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港鐵中環站 D2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
54640002
營業時間
今日營業
17:00 - 00:00
星期一至二
全日休息
星期三
17:00 - 00:00
星期四
17:00 - 01:00
星期五至六
17:00 - 02:00
星期日
17:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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與同事Happy Friday，來到雲咸街新開的bar，酒吧有自己調配獨特的 signature cocktail，味道清新，是其他酒吧試不到的 。而且店員都好開朗好客，與他們聊天都很開心！Belle Époque🌟以氣泡酒Crémant為主調配而成的cocktail，帶出少少蜜桃的清甜味，很容易入口而且很特別，在其他酒吧找不到的 。Dear Lilly🌟以伏特加為主，還有豐富荔枝味，比另一杯較甜，同行的女性友人更愛這杯雞尾酒的味道，而且上面還有三粒當造的士多啤梨，多汁又鮮甜。Pintxos Set🌟必定要試的雞尾酒小食，有別於一般酒吧的花生或薯條，這裏的佐酒小食不只賣相吸引，而且全部味道都調配得很夾！Prawns & mushroom🌟大蝦肉質爽口，加了洋蔥於中間，與大啡菇很夾 。Paté & caviar🌟 充滿肝醬嘅濃郁香氣和口感，上面還奢侈地加了魚子醬，性價比極高！Spanish omelette & padron peppers🌟 最愛吃的西班牙奄列，還有不辣的帕德龍辣椒，連包吃意外十分夾。Eggplant roll🌟 這個茄子卷雖然是素食，但味道豐富，薄薄的茄子卷起洋蔥絲，鹹味調配得剛剛好。
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同老婆慶祝聖誕，黎左中環呢間新開嘅雞尾酒酒吧，The Mansion bar & night。酒吧富有藝術特色，紅色梳化加吊燈，特別迷人。餐廳主打雞尾酒，當然要嗌黎試試。The Mansion ($130)用左冧酒, 菠蘿, 椰子 同 雪利酒混合，椰子味嘅淡香，配上酒精嘅濃度，非常易入口。To Be Or Not To Be ($130) 用左Calvados, 黑莓同蘋果混合，味道濃厚。呢款雞尾酒用左較有日本特色嘅杯上，好特別。食物方面，Pintxo Set ($550)就可以試哂八款小食。羅勒車厘茄配mozarella好開胃，番茄仔好juicy，好味。另一款素食係茄子卷，幾香口。西班牙奄列配padron peppers，味道可以再豐富d。忌廉芝士三文魚卷味道都唔錯。肝醬拼魚子醬最有驚喜，魚子醬小小咸香，配搭肝醬非常夾。d醬配上小pancake，同平時食法好不一樣。另一款小食係伊比利亞黑毛豬、曼切高羊奶芝士、鯷魚乾拼切片麵包。小食味道咸香，佐酒一流。牛肉鵪鶉蛋薄荷拼切片麵包，牛肉味好濃，拼上薄荷，好清新。烤大蝦拼大啡菇亦都好出色。係中環收工嘅各位，值得黎呢度同另一半或者朋友飲杯雞尾酒吹下水。
