）（$78）香脆嘅鍋巴上面放咗蟹粉，細細件方便進食，同樣地蟹粉份量都唔少，配上香脆嘅鍋巴，也相當匹配👍👍👍。🔆 堅信號生煎包（4隻）（$38）餐廳招牌嘅生煎包，煎得香口嘅薄薄皮包住充足嘅肉汁同肉餡，食落鮮甜，湯汁量都多，果然係招牌菜👍🏻。🔆 蟹粉🦀瀑布小籠包拌麵（$82）相對之下呢碗麵嘅蟹粉量唔算太多，稱唔上喺瀑布，可幸蟹粉味道鮮味，拌勻煮得剛好嘅麵條🍝，也不錯。🔆 外婆紅燒肉 跟 菜飯（$65）切粒嘅五花腩肉用微甜嘅紅燒汁煮得又腍又入味，肥瘦相間嘅紅燒肉食得滿口油脂香，配合醬汁好味又下飯。🔆 豆漿(凍)（$13）🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆❤🙆♂️(A先生)整體食評：8/🔟❤🙆♀️(為食妙妙)整體食評：8/🔟👉🏻 生煎包趁熱食味道不錯，蟹粉🦀菜式價錢唔貴性價比都高A先生車友指數 🚗🛣️ 交通容易指數：🚗🚗🚗🚗(4/5)🅿️ 泊車容易指數：🚗🚗🚗🚗(4/5) 👉🏻 餐廳位於新達廣場，樓下就係大埔墟港鐵站，又有個巴士總站同小巴站，交通十分方便👉🏻 新達廣場本身有停車場🅿️，泊車優惠都算容易得到🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
繼續閱讀
懶媽媽唔想煮飯，去價錢親民堅信號解決我地嘅晚餐，晚上人流都算多，不過好快可以入座了，店鋪坐位尚算闊落，唔會好逼🔮灌湯小籠包小籠包多汁，一口咬落去（要小心進食），d汁爆曬出嚟 ，肉汁香濃，皮簿餡靚🔮蔥油雞菜飯份量多，啖啖肉，嫩滑juicy，菜飯暖胃🔮 秘制豬扒上海粗炒豬扒好淋好入味，粗炒份量多，配料多，椰菜花、冬菇，好有鑊氣，不過相對有少少油膩🔮炸銀絲卷我地好鍾意食，炸得香口，唔會有油益味，必點練奶
繼續閱讀
呢間嘅下午茶餐算係比較抵食的用QR CODE落完單就等開飯啦🌼輕盈上海粗炒（$36）話明下午茶，份量都知會少，但一個女仔都啱啱好夠飽的上海粗炒帶甜味，唔係咁啱我嘅口味，不過可以自行加辣椒醬，調一調味就可以了。值得一讚嘅係配菜十足，最欣賞佢嘅大片椰菜，增加口感。可惜炒得比較油膩🌼 堅信號生煎包（追加$15）最後當然唔少得招牌生煎包🤭包底煎得香脆熱辣辣，每粒包都勁飽滿。一口咬落去即刻爆汁，食嘅時候要有心理準備😆
繼續閱讀
食物全都是速食和预制菜，毫无诚意。且价格完全不匹配食物质素。几乎入不了口。非常不愉快的用餐体验。千万不要来，谁来谁後悔。一開始以為每天經過這家店都有人在裡面吃，想說雖然網上評價不好，但有可能還不錯。誰想到一進去之後點的幾個招牌菜完全難吃到不行，真的太令人失望。網上差評真的要信，絕不會再去！點的小籠包簡直和超市自己買的小籠包沒有任何差別，甚至還更難吃一些。水餃酸辣湯也是，水餃完全沒有任何味道，酸辣湯也是無法入口。
繼續閱讀
記得之前食過堅信號的生煎包覺得不錯，今日經過叫了一個輕盈上海粗炒配酸辣湯的下午茶餐，誰不知兩樣食物都令人失望。自已一直是上海菜愛好者，上海菜一般都比較濃味及多油，廚師是否能平衡各種調味及控制適當油份是很重要，絕對不是一味靠多鹽多油。酸辣湯獻汁多、料少又鹹，上海粗炒油太多、除了鹹字吃不出其他味道，麵質口感一般。我覺得上次在foodcourt 叫的比它還要好吃，廚師到底發生了什麼事？雖然$46不算貴，明白生意難做要控制成本，但一間食店連最基本的食物質素都守不住，又如何留住客人？
繼續閱讀