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港鐵啟德站C出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
23301028
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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餐廳以淺木色為主，裝修簡約又不失時尚感，座位非常闊落，私隱度好高，好適合一大班朋友一齊黎用餐❣️入座後，店員會送上多款前菜，又會喺爐邊加入粟米芝士🫕仲可以無限refill♾️‼️好岩芝士控🧀🤩我同朋友都refill左兩次呢🤭員工服務態度好好，會清楚介紹食物，又會幫忙烹調部分食材，非常細心😆❥ 一級五花肉梅花肉拼盤 $428呢個拼盤份量超多‼️岩晒選擇困難症既我地，款款肉都試下🤎五花肉同梅花肉肥瘦相間，油花都好均勻！店員幫忙燒至外層微脆，入口軟嫩，肉味香濃😍有入口即化既感覺，點埋芥末醬更加香口💚❥ 壺漬大牛肋骨 $388一夾起就見到牛肋骨超大塊！店員幫忙剪開同烹調🥩並且會了解我地想要既熟度🔥牛肋骨好厚肉，脂肪少，以特製醬汁調味，唔洗點醬已經好入味😍食落口肉嫩甘香，有豐富肉汁！好食🤤❥ 辣炒年糕 $98年糕煙韌軟糯，配埋濃稠既醬汁，香甜得黎仲好有辣度，非常惹味！❥ 烤香蕉配朱古力肉桂粉 $45香蕉燒得岩岩好，表面燒成焦糖，香脆好味😋另外可配搭肉桂粉或朱古力醬🍫增加左整體既味道同口感🤩❥ 焦糖布甸 $45布甸上面有一大粒士多啤梨🍓好可愛！布甸口感Q彈綿密，蛋香味濃，唔會過甜，同微苦既焦糖醬味道好夾，好好食🤤👍🏻❥ 柚子檸檬梳打 $42❥ 梅子青檸梳打 $42食韓燒必需要飲大大杯、清新解渴既飲品😝❤️好推介梳打系列既飲品，大大杯，果香味重，夠清甜🍋🍊氣泡感十足，夠爽🤣🤣
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-平日去Airside 除左行街唔洗同人迫 連食飯都唔洗排隊排餐死😂大家去過都一定知 假日幾乎間間食肆都座無虛席 晚餐揀左一間韓式燒肉🥩係韓國過江龍 釜山人氣燒肉店呢度座位都好闊落 坐得舒服 店員都好親切😍仲有幫燒服務(?) 見隔離枱有小朋友要照顧 員工都會幫忙燒下👍🏻打開MENU樣樣都好靚 🥓🍖🍗🥩不知不覺點左好多點餐後店員會附上前菜同醬料 第一次見南瓜蓉都係前菜之一 幾特別爐邊蛋同芝士粟米食哂可以refill咖🧀🌽🥢一級五花肉套餐$688(一級五花肉、和牛牛五花、安格斯牛外群肉、牛小排蘋果梨汁雞肉、一口鱈魚肉, 薯仔排骨湯)呢個價錢包哂咁多款色燒肉🥢醃製一級韓國豬肋骨 $178🥢黃豆粉蕨餅配雪糕$45🥢芝士蛋糕配雪糕$55🥢菠蘿梳打$42🥢提子梳打$42所有出餐擺盤同menu入面都有9成相似 把關得好好👍🏻豬五花、安格斯牛外群肉、牛小排都好正😋鱈魚肉有驚喜🤩肉質好實好爽口 我個人好中意😎薯仔排骨湯同一般食開既有少少分別🥣湯底所有料都煮到超綿🤣🤣無牙都食得😋一級韓國豬肋骨醃到好腍😍超正 肉類整體都好正🤭🤤