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朋友對我說，香煙不解人生苦，烈酒難消世間愁。見他憂鬱，我決定帶朋友去中環一家新開的酒吧。這家酒吧的裝修以紅色和金色為主，牆壁上掛著一些古典和現代的視覺藝術畫作。此外，酒吧內還放映著上一個世紀的荷里活電影，營造出復古、華麗又時尚的氛圍。其中一款名為"To Be Not To Be"的雞尾酒，是我特別推薦的。棉密泡沫上面點綴著黃色小花，內含卡爾華多斯酒、黑莓和蘋果。它的口感清甜，非常適合酒量較淺的我。另一款名為"Martinez"的雞尾酒，據說是馬天尼的前身，不過這個細節並不需要太過考究。當侍應奉上這杯馬天尼時，橙香味會撲鼻而來。品嚐第一口時能感受到馬天尼獨特的味道，並帶有回甘的感覺。此外，侍應還建議我們搭配"PINTXOS Set（Try All)"這個套餐，一次品嚐店內小食。這個套餐包括伊比利亞黑毛豬、曼切高羊奶芝士和鯷魚乾拼切片麵包、肝醬拼魚子醬、忌廉芝士三文魚卷、西班牙奄列和帕德龍辣椒拼切片麵包、烤大蝦拼大啡菇、牛肉鵪鶉蛋薄荷拼切片麵包，還有素食之選：羅勒車厘茄拼水牛芝士及茄子卷。每一款食物非常適合我與朋友的口味。從食物的材料到外觀，這家酒吧是一絲不苟。廚師還會親自到客人旁邊，講解食物的用料，這表明店家對於用心製作。在朦朧的夜晚，朋友是否會想起某個特別的人呢？
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【ᴛʜᴇ ᴍᴀɴsɪᴏɴ】中環新開酒bar🍹成間bar以紅色嘅裝修為主望落感覺較strong 牆上面都有啲Vintage嘅畫作做裝飾 好有復古感🖼️The Mansion 💰$130以rum酒 菠蘿 椰子同埋雪利酒調既一杯cocktail🍸飲落唔重酒味 甜甜地好易入口 主要以椰子味為主🥥 質感係soft d既沙冰感而且個杯個形狀都幾特別🤓No.5 💰$130呢杯以whisky做base 飲落酒味重啲 烈啲朋友幾鍾意呢杯 Pintxo Platter Set 💰$550個set包括有海鮮、肉類同埋素食💁🏻♀️Total有8款小食😇•伊比利亞黑毛豬•曼切高羊奶芝士及鯷魚乾拼切片麵包•肝醬拼魚子醬•忌廉芝士三文魚卷•西班牙奄列及帕德龍辣椒拼切片麵包•茄子卷•烤大蝦拼大啡菇•牛肉鵪鶉蛋薄荷拼切片麵包•羅勒車厘茄拼水牛芝士小食嘅水準都唔錯 而且擺盤好靚作為下酒菜都唔錯😆
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好耐冇同好友來個愉快嘅歡樂時光、途經尼間新開的酒吧、遠遠已被鮮艷注目紅光所吸引，金色弧形門口及法式窗戶內裏裝橫精心的佈局，牆壁上的畫充滿藝術氣息、奢華水晶吊燈配上高級感的絲絨座椅、塑造貴氣精緻感。先來杯雞尾酒、4款特選雞尾酒各有特色，最後揀了圓潤極致To Be or Not to be ,混合白蘭地、Dubonnet Aperitif餐前酒、蘋果汁、檸檬汁、雲尼拿糖漿、黑莓蓉和蛋白，在陶瓷茶杯飾上食用花、入口帶甜、酒味不太濃、適合不太好酒人仕還有點了No.5 配上飾有金粉的雪利酒杯內、入口先感受到波本威士忌的醇厚、然後是白砵酒、楓糖漿、苦朱古力及檸檬皮增加酒香醇度、適合威士忌愛好者美酒配佳餚、這裏挑選了西班牙San Sebastian古城區內，當地酒吧提供之經典Pintxos小食，食物用竹籤串成、或是放上麵包或多士享用、可點4款拼盤或8款全選、貪吃的我們、當然選8款Pintxos包含海鮮、肉類及素食款式，伊比利亞黑毛豬、曼切高羊奶芝士及鯷魚乾拼切片麵包、肝醬拼魚子醬、忌廉芝士三文魚卷、西班牙奄列及帕德龍辣椒拼切片麵包、烤大蝦拼大啡菇、牛肉鵪鶉蛋薄荷拼切片麵包、還有素食之選有羅勒車厘茄拼水牛芝士及茄子卷、擺盤雅緻吸引、襯托雲石金屬枱更為相得益彰、每款食物質素高、用料上乘、十分美味除了環境和食物有質素，也很喜歡這裏的音樂，令人感到輕鬆自在，店員也親切有禮，放工後跟好友在這裏𣈱聚、真是煩惱盡消
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