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喺啟德嘅 #airside 入邊原來都幾多餐廳嫁😍今晚就同屋企人嚟一場📍#肉味情談 🤭去咗食呢間來自釜山嘅燒肉店坐低冇耐店員就送上前菜🥰食烤肉點少得爐邊嘅芝士粟米同泡菜蛋🤭佢哋仲可以無限添🫣我都encore佐兩次😂兩個人食，晚餐時段我哋點咗一份🥓一級五花肉套餐 ，入面有✨一級五花肉 👉🏻 兩大條🤣夾起嚟差唔多有我一節手臂長，肥瘦均勻，放喺鐵板上燒起嚟夠焦香👍🏻 加少少醬油泡菜一齊食的確唔錯🥰唯一可惜嘅係冇生菜🥬🥹如果配埋就更好啦😝✨和牛牛五花 - 同我平時食開嘅牛五花好唔同，呢款係比較厚身有咬口✨安格斯牛外裙肉 - 牛味濃👍🏻配有少少醬汁同芝麻蔥花，不過得三片唔幾夠喉🤪✨牛小排 - 肉質軟淋，食之前加少少鹽調味，油香十足🥰✨蘋果梨汁雞肉 - 🥰雞肉好嫩，食落甜甜地，幾清新✨一口鱈魚肉 - 肉質同一般鱈魚好唔同😳🤭我要用蟹肉嘅質感嚟形容😆有一刻真係覺得自己好似食緊蟹咁，有鮮味👍🏻✨薯仔排骨湯 - 面上好多一粒粒嘅黑色嘅調味，原先以為係黑胡椒🫣點知店員介紹先知原來係芝麻😆 入面有兩大件排骨，好足料，味道香濃另外仲order咗份✨一級韓國豬肋骨呢款醃製過嘅豬肋骨真係好好味🤤推介大家不妨試吓，肉質軟嫩好juicy 👍🏻👍🏻甜品燒棉花糖配朱古力餅乾雖然夾朱古力餅乾一齊食好甜😆🥰但係爐邊燒棉花糖都的確幾得意好玩😆由其啱情侶/小朋友玩下，好容易就燒好🍮焦糖布甸 - 入口軟滑🥰加埋焦糖一齊食都唔過甜
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這次來自和朋友走去啟德airside的「冬柏 (肉味情談) 」吃飯。餐廳來自釜山，點餐後店員會隨即送上前菜，泡菜、蘿蔔泡菜、豆芽、菠菜等前菜，亦加上爐邊蛋和芝士。<一級五花肉套餐> $688點了一級五花肉套餐，除了主角一級五花肉之外，haiyou和牛牛五花、安格斯牛外群肉、牛小排、蘋果梨汁雞肉、一口鱈魚肉以及薯仔排骨湯。一級五花肉燒得剛剛好，肥瘦適中，配上由大醬及芥末醬混成的醬汁，正好中和油膩感。安格斯牛外群肉是牛的橫隔膜部分，重牛味，有點像內臟。鱈魚肉加少許鹽落口感香濃。不得不提的是薯仔排骨湯，味道濃郁不會太鹹，薯仔煮得軟淋，排骨肉亦容易骨肉分離<醃製一級韓國豬肋骨> $178強烈推介豬肋骨，經過醃製肉質軟滑，帶有微微嘅甜味，不用點任何醬汁都已經很好吃<芝士蛋糕配雪糕> $55<年糕配雪糕> $45年糕結實，而芝士蛋糕輕盈，兩者同樣配搭雲呢拿味雪糕<梅子青檸梳打> $42<荔枝梳打> $42兩杯梳打分別為梅子青檸味和荔枝味，味道清爽
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餐廳環境好闊落, 枱與枱之間有距離, 卡座位坐得好舒適。𓊈一級五花肉套餐 $𝟼𝟾𝟾𓊉套餐包括一級五花肉, 和牛牛五花, 安格斯牛外裙肉, 牛小排, 蘋果梨汁雞肉, 一口鱈魚肉同薯仔排骨湯, 套餐包含嘅肉類多元化, 性價比幾高。個人最鐘意食和牛牛五花同牛小排, 嫩滑多汁, 肉質好鬆軟, 好好食。𓊈醃製一級韓國豬肋骨 $𝟷𝟽𝟾𓊉豬肋骨預先用黑椒同韓式醬汁醃製咗, 所以味道好香濃, 豬肋骨肉質好軟腍, juicy 多汁, 非常惹味!𓊈菠蘿梳打 $𝟺𝟸𓊉菠蘿梳打味道唔會太甜, 幾解渴。𓊈柑橘梳打 $𝟺𝟸𓊉柑橘梳打味道好清新, 可以解油膩感。𓊈烤香蕉配朱古力肉桂粉 $𝟺𝟻𓊉香蕉上面有一層焦糖, 配合香蕉一齊食, 甜而不膩, 側邊可以蘸點朱古力醬或者肉桂粉, 味道有層次。𓊈芝士蛋糕配雪糕 $𝟻𝟻𓊉芝士蛋糕嘅芝士味非常濃郁, 側邊配有雲呢拿雪糕, 一齊食, 口感更豐富。
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